Bunga kopi mekar berwarna putih di seluruh Dak Lak.

Pada bulan Mac, bunga kopi menyelimuti lereng bukit dan ladang Dak Lak dengan warna putih, menarik pelancong untuk berkunjung.

Dak Lak, ibu kota kopi, mempunyai lebih 200,000 hektar ladang kopi, yang menyediakan sumber pendapatan utama bagi kebanyakan petani di wilayah Central Highlands. Musim berbunga kopi menandakan permulaan tuaian baharu. Dengan memerhati bunga di dahan, petani boleh menganggarkan hasil tuaian pada akhir tahun.

Foto itu menunjukkan ladang kopi seorang petani di komune Ea Kao, bandar Buon Ma Thuot, dengan bunga-bunga mekar sepenuhnya sejak akhir Februari.

Musim berbunga kopi di Dak Lak biasanya memuncak pada bulan Februari dan Mac. Sebelum bunga kopi mula berputik dan mekar, penanam biasanya meningkatkan penyiraman dan memupuk tanaman selama kira-kira 3-4 pusingan.

Encik Le Van Vuong, Pengarah Syarikat Vuong Thanh Cong di Dak Lak, berkata bahawa sejak awal Januari, syarikatnya telah menawarkan lawatan percuma untuk pelancong mengagumi bunga kopi, menikmati teh, dan mempelajari tentang produk pelancongan pertanian yang berkaitan dengan kopi.

Setiap pokok kopi biasanya berbunga dua kali, setiap bunga berlangsung sekitar 5-7 hari sebelum layu. Bunga kedua menyusul kira-kira 15 hari kemudian, tetapi kuantiti dan kepadatan bunga tidak sebaik yang pertama. Pada masa ini, beberapa ladang di Dak Lak telah melepasi bunga pertama.

Bunga kopi biasanya mekar serentak kerana pokok-pokok disiram pada masa yang sama. Jika anda tiba pada waktu yang tepat, selepas hanya satu pagi, anda akan bangun untuk mendapati bunga putih yang asli menutupi lereng bukit, ladang, dan setiap jalan di kawasan penanaman kopi Buon Ma Thuot.

Warna putih bersih bunga kopi terserlah dengan warna hijau daun dan tanah basalt merah, semuanya bermandikan cahaya matahari keemasan, menjadikan landskap Central Highlands lebih menarik, cantik, dan luas.

Haruman bunga kopi juga memikat, sedikit manis. Musim bunga kopi juga merupakan musim lebah mengumpul madu.

Setelah terlibat dalam penanaman kopi selama 30 tahun, setiap musim berbunga, Cik Nguyen Thi Luyen (Hamlet 4, Komune Ea Kao, Bandar Buon Ma Thuot, Wilayah Dak Lak) masih terpikat dan terharu dengan keindahan dan aroma bunga kopi yang menenangkan.

Sekumpulan anak muda dari komune Ea Kao dan wad Tan Loi, bandar Buon Ma Thuot, memilih taman bunga kopi yang paling indah mekar di komune Ea Kao untuk mengambil gambar kenang-kenangan. Mereka berkata bahawa melihat bunga kopi mekar membolehkan mereka meramalkan bahawa pokok-pokok itu akan menghasilkan buah yang banyak. Harga kopi tinggi pada musim menuai yang lalu, membawa kegembiraan kepada para petani.

Le Thi Nga, 26 tahun, memilih untuk memakai pakaian tradisional orang Ede untuk sesi penggambarannya, sambil menikmati keindahan kuntum kopi.

Musim berbunga kopi di Dak Lak biasanya berlangsung selama kira-kira sebulan, dibahagikan kepada beberapa fasa di daerah yang berbeza. Mac juga merupakan masa paling indah dalam setahun untuk melawat Central Highlands apabila cuaca cerah dan sejuk. Encik Vuong berkata, selain melawat dan mengagumi taman bunga, pelancong boleh mempelajari tentang produk yang diproses daripada bunga kopi seperti madu bunga kopi, debunga, dan teh bunga kopi.

Pengunjung yang ingin melihat bunga kopi harus menyelidik jadual berbunga di destinasi mereka terlebih dahulu. Adalah disyorkan untuk menggabungkannya dengan lawatan ke kampung-kampung berhampiran bandar atau ke air terjun Dray Sap, yang terletak 30 km dari Buon Ma Thuot.

Sao Khue

Foto: Sao Khue, Le Van Vuong

sumber