Para pelajar teruja untuk mengetahui 'kebenaran tentang mi segera'.

Báo Tuổi Trẻ•27/12/2024

Pada petang 26 Disember, pelajar-pelajar dari Sekolah Menengah Ernst Thälmann (Daerah 1, Bandar Raya Ho Chi Minh) telah melawat kilang mi Acecook Vietnam untuk pengalaman pembelajaran praktikal.

Pelajar-pelajar di Sekolah Menengah Ernst Thälmann, Daerah 1, Bandar Raya Ho Chi Minh, menikmati makan mi - Foto: THANH HIEP

Perspektif baharu

Bagi mengalu-alukan kedatangan para pelajar, kakitangan dari Syarikat Saham Bersama Acecook Vietnam telah mengambil gambar cenderahati bersama mereka pada lawatan pertama mereka ke kilang tersebut.

Melalui pengenalan ini, pelajar mempelajari tentang komponen mi segera, bahan utamanya ialah tepung gandum, warna kuningnya ialah campuran serbuk kunyit, dan boleh membezakan antara mi goreng (digoreng dalam minyak sawit) dan mi tidak digoreng (dikeringkan udara).

Kuncinya ialah apabila mi digoreng dalam minyak sawit, haba minyak datang daripada wap, sekali gus mengawal suhu dan pengoksidaan dalam minyak. Selain itu, kuantiti paket sayur kering dan paket minyak bergantung pada berat paket mi. Paket minyak, khususnya, memberikan mi rasa yang tersendiri.

Setiap bahan yang digunakan dalam penghasilan mi segera menjalani kawalan kualiti. Dan untuk mengekalkan keseimbangan nutrisi semasa menikmati mi segera, pengguna juga harus makan sayur-sayuran, udang, dan daging.

Pelajar Duong Tran Nhat Minh (kelas 12A7) berkata beliau gembira dan sangat terkejut dapat melawat kilang moden itu, dan kakitangannya menyambutnya dengan sangat mesra.

"Sebelum ini, saya juga menyangka mi segera berbahaya kepada kesihatan, tetapi selepas melayari dan mengetahui lebih lanjut maklumat, saya menyedari bahawa produk itu selamat dan baik."

"Ini merupakan kali pertama saya menyertai lawatan lapangan, yang telah meluaskan pengetahuan saya dan menunjukkan kepada saya skala kilang tersebut. Di samping itu, ia telah membantu saya meningkatkan pemahaman saya dan memberikan lebih banyak maklumat untuk dimasukkan ke dalam tugasan saya. Kebanyakan ahli kelas saya memilih bidang yang berkaitan dengan kesihatan, teknologi dan makanan. Menyertai lawatan lapangan ini telah memberi kami pengetahuan tambahan untuk menyokong pengajian kami pada masa hadapan," kata Nhat Minh.

Nguyen Hong Bao Ngoc (seorang pelajar di kelas 10A1) berkongsi: "Pemahaman saya telah berubah selepas melawat kilang itu; saya belajar bahawa mi segera tidak berbahaya."

"Saya mengetahui bahawa syarikat itu berasal dari Jepun dan mempunyai sejarah yang panjang. Saya sangat teruja untuk menyertai menjawab soalan dan menerima hadiah, dan menikmati mi... Melalui ini, saya menjadi lebih yakin untuk mengangkat tangan saya untuk bercakap, berinteraksi dengan penyampai, dan bersosial dengan rakan-rakan saya."

Kumpulan rakan-rakan Duong Tran Nhat Minh (pelajar kelas 12A7) sedang meneroka perkara baharu dengan teruja untuk menyokong pengajian masa depan mereka - Foto: THANH HIEP

Memberikan anda banyak ilmu

Encik Nguyen Tri Thuan, seorang guru di Sekolah Menengah Ernst Thälmann di Daerah 1, Bandar Raya Ho Chi Minh, berkata bahawa 37 pelajar datang melawat, diagihkan secara sama rata merentasi pelbagai peringkat gred.

"Para pelajar sangat gembira dan teruja apabila mereka datang ke sini untuk melawat kilang tersebut. Lawatan itu memberi mereka banyak pengetahuan berharga, membantu mereka berucap dengan yakin di hadapan orang ramai dan menjadi lebih yakin pada diri sendiri."

"Melalui ini, kami juga menyediakan panduan kerjaya untuk para pelajar, bukan sahaja untuk bekerja di kilang tetapi juga dalam pengenalan dan promosi produk... yang pastinya akan memberi mereka pilihan kerjaya pada masa hadapan. Saya juga sangat gembira dan terkejut berada di sini, sebuah ibu pejabat yang profesional dan mengagumkan. Saya berharap akan ada lebih banyak perjalanan yang serupa untuk para pelajar," kongsi Encik Thuan.

Nguyen Trinh Nhac Tran (seorang pelajar di kelas 10A6) berkongsi: "Saya rasa bertuah dan berbesar hati berada di sini. Saya belajar bahawa mi segera tidak berbahaya dan dihasilkan dalam kuantiti yang banyak."

Lawatan lapangan itu membolehkan saya merasai aktiviti sosial, mempelajari ilmu baharu dan berkongsi dengan orang lain. Melalui lawatan itu, saya bertemu dengan beberapa pelajar senior dari sekolah, yang membantu saya memperoleh keyakinan dalam komunikasi dan mengembangkan rangkaian saya, dan saya juga belajar cara memerhati sesuatu dengan lebih baik."

37 pelajar dari tiga tingkatan Sekolah Menengah Ernst Thälmann, Daerah 1, Bandar Raya Ho Chi Minh, melawat kilang mi Acecook untuk pengalaman pembelajaran - Foto: THANH HIEP