Menghidupkan semula sawah padi, membuka arah baharu dari tumbuhan ubatan di Phuoc Nang

DA NANG Dari sawah terbiar, penduduk komune Phuoc Nang telah memulihkan pengeluaran secara beransur-ansur, membawa pulang beras basah dan membangunkan kilang Morinda officinalis untuk mencipta mata pencarian baharu.

Padang hidup semula

Di komune pergunungan Phuoc Nang (daerah Phuoc Son, Quang Nam lama , kini sebahagian daripada bandar baharu Da Nang), ratusan hektar sawah terbiar kini telah menjadi hamparan sawah yang luas. Pencapaian ini bukan sahaja membawa makanan yang melimpah ruah tetapi juga membuka kehidupan yang sejahtera kepada orang Co Tu dan Gie Trieng. Banyak isi rumah sudah mula menanam herba ubatan yang lebih berharga seperti Morinda officinalis - akar yang sering dijadikan bahan gurauan berbanding "suami minum, isteri puji".

Taska Morinda officinalis - herba ubatan yang membuka hala tuju baharu dalam pembangunan ekonomi di tanah tinggi. Foto: Pham Huy.

Terletak di kaki Lo Xo Pass di Lebuhraya Ho Chi Minh , Phuoc Nang, selepas bergabung dengan Phuoc My dan Phuoc Duc, menjadi sebuah komune yang besar. Sebelum ini, kebanyakan orang tinggal di luar hutan. Apabila perlindungan hutan diperketatkan, kehidupan rakyat jatuh ke dalam kemiskinan dan mata pencarian mereka berkurangan. Dalam keadaan itu, kerajaan menggalakkan orang ramai kembali menebus sawah dan mengeluarkan varieti baharu. Ladang yang terbiar dihidupkan semula secara beransur-ansur menjadi ladang yang subur.

Encik Le Viet Thang - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Phuoc Nang berkata: "Pada masa ini, lebih daripada 120 hektar sawah telah diusahakan secara stabil dengan 2 tanaman/tahun, dengan produktiviti yang tidak kalah dengan dataran. Ini benar-benar titik perubahan, membantu orang ramai melarikan diri daripada kelaparan dan bergerak ke arah sumber makanan yang mampan secara proaktif."

Tukar dari setiap medan

Di Kampung 2, di mana padang dikelilingi oleh gunung dan hutan, penampilan telah berubah sepenuhnya. Di bawah terik matahari musim panas, sawah padi yang menghijau bagaikan permaidani panjang, bersebelahan dengan sungai yang bergelora.

Sawah padi yang menghijau di komune Phuoc Nang adalah bukti kebangkitan sawah terbiar. Foto: Pham Huy.

Di ladang hampir 2 sao, Cik Ho Thi Cai sedang tekun merumput. Sebelum ini, keluarganya hampir miskin, kadang-kadang lapar, kadang-kadang kenyang. Sejak 2019, mengikut dasar tebus guna tanah, beliau telah mengambil bahagian dalam pembaikan tanah. Sejak itu, setiap tuaian telah membawa jelapang penuh. "Sebelum ini nasi tidak cukup untuk dimakan, sekarang sudah cukup untuk dijual. Saya tidak pernah terfikir akan mempunyai hari yang penuh sebegitu," katanya penuh emosi.

Menurut Cik Cai, sejak awal, kerajaan menyokong mesin, benih, dan baja; pegawai pertanian turun padang untuk membimbing teknik pertanian organik. Pada tanaman pertama, keluarganya menuai berpuluh-puluh beg beras - kenangan yang tidak dapat dilupakan. Apabila mereka mempunyai makanan, orang ramai berani menternak ayam, babi, dan lembu untuk menambah pendapatan mereka. "Dengan beras di gudang, orang ramai boleh berfikir tentang menjalankan perniagaan dengan tenang fikiran, tidak lagi bimbang tentang kelaparan," kata Cik Cai.

Koperasi sebagai alas

Tidak berhenti pada sara diri, petani Phuoc Nang kini telah memasuki pengeluaran komersial. Ho Van Thuc (22 tahun) dengan gembira mengangkut beg beras ke Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Am Phuoc Nang untuk mengisar padi. "Keluarga saya mempunyai berpuluh-puluh beg lagi, jika kami tidak dapat menghabiskannya, koperasi akan membelinya. Berkat itu, kami mempunyai lebih banyak wang untuk menghantar anak-anak kami ke sekolah," kongsi Thuc.

Encik Thuc membawa beras ke Koperasi untuk mengisar, mewujudkan sumber pendapatan yang stabil untuk keluarganya. Foto: Pham Huy.

Koperasi ini telah ditubuhkan pada tahun 2021, pada awalnya hanya mempunyai 7 ahli teras. Encik Truong Ha Phuong dan isterinya, Cik Nguyen Thi Hang, menggunakan rumah mereka sendiri sebagai ibu pejabat pada masa itu. "Isteri saya adalah pengarah, saya setiausaha, dan juga ahli pertama," kata Encik Phuong sambil tersenyum.

Sehingga kini, koperasi itu mempunyai lebih 650 ahli, melabur dalam 1 bajak, 4 mesin pemindahan dan 10,000 dulang anak benih, dan membawa mekanisasi ke ladang. Tanaman bumper telah memberikan orang lebih keyakinan dan keberanian untuk mengembangkan keluasan mereka.

Menurut Cik Nguyen Thi Hang - Pengarah Koperasi, beras Phuoc Nang telah disahkan sebagai OCOP 3 bintang dan popular di banyak tempat. "Dengan jenama dan keluaran, orang ramai boleh yakin untuk kekal dengan bidang itu," katanya.

Encik Truong Ha Phuong dengan teliti menjaga taman herba ubatannya - tumbuhan yang membawa harapan untuk perubahan kepada Phuoc Nang. Foto: Pham Huy

Bukan sahaja singgah di padi, koperasi juga telah berkembang menjadi tumbuhan ubatan. Pada masa ini, lebih daripada 5 hektar ginseng mempunyai kontrak penggunaan dengan harga 100,000 - 150,000 VND/kg. Ini adalah tumbuhan ubatan yang sesuai untuk iklim pergunungan, menjanjikan untuk membawa sumber pendapatan yang stabil. "Daripada hanya biasa dengan padi tanah tinggi, orang ramai kini mempunyai lebih banyak tumbuhan ubatan untuk menjadi kaya. Itu adalah langkah penting ke arah pengeluaran yang pelbagai dan mampan," kata Cik Hang.

Arah yang mampan

Kisah di Phuoc Nang menunjukkan bahawa selagi kerajaan mengiringi, orang ramai mengubah pemikiran mereka dan disokong dengan sewajarnya, walaupun tanah yang paling sukar boleh dihidupkan semula.

Daripada bergantung kepada hutan, orang Co Tu dan Gie Trieng kini mempunyai gudang penuh beras, herba ubatan yang berharga untuk dijual, dan ternakan serta ayam itik untuk menambah pendapatan mereka. Itulah asas untuk mereka bangkit dan keluar dari kemiskinan secara mampan.

Phuoc Nang hari ini bukan sahaja menjadi bukti "keajaiban pertanian" di tengah-tengah hutan, tetapi juga model untuk hala tuju yang betul "pembangunan luar bandar yang mampan, yang dikaitkan dengan peningkatan kehidupan etnik minoriti".

Perubahan di Phuoc Nang bukan sahaja tercermin dalam ladang yang terbentang di kaki gunung, tetapi juga merebak kepada kehidupan ekonomi dan sosial seluruh komune. Apabila makanan dan pendapatan mencukupi daripada pengeluaran, banyak isi rumah telah berani mengubahsuai rumah mereka, melabur dalam mesin kecil untuk kehidupan harian dan penanaman. Jalan menuju ke kampung 1 dan 2 semakin sibuk setiap kali musim menuai, apabila motosikal dan lori ladang beratur untuk mengangkut padi ke halaman jemuran. Ramai warga emas berkata, sudah lama mereka tidak melihat seluruh kampung itu sibuk bersama pada musim menuai, dengan gelak tawa bergema di seluruh ladang seperti hari ini.

Model penanaman padi organik di komune Phuoc Nang memberikan hasil yang tinggi. Foto: Pham Huy.

Suasana kerja yang bersemangat juga membawa kepada perubahan pemikiran. Sebelum ini, orang biasa "melakukan seberapa banyak yang mereka ada", tetapi kini mereka telah mula mengira pelaburan jangka panjang. Kursus latihan mengenai teknik pertanian mampan, menggunakan baja organik, dan mencegah perosak dan penyakit menarik sebilangan besar golongan muda untuk mengambil bahagian. Berkat itu, produktiviti beras sentiasa bertambah baik, manakala kos input berkurangan dengan ketara. Sesetengah isi rumah juga telah mencuba model penanaman padi menggunakan dulang anak benih dan pemindahan, dengan produktiviti jelas meningkat berbanding kaedah tradisional. Berita baiknya ialah orang tidak lagi takut untuk mendekati perkara baru.

Terutamanya, kehidupan masyarakat juga bertambah baik kerana orang terikat dengan ladang dan pertanian. Banyak kumpulan isi rumah menyokong satu sama lain dalam mengolah tanah, membina benteng, dan berkongsi pengalaman bertani. Adat indah orang ramai seperti menyambut tanaman padi baru, upacara menaikkan tiang dan sebagainya dikekalkan dalam suasana yang lebih mengujakan. Ramai anak muda telah meninggalkan idea untuk pergi ke Selatan untuk bekerja untuk disewa dan tinggal di kampung halaman mereka untuk membangunkan model pengeluaran keluarga mereka, kerana mereka melihat masa depan yang jelas di tanah tempat mereka dibesarkan.

Kebangkitan semula Phuoc Nang hari ini bukan sahaja kisah peningkatan produktiviti atau pengembangan kawasan, tetapi juga proses membina semula kepercayaan dan membangkitkan aspirasi penduduk tanah tinggi. Dari ladang yang terbiar, tanah yang bangkit kembali kuat dari hari ke hari, menjadi lambang semangat mengatasi kesukaran dan kedinamikan dalam berfikir dan bekerja rakyat tanah tinggi.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/hoi-sinh-ruong-nuoc-mo-huong-moi-tu-cay-duoc-lieu-o-phuoc-nang-d772448.html