Membuka pintu untuk industri penanaman tumbuhan ubatan di ibu kota.

Bertahun-tahun yang lalu, Dr. Ngo Kieu Oanh, seorang pakar pertanian, sangat terharu apabila beliau melawat Ba Vi kerana banyaknya herba perubatan yang tumbuh di merata tempat, dan dedikasi orang Dao terhadap perubatan tradisional Vietnam.

Khazanah gunung dan hutan

Boleh dikatakan bahawa Taman Negara Ba Vi dan kawasan sekitarnya mempunyai salah satu sistem tumbuhan ubatan terkaya di Vietnam, dengan ratusan spesies ubatan berharga seperti Solanum torvum, Rhus chinensis, Gymnema sylvestre, Gnetum montanum, Spatholobus parviflorus, Dioscorea opposita, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Lonicera japonica, Panax notoginseng, dan Phyllanthus niruri… Ini adalah bahan-bahan berharga untuk rawatan tradisional orang Dao yang digunakan untuk merawat pelbagai penyakit buah pinggang, tulang dan sendi, perut, dan kulit…

Jika dahulu, pengamal perubatan tradisional mengamalkan perubatan di rumah secara tidak formal, kini mereka telah menubuhkan koperasi dan perusahaan berskala besar. Sebelum ini, herba perubatan hanya dicincang dan direbus untuk dijadikan air mandian atau minuman, tetapi hari ini ia diproses menjadi pelbagai bentuk yang mudah, senang disimpan dan digunakan seperti herba kering, ekstrak, titisan, tuam dan serbuk.

Sesetengah pertubuhan malah membungkus, melabel dan menambah kod QR pada produk mereka, membina jenama untuk mereka. Koperasi Perubatan Tradisional Tan Vien Son yang paling profesional, dipengerusikan oleh Cik Lang Thi Cham. Kilang pemprosesan herba beliau yang diperakui GMP kini menghasilkan pelbagai jenis ubat-ubatan dan makanan berfungsi, daripada pencegahan dan rawatan penyakit kepada tonik badan dan produk kecantikan, bagi memenuhi pelbagai keperluan pengguna. Bagi memastikan bekalan bahan mentah yang boleh dipercayai, beliau telah bekerjasama dengan petani untuk mengusahakan pelbagai hektar herba perubatan.

Menuai Solanum torvum (terung berduri). Foto: Nguyen Thi Tham.

Satu lagi contoh ialah Koperasi Pemuliharaan dan Pembangunan Tumbuhan Perubatan Soc Son milik Cik Nguyen Thi Tuyen di komune Trung Gia. Camellia hakodae, spesies endemik Vietnam dan kini hanya terdapat di Taman Negara Tam Dao, telah dikaji, dikumpulkan, dipilih dan dinilai oleh Cik Tuyen. Ciri-ciri biologi, proses pembiakan seksual, analisis komposisi kimia dan analisis aktiviti biologi daun dan bunga beliau telah dijalankan. Daripada jumlah ini, sebuah taman kamelia seluas 10 hektar telah ditubuhkan, memenuhi piawaian pertanian organik Vietnam dan Jepun, membawa faedah ekonomi sambil meningkatkan biodiversiti ekosistem hutan tempatan.

Selain menanam tumbuhan ubatan tradisional, koperasi ini juga menanam tumbuhan ubatan yang baru diimport, burdock, yang mana mereka menghasilkan kicap kacang hitam burdock. Dengan hasil purata 400kg/ekar, selepas ditolak kos, anggaran keuntungan adalah 15-20 juta VND/ekar, berkali-kali lebih tinggi daripada beras atau sayur-sayuran.

Membangunkan kawasan penanaman tumbuhan ubatan khusus.

Keputusan 4537 Jawatankuasa Rakyat Hanoi dengan jelas menggariskan hala tuju terperinci untuk membangunkan kawasan pengeluaran khusus yang tertumpu bagi setiap spesies tumbuhan ubatan di setiap komune, yang dikaitkan dengan penubuhan sistem untuk pembelian, pengawetan, pemprosesan awal, pemprosesan dan pemasaran produk. Ia juga menggariskan penukaran kawasan tanaman yang tidak cekap kepada penanaman tumbuhan ubatan di sepanjang rantaian nilai, berdasarkan pengeksploitasian kelebihan lokasi geografi dan keadaan semula jadi. Matlamatnya adalah untuk membangunkan pemprosesan mendalam bagi menghasilkan produk perubatan bernilai tambah tinggi, di samping mempromosikan eko-pelancongan dan pelancongan kesihatan.

Pada masa yang sama, sokongan akan disediakan untuk mewujudkan rekod pengurusan, menetapkan kod kawasan penanaman, dan mengesan asal usul kawasan penanaman tumbuhan ubatan yang tertumpu. Sokongan juga akan diberikan untuk mewujudkan sistem kebolehkesanan bagi produk ubatan dengan asal usul dan asal usul yang jelas, memenuhi permintaan pasaran. Teknologi maklumat akan digunakan untuk pengurusan dan operasi daripada penanaman hingga penuaian dan pemprosesan. Projek saintifik dan teknologi akan dibangunkan dan dilaksanakan dengan memberi tumpuan kepada pembiakan, teknologi pengeluaran benih, dan proses penanaman untuk hasil yang tinggi, berkualiti, dan rintangan perosak dan penyakit menggunakan sumber genetik tumbuhan ubatan yang berharga, kelebihan tempatan, dan sumber dan varieti genetik tumbuhan ubatan termaju yang diimport.

Kami akan melaksanakan penanaman dan penuaian herba ubatan langkah demi langkah mengikut prinsip GACP-WHO dan mengamalkan pengeluaran dan pemprosesan herba ubatan mengikut piawaian GMP-WHO untuk menghasilkan produk yang berkualiti tinggi, selamat dan berdaya saing.

Memproses uncang teh. Foto: Nguyen Thi Tham.

Baru-baru ini, Dekri Kerajaan No. 183 telah dikeluarkan, yang menjanjikan untuk menggalakkan pembangunan industri tumbuhan ubatan di seluruh negara melalui perancangan, kawalan dan penyepaduan dengan pemuliharaan hutan. Menurut Encik Nguyen Tien Lam, Timbalan Ketua Jabatan Perlindungan Hutan Hanoi, bandar ini telah mengeluarkan dokumen yang mewajibkan komune yang mempunyai hutan untuk menyebarkan kandungan Dekri 183 kepada pemilik hutan. Pada masa yang sama, komune yang mempunyai hutan mesti menyemak dan mencadangkan spesies tumbuhan ubatan yang sesuai dengan keadaan ekologi dan permintaan pasaran mereka, serta melaksanakan dasar untuk menyokong pembangunan pengeluaran.

Hala tuju umum Hanoi adalah untuk mengelakkan pembangunan pengeluaran berasaskan isi rumah berskala kecil dan sebaliknya menumpukan pada pembentukan koperasi, membina kawasan bahan mentah yang stabil yang dikaitkan dengan perusahaan pemprosesan. Hanya dengan berbuat demikian, nilai tumbuhan ubatan dapat ditingkatkan dan pembangunan ekonomi yang mampan dapat dijamin bagi mereka yang mengambil bahagian dalam rantaian tersebut. Bandar ini mengutamakan pembangunan tumbuhan ubatan yang sesuai dengan keadaan semula jadi tempatan dan amalan pertanian intensif; tumbuhan dengan nilai ekonomi yang tinggi, permintaan pasaran, dan tumbuhan yang mempunyai perniagaan yang mantap untuk pembelian terjamin; dan tumbuhan yang berpotensi untuk eksport pada masa hadapan; tumbuhan ubatan yang dibayangkan sebagai produk utama untuk penanaman dan pembangunan pada masa hadapan.

Secara khususnya, tumpuan diberikan kepada 16 tumbuhan ubatan berikut: teh bunga emas; tanaman merambat; Centella asiatica; Solanum torvum; Rhus chinensis; Erythrina variegata; Panax vietnamensis; Ocimum basilicum; Stevia rebaudiana; Artemisia annua; selasih; pudina; kekwa; kunyit; halia; dan Cordyceps sinensis. Selain tumbuhan ubatan yang dipilih dan diutamakan yang dinyatakan di atas, bergantung pada kelebihan dan keadaan sebenar mereka, kawasan tempatan boleh memilih untuk membangunkan tumbuhan ubatan lain yang mempunyai kekuatan dan nilai ekonomi, dengan saluran pasaran dan sesuai untuk iklim dan keadaan tanah di sub-kawasan ekologi tempatan mereka, seperti Gymnema sylvestre, Rhus chinensis, Melaleuca alternifolia, Artemisia capillaris, Gynostemma pentaphyllum, Betik, Ketumbar, Houttuynia cordata, Centella asiatica, Panax ginseng, dan Achyranthes bidentata…

Pada masa ini, lebih 250 hektar tumbuhan ubatan ditanam di Hanoi, terutamanya tertumpu di bekas daerah seperti Ba Vi, Soc Son, Phu Xuyen, Dong Anh, Quoc Oai, dan Chuong My, dengan pelbagai varieti seperti Solanum torvum, Lonicera japonica, Tinospora cordifolia, dan Camellia sinensis. Bandar ini juga merancang untuk menganjurkan pelbagai kursus latihan setiap tahun mengenai pengurusan dan amalan menanam dan menuai tumbuhan ubatan mengikut cadangan Pertubuhan Kesihatan Sedunia; tentang cara mengawal perosak dan penyakit yang menjejaskan tumbuhan ubatan; dan tentang cara membina hubungan mampan antara penanam tumbuhan ubatan dan perniagaan pemprosesan.

Laman maklumat ini merupakan kerjasama dengan Pusat Peluasan Pertanian Hanoi.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/khai-mo-canh-cua-cho-nganh-trong-cay-duoc-lieu-thu-do-d781962.html