Sains dan teknologi – "kunci" untuk meningkatkan kualiti produk.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perniagaan telah giat mengaplikasikan sains dan teknologi (S&T) dalam aktiviti pengeluaran dan perniagaan mereka dengan pelbagai penyelesaian dan model yang berkesan. Ini telah membantu meningkatkan produktiviti buruh dan kualiti produk, sekali gus mewujudkan "tuil" untuk menggalakkan pembangunan sosioekonomi yang mampan dalam era integrasi.

Bandar Dong Trieu memperkenalkan dron untuk kegunaan pengeluaran pertanian . (Foto: Imej arkib)

Proses pengeluaran moden

Selama bertahun-tahun, bandar Dong Trieu telah giat mempromosikan, menggalakkan dan menyokong perniagaan di kawasan tersebut untuk mempercepatkan aplikasi sains dan teknologi dalam aktiviti pengeluaran dan perniagaan mereka, meningkatkan kualiti dan mencipta jenama untuk produk tempatan; dan telah giat menggunakan dasar dan mekanisme untuk menyokong aktiviti sains dan teknologi perniagaan di kawasan tersebut. Perniagaan di kawasan tersebut telah memperuntukkan dana secara proaktif, berhubung dan bekerjasama dengan institut penyelidikan domestik untuk mencari dan mengaplikasikan teknologi canggih yang sesuai dengan bidang perniagaan mereka.

Dengan pelaburan sistematik dalam sains dan teknologi, produk-produk Syarikat Saham Bersama Tenusu An Sinh (Bandar Dong Trieu) semakin mengukuhkan kualitinya dan mempromosikan pasaran yang luas di seluruh wilayah dan bandar di seluruh negara. Encik Ngo Quang Linh, Pengarah Syarikat Saham Bersama Tenusu An Sinh (Bandar Dong Trieu), berkata: Bagi meningkatkan kapasiti pengeluaran, syarikat telah melabur dengan berani dalam barisan pemprosesan moden seperti mesin pembotolan dan pengisian, mesin pemanasan susu, mesin pembungkusan kek, dan pencetak inkjet untuk pembungkusan... Selain produk tradisional seperti susu segar dan yogurt yang dipasteur, syarikat telah berjaya menyelidik dan memproses banyak produk lain untuk memenuhi permintaan pasaran, seperti yogurt minuman berperisa, yogurt beras pulut hitam, yogurt mutiara gula hitam, teh susu, dan kek susu… Syarikat juga menggalakkan penerapan proses "5S" dalam pengeluaran untuk mewujudkan piawaian kerja yang saintifik dan selamat serta memenuhi piawaian kualiti. Pada masa ini, syarikat membekalkan kira-kira 1 tan pelbagai barangan ke pasaran setiap hari untuk memenuhi permintaan pengguna.

Mengaplikasikan sains dan teknologi dalam pengeluaran dan pemprosesan susu di Syarikat Saham Bersama Tenusu An Sinh (Pekan Dong Trieu).

Untuk menggalakkan pengeluaran dan meningkatkan kualiti produk, Pekan Dong Trieu juga sedang memperkukuhkan penyelarasan dan pelaksanaan pelbagai tugasan sains dan teknologi dalam bidang pertanian, pendidikan , pembinaan, alam sekitar, dan sebagainya. Satu contoh utama ialah tugasan "Mengaplikasikan sains dan teknologi, membina model pengeluaran dan membangunkan varieti gladiol CF.21.09," yang telah dilaksanakan di rumah-rumah penanaman bunga di komune Binh Khe dan telah menghasilkan keputusan yang positif. Dijangkakan menjelang September 2024, pekan ini akan menyebarkan hasil tugasan ini secara meluas kepada rumah-rumah penanaman bunga di kawasan tersebut. Pada masa ini, pekan ini telah membangunkan lima perusahaan sains dan teknologi: Quang Ninh Seed Company, Long Hai Company Limited, Quang Vinh Company Limited Branch, Dat Viet Brick and Tile Company, dan Dat Viet Ceramic Company Limited. Rancangannya adalah untuk pekan ini, dengan kerjasama Jabatan Sains dan Teknologi, memilih 13 perusahaan untuk tinjauan dan sokongan bagi membangunkannya menjadi perusahaan sains dan teknologi.

Bersama Dong Trieu, daerah Hai Ha juga merupakan salah satu lokaliti terkemuka dalam mengaplikasikan sains dan teknologi kepada aktiviti pengeluaran dan perniagaan bagi mencipta kejayaan dalam meningkatkan produktiviti, kualiti dan kecekapan produk pertanian tempatan. Satu contohnya ialah pembangunan penanaman teh, salah satu produk ciri Hai Ha yang menyediakan pendapatan utama kepada penduduk tempatan. Bagi membangunkan jenama teh Hai Ha dan membina produk OCOP peringkat kebangsaan, daerah Hai Ha telah memberi tumpuan kepada mengarah dan menyokong penanam dan pemproses teh, secara beransur-ansur meningkatkan kualiti produk. Tumpuannya adalah untuk menyokong penanaman baharu, penanaman semula dan pengembangan kawasan penanaman teh baharu; menyokong jentera, menaik taraf loji pemprosesan dan memasang barisan pemprosesan lanjutan untuk perniagaan dan perusahaan; membimbing orang ramai untuk menanam teh mengikut piawaian VietGAP; menyokong baja bio untuk isi rumah; dan melengkapkan dokumentasi yang diperlukan untuk pensijilan VietGAP untuk kumpulan pengeluaran teh yang selamat. Menyokong penambahbaikan pembungkusan, kod, kod bar dan meningkatkan keselamatan dan kualiti makanan untuk produk teh… Hasil daripada aplikasi sains dan teknologi dalam aktiviti pengeluaran, Hai Ha kini menghasilkan lebih daripada 1,000 tan teh kering setiap tahun untuk membekalkan pasaran domestik dan antarabangsa.

Encik Hoang Phi Truong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Hai Ha, berkata: Daerah ini sedang giat menumpukan pada penerapan teknologi tinggi dalam pengeluaran pertanian untuk mengubah pemikiran pengeluaran tradisional kepada kaedah pengeluaran baharu yang berorientasikan sains dan teknologi. Ini akan meningkatkan pengeluaran, meningkatkan kualiti produk, mewujudkan hubungan penggunaan produk yang mampan, dan memenuhi keperluan pengguna masa kini. Daerah ini terus mempromosikan dan menggalakkan orang ramai dan perniagaan untuk menerapkan sains dan teknologi kepada aktiviti pengeluaran; memperkukuh penyelarasan dan sokongan untuk jentera untuk orang ramai, isi rumah perniagaan, dan koperasi melalui program sokongan dan dasar wilayah dan kawasan. Pada masa yang sama, ia mempromosikan hubungan, menarik pelaburan, dan mempromosikan pembangunan pengeluaran komoditi tertumpu pada skala yang cukup besar untuk menerapkan teknologi tinggi dan teknologi digital kepada semua peringkat pengeluaran, pemprosesan, dan penggunaan produk di kawasan tersebut.

Pengeluaran sos ikan menggunakan barisan pengeluaran moden di Newstar Co., Ltd. (daerah Van Don).

Pada masa ini, banyak perniagaan dan koperasi di seluruh wilayah sedang mengaplikasikan sains dan teknologi untuk pengeluaran, pemprosesan, pemeliharaan, pembungkusan dan penggunaan. Ini menyumbang kepada peningkatan kualiti, mempelbagaikan reka bentuk, meningkatkan nilai pasaran dan yang paling penting, memperoleh kepercayaan pengguna di dalam dan di luar wilayah. Banyak perniagaan secara proaktif bekerjasama dengan organisasi sains dan teknologi dan saintis, melabur dalam teknologi dan peralatan canggih untuk meningkatkan produktiviti buruh, mencipta produk baharu yang berkualiti tinggi, menggunakan tenaga yang lebih sedikit dan mesra alam, seperti: Quang Ninh Seed Company; Long Hai Company Limited; Tri Dat Mechanical Science and Technology Company Limited; Green Aquatech Company Limited; Thai Lan Food Technology Company Limited; Quang Ninh Aquatic Products Production and Trading Company Limited; Vietnam Cyberlogistics Technology Development Company Limited…

Lebih banyak dorongan untuk pembangunan

Mengintegrasikan sains dan teknologi ke dalam pengeluaran merupakan dasar utama Parti dan Negara yang bertujuan untuk meningkatkan kualiti dan kecekapan pengeluaran dan perniagaan, mewujudkan momentum mampan untuk pembangunan sosioekonomi dalam proses integrasi ekonomi. Setakat ini, Quang Ninh telah menubuhkan 25 perusahaan sains dan teknologi dan merupakan antara wilayah terkemuka di seluruh negara dari segi bilangan; ia mempunyai 33 organisasi sains dan teknologi; 2 zon pertanian berteknologi tinggi; 39 makmal yang memenuhi piawaian LAS dan VILAS; dan tenaga kerja sains dan teknologinya telah meningkat dari segi kuantiti dan kualiti kepada lebih 3,000 orang, di mana mereka yang mempunyai ijazah universiti atau lebih tinggi menyumbang lebih daripada 50%.

Syarikat Saham Bersama Perdagangan Perhutanan Dap Thanh (daerah Ba Che) menerima sokongan kewangan untuk melabur dalam mesin pengeringan beku bagi meningkatkan kualiti produk.

Khususnya, aplikasi sains dan teknologi untuk aktiviti pengeluaran dan perniagaan telah dikaji semula dan dinilai secara proaktif oleh Jabatan Sains dan Teknologi dengan kerjasama jabatan, agensi, kawasan dan perniagaan lain. Ini termasuk mengenal pasti peluang, potensi dan cabaran untuk memilih penyelesaian asas dan mengutamakan peruntukan sumber untuk pelaksanaan. Jabatan menasihati Jawatankuasa Parti Wilayah untuk mengeluarkan Resolusi No. 13-NQ/TU (bertarikh 28 April 2023) mengenai pembangunan sains, teknologi dan inovasi sehingga 2030; menasihati pelaksanaan perancangan sains dan teknologi bersepadu dalam Perancangan Wilayah Quang Ninh untuk tempoh 2021-2030, dengan visi hingga 2050; dan menasihati pembangunan mekanisme dan dasar untuk mewujudkan rangka kerja perundangan yang cukup kukuh untuk menggalakkan pembangunan sains dan teknologi dan inovasi di wilayah ini…

Encik Nguyen Manh Cuong, Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi, berkata: Bagi menggalakkan pembangunan aktiviti sains dan teknologi yang membawa manfaat kepada tugasan pembangunan sosioekonomi, jabatan ini telah membangunkan dan mengemukakan kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah beberapa projek, pelan dan program mengenai sains dan teknologi; mengembangkan dan mempercepatkan aplikasi pencapaian sains dan teknologi, inovasi, terutamanya pencapaian revolusi 4.0, teknologi bahan baharu, bioteknologi... ke dalam bidang industri pemprosesan dan pembuatan, pengeluaran elektrik, perlombongan, pelancongan, perdagangan, logistik, kewangan, pertanian, ekonomi marin, pelabuhan, pembaharuan pentadbiran, pengurusan negeri, kesihatan, pendidikan, budaya, keselamatan, perlindungan alam sekitar, kerajaan digital... untuk mewujudkan daya penggerak utama pertumbuhan ekonomi. Pada masa akan datang, jabatan ini akan terus menasihati wilayah untuk mengeluarkan mekanisme dan dasar bagi mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi perniagaan untuk mengambil bahagian dalam melaksanakan tugasan sains dan teknologi di wilayah ini.

Pada akhir Mei 2024, wilayah ini telah merasmikan Pusat Sokongan Inovasi dan Transformasi Digital Wilayah. Fungsi Pusat ini termasuk menerima dan membangunkan inisiatif dan eksperimen praktikal; menganjurkan pertandingan idea dan inisiatif untuk berkhidmat kepada masyarakat; meningkatkan kapasiti saintifik dan teknologi perusahaan kecil dan sederhana; menganjurkan aktiviti untuk menggalakkan pembangunan ekosistem permulaan yang inovatif; menyokong pembangunan idea dan projek permulaan; dan berhubung dengan inkubator di dalam dan di luar wilayah untuk mengeram projek permulaan. Operasi Pusat ini menyumbang kepada mempromosikan idea saintifik dan teknologi inovatif baharu untuk aplikasi dalam pengeluaran, meningkatkan bilangan dan kualiti perusahaan inovatif dan sains dan teknologi, serta menggalakkan pertumbuhan ekonomi tempatan secara mendalam berdasarkan aplikasi sains dan teknologi.

Hang Nga Tea Company Limited (Bandar Ha Long) telah melabur dalam jentera moden untuk pengeluaran.

Sehingga kini, sains dan teknologi telah menyumbang kepada peningkatan perkadaran produk berteknologi tinggi dan produk yang menggunakan teknologi tinggi di wilayah ini kepada lebih 45% daripada jumlah nilai pengeluaran perindustrian pada tahun 2020. Kadar sumbangan indeks produktiviti faktor keseluruhan kepada KDNK wilayah dalam tempoh 2016-2020 mencapai 45.8%, dan pada tahun 2023 ia mencapai 50.01%. Indeks inovasi wilayah pada tahun 2023 berada di kedudukan ke-9 daripada 63 wilayah dan bandar di seluruh negara.

Dengan keazaman untuk menjadikan sains dan teknologi sebagai penggerak utama bagi pembangunan sosioekonomi wilayah tersebut, dalam satu mesyuarat dengan Jabatan Sains dan Teknologi serta sektor berkaitan mengenai situasi dan hasil pelaksanaan aktiviti sains dan teknologi serta inovasi dalam tempoh 2012-2024 Jun lalu, Encik Cao Tuong Huy, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah, meminta agar semua sektor, unit, dan lokaliti menganggap perkara ini sebagai salah satu tugas politik yang penting dalam melaksanakan tugas mereka. Jabatan Sains dan Teknologi sedang memperkukuh peranan penasihatnya kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah mengenai rancangan untuk melaksanakan dan mengaplikasikan inovasi saintifik dan teknologi kepada tugas pembangunan sosioekonomi, selaras dengan Program Tindakan No. 2163/CTr-UBND (bertarikh 9 Ogos 2023) Jawatankuasa Rakyat Wilayah yang melaksanakan Resolusi No. 13-NQ/TU (bertarikh 28 April 2023) Jawatankuasa Parti Wilayah mengenai pembangunan sains dan teknologi serta inovasi sehingga 2030. Pada masa yang sama, ia terus memberi nasihat mengenai pengeluaran projek mengenai model dan kaedah operasi yang berkesan untuk Pusat Sokongan Syarikat Permulaan, Inovasi dan Transformasi Digital.

Sumber