Tan Phuoc Hamlet - Perlu berubah dalam perjalanan baru

DTO - Dari tanah tandus Dong Thap Muoi yang kaya dengan tawas, terima kasih kepada tangan pekerja keras penduduk Tan Phuoc (bekas daerah Tan Phuoc) dan sokongan kerajaan tempatan, kawasan khusus untuk penanaman nanas berkualiti secara beransur-ansur terbentuk dan berkembang dengan kukuh. Nanas Tan Phuoc, terutamanya varieti nanas Queen, bukan sahaja mengharumkan nama kawasan pertanian yang pernah dianggap "tidak boleh diusahakan", malah turut menyumbang kepada peningkatan pendapatan, membantu banyak isi rumah melarikan diri daripada kemiskinan dan menstabilkan kehidupan mereka.

Pemimpin komune Tan Phuoc 3 (kanan) meninjau kawasan penanaman nanas tempatan dan mendengar cadangan petani mengenai pembangunan nanas mampan.

Ibu negara nanas di Barat

Daerah lama Tan Phuoc, pinggir timur Dong Thap Muoi, terkenal dengan tanahnya yang sangat berasid, menyebabkan tanaman sukar untuk menyesuaikan diri. Namun, berkat kegigihan rakyat menebus, menambah baik dan berpaut pada tanah, terutama di komune Tan Phuoc 3, kawasan penanaman nanas yang besar telah terbentuk secara beransur-ansur, dianggap sebagai "ibu kota nanas" wilayah itu. Ini adalah demonstrasi yang jelas tentang kemahuan dan keupayaan yang kuat untuk mengubah kesukaran menjadi peluang petani yang jujur.

Encik Ho Van Huy - Setiausaha sel parti, ketua Jawatankuasa Rakyat dusun Tan Hoa, komune Tan Phuoc 3, yang telah menyaksikan banyak jatuh bangun tanah ini, mengimbas kembali: "Kira-kira 30 tahun yang lalu, tanah di sini sangat tercemar dengan tawas, di bawah kolam tawas yang jernih, anda masih dapat melihat sekolah-sekolah ikan yang bekerja keras, dan hampir tiada apa-apa yang dapat dilihat oleh ikan-ikan yang berenang. petani mula bereksperimen dengan pelbagai jenis tumbuhan, dan akhirnya hanya nanas yang tumbuh dengan baik."

Sejak itu, tanah yang kelihatan "sukar" ini telah menjadi tempat yang paling sesuai untuk varieti nanas Queen dengan aroma yang kuat, manis, sedikit serat, kulit nipis, dan sangat popular di pasaran. Pokok nanas telah menjadi penyelamat ekonomi , landasan pelancaran, membantu banyak isi rumah di sini melarikan diri dari kemiskinan dan mempunyai kehidupan yang stabil dan kaya. Jenama nanas Tan Phuoc telah beransur-ansur terbentuk, membawa bersama kisah ketekunan dan ketabahan penduduk di sini.

Cabaran baru dalam perjalanan lama

Bagaimanapun, ikatan jangka panjang dengan nanas tidak semudah dahulu bagi petani. Walaupun nanas telah membawa kehidupan yang makmur, cabaran baru muncul secara beransur-ansur, memerlukan penyelesaian yang tepat pada masanya dan berkesan daripada petani dan pihak berkuasa.

Menurut Encik Ho Van Huy, tanaman nanas berdepan risiko kemerosotan varieti dan perosak dan penyakit yang semakin kompleks. "Disebabkan penanaman berterusan selama bertahun-tahun, varieti nanas merosot dan produktiviti berkurangan. Selepas kira-kira 2-3 tahun, petani perlu mengubahsuai tanah, dan tidak boleh bercucuk tanam secara berterusan seperti sebelum ini. Sehubungan itu, kos penanaman semula agak tinggi dari anak benih, baja kepada tenaga buruh sedangkan harga jualan tidak stabil, khususnya modal di luar bandar tidak mencukupi. kawasan juga merupakan penghalang utama untuk mengekalkan pengeluaran jangka panjang Ini adalah kebimbangan berterusan petani, memerlukan penyelesaian segerak dari banyak pihak.

En. Ngo Van Bieng, penduduk dusun Tan Hoa, komune Tan Phuoc 3 - seorang petani yang telah menanam nanas selama hampir 30 tahun, berkongsi: "Nanas telah membantu saya dan banyak isi rumah di sini mempunyai kehidupan yang stabil. Hasrat terbesar ramai petani di sini adalah untuk mempunyai pasaran penggunaan yang stabil. Jika terdapat koperasi yang lebih kukuh dalam pemprosesan dan eksport, kami akan merasakan lebih banyak koperasi yang terjamin dalam pengeluaran. sangat berharap akan ada perusahaan yang mampu untuk mengatur pengeluaran berskala besar, mewujudkan pengeluaran yang stabil supaya orang ramai dapat meningkatkan nilai nanas, bukan sahaja menjual buah-buahan segar tetapi juga mempelbagaikan produk.

Menuai nanas di kawasan penanaman nanas Tan Phuoc 3 (Foto: Duy Hai)

Keperluan untuk rantaian bekalan yang mampan

Menurut Jawatankuasa Rakyat komune Tan Phuoc 3, komune itu kini mempunyai lebih daripada 8,000 hektar, di mana 6,487 hektar adalah tanah pertanian dan nanas sahaja merangkumi 2,833 hektar. Varieti nanas utama ialah Queen, dengan purata hasil 20 tan/ha dan harga jualan 7,500 - 8,000 VND/kg. Kebanyakan hasil nanas masih digunakan melalui saluran tradisional seperti peniaga dan pasar borong. Pada masa ini, koperasi dan perusahaan telah mengaitkan penggunaan nanas untuk petani tetapi hanya menyumbang sebahagian kecil daripada jumlah keluaran nanas di rantau ini. Oleh itu, semasa musim menuai puncak, masih terdapat situasi "hasil tuaian yang baik, harga rendah", kebimbangan berterusan petani. Kekurangan kaitan rapat daripada pengeluaran kepada penggunaan menyebabkan nanas Tan Phuoc tidak mengembangkan nilai dan potensinya sepenuhnya.

Sorotan yang ketara di kawasan itu ialah petani pada mulanya telah mengeksploitasi potensi pemprosesan nanas untuk meningkatkan nilainya. Ini adalah hala tuju baharu, membuka "pintu" untuk pembangunan yang lebih mampan. Cik Pham Thi Bich Ngoc - wakil Fasiliti Pengeluaran Gula-gula Nanas Tan Phuoc (My Loi Hamlet, Tan Phuoc 3 Commune), salah seorang perintis yang memulakan perniagaan dari kepakaran kampung halaman ini, berkata: "Pada mulanya, saya hanya mencuba membuat gula-gula nanas dari gred 2 dan nanas gred 3 semasa musim menuai puncak, kerana nanasnya sangat murah, kerana di sana adalah buah nanas yang sangat murah. Tanpa disangka gula-gula yang saya buat mendapat sokongan jiran saya, jadi saya berani menghasilkannya secara lebih profesional untuk dijual ke pasaran."

Gula-gula nanas dari Kemudahan Pengeluaran Gula-gula Nanas Tan Phuoc disukai oleh pasaran kerana rasa yang unik.

Daripada produk buatan tangan yang ringkas, sehingga kini, kemudahan Cik Bich Ngoc telah membangunkan banyak barisan produk baharu seperti: gula-gula halia nanas, garam nanas dan gula-gula cili serta merancang untuk menghasilkan lebih banyak kek manis dengan inti yang diperbuat daripada jem nanas, makanan istimewa tempatan. Terima kasih kepada rasa kaya nanas Tan Phuoc, produk gula-gula kemudahan itu cepat menjadi popular dan mencapai pensijilan OCOP 3 bintang. Gula-gula nanas kini digunakan secara meluas di dalam negara, menyumbang kepada mempromosikan imej industri nanas dan terutamanya menyelesaikan pengeluaran nanas gred rendah, membantu petani mengurangkan kerugian semasa musim menuai.

Kerajaan Komune Tan Phuoc 3 telah mengorientasikan pembangunan nanas ke arah yang lebih sistematik dan mampan. Encik Tran Van Hiep - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Phuoc 3 berkata nanas di Tan Phuoc mempunyai banyak kelebihan untuk pembangunan seperti: tanah yang sesuai, iklim yang sederhana, petani yang mempunyai banyak pengalaman bertani dan kawasan pengeluaran yang besar mewujudkan keluaran yang stabil adalah asas penting bagi produk pertanian tempatan untuk dihubungkan dengan pasaran yang besar. Namun, melihat kembali rantaian industri nanas tempatan, masih banyak kesulitan dan “bottleneck” yang perlu dibuang. Untuk mengeksploitasi sepenuhnya potensi nanas, pada masa akan datang, lokaliti akan berorientasikan untuk mempromosikan pembangunan industri nanas ke arah yang selamat dan organik, sesuai dengan keperluan pasaran domestik dan eksport.

Varieti nanas Queen mempunyai aroma yang kuat, manis, mempunyai sedikit serat, dan mempunyai kulit nipis dari tanah Tan Phuoc 3 dan popular di pasaran.

Pada masa yang sama, lokaliti akan menyelaras rapat dengan sektor khusus untuk melabur secara besar-besaran secara berperingkat seperti: membangunkan sumber anak benih bebas penyakit, membangun dan mereplikasi model pengeluaran nanas untuk mengurangkan kos dan membina rantaian yang menghubungkan petani - koperasi - perusahaan - saintis. Ini adalah model "4 rumah" yang telah terbukti berkesan dalam banyak bidang pertanian lain dan kini perlu diterapkan dengan kuat pada nanas Tan Phuoc. Selain itu, lokaliti itu juga menggalakkan petani melakukan pemprosesan yang mendalam bagi meningkatkan nilai tambah, menghasilkan lebih banyak produk yang pelbagai dan berkualiti daripada nanas; membangunkan kod kawasan yang semakin berkembang, faktor wajib jika seseorang ingin mengeksport secara rasmi ke pasaran yang besar dan menuntut...

Bagi produk nanas Tan Phuoc menakluki pasaran antarabangsa, selain ketekunan dan pengalaman petani, strategi yang sistematik dan segerak daripada kerajaan, perniagaan dan saintis diperlukan. Khususnya, koperasi - dengan peranan menghubungkan petani dan perniagaan, meningkatkan kekuatan kolektif dan memastikan hak petani - perlu disatukan dan dipromosikan, membawa nanas Tan Phuoc ke perjalanan baharu.

Ly saya

Sumber: https://baodongthap.vn/kinh-te/khom-tan-phuoc-can-chuyen-minh-tren-hanh-trinh-moi-133204.aspx