Sebagai seorang petani yang berani berfikir dan bertindak, Encik Nguyen Van Ngoan (lahir pada tahun 1956) di kampung Dai Ang, komune Ninh Hoa (daerah Hoa Lu) telah mengubah tanah penanaman padi yang tidak berkesan menjadi ladang ayam Mesir super-telur, menjana pendapatan ratusan juta VND setiap tahun.
Sebelum ini, keluarga Encik Ngoan menjalankan perniagaan perkakas elektrik rumah kecil di komune, tetapi kecekapan ekonominya tidak tinggi. Bertungkus-lumus mencari hala tuju baharu untuk pembangunan, dia menyedari bahawa menternak ayam telur super Mesir mempunyai banyak potensi manakala keluarganya juga mempunyai kawasan tanah yang belum dieksploitasi dengan berkesan.
Oleh itu, pada tahun 2017, Encik Ngoan dengan berani melabur 500 juta VND untuk memperbaiki tanah dan membina ladang untuk menternak ayam Mesir berbulu putih di kawasan seluas 400 meter persegi. "Ini adalah baka ayam dengan produktiviti bertelur yang tinggi, rintangan yang baik dan rintangan penyakit. Berbanding dengan jenis telur ayam lain, telur ayam Mesir mempunyai nisbah kuning dan kualiti yang tinggi, dan sangat berkhasiat," Encik Ngoan berkongsi beberapa kelebihan baka ayam ini.
Dalam tempoh 2 tahun pertama kerana kekurangan pengalaman, ladangnya menghadapi banyak kesukaran, kadang-kadang terpaksa memusnahkan sejumlah besar ayam petelur. Bagaimanapun, dia tidak berkecil hati, tenang menyiasat punca dan mencari jalan penyelesaian. Dia berunding dan belajar daripada pengalaman model di komune dan di wilayah itu.
Selepas 6 tahun pembangunan, Encik Ngoan telah menimba pengalaman dalam proses menternak ayam bertelur. Menurutnya, terdapat 3 faktor yang perlu diberi perhatian oleh petani: pemilihan baka, proses penjagaan dan reka bentuk kandang. Baka ayam Encik Ngoan diimport dari syarikat terkemuka di Hanoi , telah diternak selama kira-kira 4 bulan dan mula memasuki tempoh pembiakan.
Pemilik ladang memberi perhatian yang besar kepada proses penjagaan, ayamnya divaksin sepenuhnya secara berkala. Setiap bulan, beliau berkoordinasi dengan unit veterinar untuk mengambil sampel telur dan sumber air bagi memeriksa kualiti, seterusnya menyesuaikan rejimen penjagaan dan mencegah penyakit tepat pada masanya, memastikan kualiti ayam dan telur sentiasa berada pada tahap terbaik.
Untuk sistem bangsal, dia mereka bentuknya supaya sejuk pada musim panas dan hangat pada musim sejuk. Selain itu, daripada melapik kandang dengan sekam padi seperti biasa, Encik Ngoan menggunakan dedak yang dikompos dengan probiotik. Berkat itu, semua najis ayam direput oleh bakteria, mengurangkan kos buruh untuk membersihkan kandang.
Terima kasih kepada penerapan proses penternakan biokeselamatan, ayamnya berkembang dengan sihat, membesar dengan cepat, dan menghasilkan produktiviti yang tinggi. Pada masa ini, dengan 3,000 ekor ayam bertelur, Encik Ngoan mengumpul purata 2,100 - 2,200 telur setiap hari. Pada masa ini, harga jualan telur ayam Mesir ialah 2,200 - 2,500 VND/telur. Pasaran penggunaan telur ayam keluarganya adalah terutamanya sistem pasaran di daerah Hoa Lu dan bandar Ninh Binh .
Selain pendapatan daripada telur, selepas setahun ayam bertelur, penternak boleh menjualnya sebagai ayam daging. Encik Ngoan berkata: "Jika dijaga dan diurus dengan baik, dari masa ayam bertelur pertama sehingga kira-kira 12-15 bulan, mereka akan dimusnahkan untuk menaikkan kumpulan baru untuk memastikan kualiti telur. Ayam yang dibuang dijual kepada perniagaan pada harga 55,000 VND - 60,000 VND/kg."

Setelah berjaya menternak ayam Mesir untuk bertelur, Encik Ngoan dengan penuh semangat menyokong dan berkongsi pengalamannya dengan mereka yang ingin belajar. "Untuk membangunkan ladang yang mampan, ia memerlukan ketekunan, pelaburan yang teliti dan penyelidikan, terutamanya tidak takut kegagalan, dan berazam hingga ke akhirnya, barulah ia akan berjaya. Dua tahun lalu, ayam-ayam itu jatuh sakit dan terpaksa dimusnahkan ribuan. Walaupun saya sangat sedih, saya memberitahu diri sendiri untuk tidak berkecil hati dan berazam untuk memulakan semula," kata Encik Ngoan. Pada masa akan datang, beliau akan mengembangkan skala dan meningkatkan lagi kualiti produk untuk berkhidmat dan memenuhi permintaan pasaran.
Mengulas mengenai model Encik Nguyen Van Ngoan, Komrad Tong Thi Tuyet, Pengerusi Persatuan Peladang Komune Ninh Hoa, berkongsi: "Encik Nguyen Van Ngoan adalah salah seorang daripada dua ahli komune yang berjaya membangunkan model penternakan ayam Mesir untuk bertelur. Beliau adalah contoh tipikal seorang petani, dengan minda aktif yang sentiasa aktif dalam mencari pengalaman keluarga dan pembangunan ekonomi yang baru. bersama ahli petani lain.
Semasa proses membina model, Persatuan Peladang Komune mempunyai banyak penyelesaian untuk menemani dan menyokong Encik Ngoan seperti mendapatkan pinjaman daripada Bank Dasar Sosial, menyertai kursus latihan, sokongan teknikal, memperkenalkan dan mempromosikan produk, dan lain-lain. Kami berharap dapat meniru model di kawasan itu untuk membantu petani membangunkan ekonomi dan mengurangkan kemiskinan secara mampan."
Artikel dan foto: Hong Minh
Sumber
Komen (0)