Datang ke Koperasi Pertanian Organik Moc Van Trang, wad Moc Chau, saya kagum dengan proses penanaman dan penjagaan cili yang teliti, mengikut piawaian VietGAP. Seluruh kawasan penanaman cili Sweet Palermo ditanam di rumah hijau dan dipasang dengan paip pengairan titisan untuk menyediakan air pengairan dan baja. Ini membantu menghalang penyakit daripada memasuki tumbuhan, mewujudkan lapisan pelindung untuk tumbuhan. Di samping itu, untuk menguruskan taman, parameter suhu, kelembapan, cahaya ... di taman cili diselaraskan olehnya melalui sistem jaring penyekat matahari, supaya tumbuhan tumbuh dan berkembang dengan baik, memberikan hasil yang sangat tinggi.
Mengetuai kami melawat kawasan penanaman lada Sweet Palermo, Encik Ha Van Tien, Pengarah Koperasi, berkata: Lada Palermo Manis telah ditanam secara percubaan sejak 2021 dengan keluasan 1,000 m2. Melalui proses penanaman percubaan, didapati lada sesuai dengan iklim tempatan, tempoh penanaman kitaran lada Sweet Palermo biasanya berlangsung lebih daripada 8 bulan; daripadanya, 3 bulan pertama penanaman dan 5 bulan selepas tuaian. Secara purata, setiap pokok lada Sweet Palermo menghasilkan 3-5 kg buah. Pada masa ini, Koperasi telah membuat pelaburan untuk memperluaskan kawasan tanaman kepada lebih daripada 5 hektar; hasil purata ialah 90 tan/ha, harga jualan ialah 35,000 VND hingga 80,000 VND/kg, membawa pendapatan lebih daripada 3 bilion VND/ha.
Melalui penyelidikan, Sweet Palermo ialah varieti cili yang berasal dari Belanda; apabila masak, terdapat empat kumpulan warna: Merah, kuning, oren dan coklat, sepadan dengan empat perisa yang berbeza. Apabila masak, cili mempunyai rasa manis dan aroma yang kuat, jadi ia boleh dimakan segar seperti buah atau digunakan untuk membuat jus, salad, hidangan campuran, dan hidangan panggang. Cili jenis ini mengandungi banyak khasiat, seperti: Vitamin, serat, asid folik, magnesium, kalium.. sehingga digemari pengguna.
Menyedari nilai ekonomi lada Sweet Palermo, pada awal tahun 2025, keluarga Encik Nguyen Van Loi, kumpulan kediaman 5, wad Moc Chau melabur lebih daripada 2 bilion VND untuk membina sistem rumah hijau dan pengairan titisan di kawasan seluas 1 hektar untuk menanam lada ini.
Encik Loi berkongsi: Lada cili Palermo manis sukar dijaga, dan varieti standard berharga tinggi memerlukan penanam untuk menyelidik varieti dan proses penjagaan teknikal dengan teliti. Oleh itu, saya perlu melabur dalam membina rumah hijau, memilih varieti F1 standard, dan melaksanakan teknik penyiraman dan pembajaan, yang juga merupakan faktor yang sangat penting. Pada masa ini, lada cili Sweet Palermo dijual oleh keluarga ke pasaran utama dan melalui laman rangkaian sosial. Produk dijual sebaik sahaja dituai. Tanaman cili tahun ini dijangka menghasilkan 100 tan, memperoleh lebih daripada 3.5 bilion VND.
Berkesempatan melawat dataran tinggi Moc Chau dan menikmati cili Palermo Manis di taman, Cik Nguyen Kim Dung, bandar Hanoi , dengan gembiranya berkongsi: Pertama kali saya merasa cili jenis ini, saya merasakan cili itu mudah dimakan, tidak pedas, manis dan wangi. Dengan nilai pemakanan yang tinggi dan ditanam dalam sistem rumah hijau, pengguna boleh berasa lebih selamat tentang kualiti produk. Saya sendiri memilih cili Palermo Manis yang masak di taman, membawanya semula sebagai hadiah dan untuk kegunaan keluarga saya dalam hidangan harian.
Usaha untuk mempelajari dan mengubah pemikiran dalam pengeluaran koperasi dan petani, berjaya menerapkan model penanaman cili Sweet Palermo, mencipta produk berkualiti baharu, memenuhi keperluan pengguna, memperkayakan gambaran pengeluaran pertanian berteknologi tinggi di dataran tinggi Moc Chau.
Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/lam-giau-tu-trong-ot-sung-ngot-vgb7X9jHg.html
Komen (0)