Apakah keistimewaan festival makanan vegetarian terbesar di Ho Chi Minh City sebelum pembukaan?

(NLDO) – Dengan lebih 100 gerai makanan vegetarian, festival ini berharap dapat mendidik generasi muda tentang gaya hidup "hijau, sihat".

Festival Makanan Vegetarian 2025 akan dibuka pada petang 1 November di Taman Binh Phu (HCMC) dan berlangsung sehingga 4 November. Acara tahun ini akan memberi tumpuan kepada generasi muda dengan mesej gaya hidup "hijau, bersih dan mesra alam".

Perayaan tahun ini mempunyai banyak ciri baharu dan unik berbanding tahun-tahun sebelumnya, terutamanya penganjuran beberapa siri pertandingan kreatif seperti pertandingan "Green Drink Mixing" dengan mesej "Drink for nutrition", bersama-sama dengan pertandingan "Beautiful Moments" dan "Emotions about Vegetarianism" yang direka untuk meningkatkan interaksi dan menyebarkan mesej acara tersebut.

VIDEO : Apakah keistimewaan festival makanan vegetarian terbesar di Ho Chi Minh City sebelum pembukaan?

Acara itu juga memberi kesan yang baik kepada pakar antarabangsa. Cik Marly Winckler, pengasas Persatuan Vegetarian Brazil dan Presiden Kehormat Perikatan Vegetarian Antarabangsa, menyatakan tanggapannya tentang pergerakan vegan di Vietnam.

"Saya sangat kagum dengan veganisme di Vietnam. Kerana saya dapat melihat ia semakin berkembang. Dan pameran ini hebat kerana terdapat pelajar dari seluruh Vietnam bersaing dalam memasak hidangan vegan. Jadi ini adalah perkara yang sangat penting kerana ia membantu mereka mempelajari lebih lanjut tentang masakan vegetarian " - Cik Marly Winckler, pengasas Persatuan Vegetarian Brazil dan Presiden Kehormat Persatuan Vegan Antarabangsa.

Dengan hampir 150 gerai daripada kira-kira 120 perniagaan, festival itu dijangka menjadi acara tahunan, melambangkan industri masakan vegetarian di bandar dan seluruh negara.

Salah satu sorotan yang menarik perhatian pada festival itu ialah bufet vegetarian. Menurut penganjur, jumlah tiket yang dijual secara dalam talian telah mencecah lebih 1,000 tiket/hari dan jumlah tiket yang dijual dijangka antara 2,000 hingga 3,000 tiket. Bufet dihidangkan pada harga 149,000 VND untuk makan tengah hari (10:45 pagi - 1:30 petang) dan 199,000 VND untuk makan malam (4:30 petang - 8:30 malam).

Sumber: https://nld.com.vn/le-hoi-am-thuc-chay-lon-nhat-tp-hcm-truoc-gio-khai-mac-co-gi-dac-sac-196251031194118867.htm