Pergi ke Nam Pung untuk melihat orang yang menternak ketam istimewa

Dengan semangat berani berfikir dan berani melakukan, penduduk tanah tinggi komune lama Nam Pung (kini komune Muong Hum) terus menukar idea pertanian baharu kepada peluang untuk menjadi kaya di dalam negara. Selepas berjaya dengan penternakan ikan air sejuk dan penanaman pokok buah-buahan sederhana, penduduk di sini bereksperimen dengan model menternak ketam berbulu Shanghai - makanan laut kelas tinggi yang membawa pendapatan tinggi kepada petani di beberapa wilayah dan bandar di utara.

Kolam ketam ditukar daripada kolam ikan, sesuai untuk keadaan muka bumi tanah tinggi.

Selepas membuang semua kekotoran, tanam alga untuk mewujudkan persekitaran untuk menternak ketam.

Orang ramai di sini telah merujuk pengalaman kawasan pertanian yang berjaya seperti Hai Phong dan Bac Ninh, dan telah diarahkan oleh jurutera pertanian untuk menyesuaikan proses penjagaan dan pemakanan agar sesuai dengan sumber air sejuk.

Selepas beberapa bulan disimpan, ketam berbulu telah mula menunjukkan penyesuaian kepada sumber air dan persekitaran penternakan di Nam Pung.

Baka ketam ini mudah dibezakan daripada baka ketam lain melalui cangkerang bulat, badan pendek, dan rambut lembut dan licin mengelilingi kukunya.

Cuaca sejuk dan air bersih adalah persekitaran yang sesuai untuk ketam mengumpul nutrien.

Purata masa untuk menternak ketam berbulu adalah kira-kira 8 bulan, apabila mencapai berat 200g - 300g ia boleh dijual. Ketam berbulu komersial mempunyai harga purata 550,000 VND/kg - 750,000 VND/kg.

Encik Nguyen Hong Son, Setiausaha Jawatankuasa Parti komune Muong Hum, berkata dengan nilai ekonomi yang tinggi, jika model ini berjaya diuji, lokaliti itu akan meneliti dan menirunya, menyumbang kepada mempelbagaikan produk pertanian dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Sumber: https://baolaocai.vn/len-nam-pung-xem-nguoi-dan-nuoi-cua-dac-san-post886299.html