Refluks asid
Menurut kajian yang diterbitkan pada Oktober 2018 dalam Scientific Reports , pH kebanyakan kopi adalah antara 4.85 hingga 5.10, iaitu melebihi tahap berasid pada skala pH.
Perut secara semula jadi berasid, dan minum kopi meningkatkan keasidannya. Asid-asid ini boleh mempercepatkan pencernaan makanan, sebab itu sesetengah orang berasa ingin membuang air kecil selepas minum kopi.
Minum kopi sebelum sarapan pagi boleh menjadi punca kita rasa loya.
Menurut Klinik Cleveland (AS), kandungan asid dalam kopi boleh menyebabkan gejala pencernaan seperti pedih ulu hati, refluks asid, dan kembung perut. Gejala-gejala ini disebabkan oleh asid perut yang mengalir kembali ke esofagus.
Oleh kerana kopi boleh mencetuskan refluks asid, penghidap penyakit refluks asid kronik (GERD) mungkin lebih mudah mengalami loya selepas minum kopi.
Minum kopi semasa perut kosong.
Tabiat menikmati secawan kopi sebelum sarapan pagi mungkin menjadi sebab kita rasa loya. Sesetengah orang mungkin mengalami loya yang teruk selepas minum kopi ketika perut kosong, menurut livestrong .
"Kopi sangat berasid, dan meminumnya ketika perut kosong boleh merengsakan lapisan perut dengan mudah, menyebabkan rasa loya pada sesetengah orang," kongsi Mehak Naeem, pakar pemakanan Pakistan.
Selain keasidannya, kafein dalam kopi juga merupakan penyebab loya. Menurut kajian yang diterbitkan pada Julai 2017 dalam jurnal Akademi Sains Kebangsaan Amerika Syarikat (PNAS), kafein ialah perangsang yang menggalakkan rembesan jus gastrik, sejenis cecair yang membantu penghadaman makanan.
"Kafein merangsang pembebasan gastrin. Apabila dihasilkan secara berlebihan, bahan ini boleh menyebabkan masalah perut dan loya. Jadi, makanlah sesuatu sebelum minum kopi," nasihat Naeem.
Kesan sampingan ubat-ubatan tertentu
Sesetengah ubat mempunyai kesan sampingan yang berinteraksi dengan kafein dalam kopi, menyebabkan loya. Menurut AARP, ubat-ubatan ini termasuk antibiotik (seperti Cipro), beberapa antidepresan (seperti MAOI), dan ubat asma (seperti salbutamol dan teofilin).
Jenna Volpe, seorang pakar diet berdaftar di AS, berkongsi: "Loya adalah salah satu daripada banyak kesan sampingan yang mungkin berlaku akibat interaksi antara kafein dan ubat-ubatan. Orang ramai harus sentiasa menyemak label dengan teliti semasa mengambil sebarang ubat untuk mengelakkan interaksi ubat-makanan."
Menurut Perpustakaan Perubatan Negara A.S., jika anda kerap mengalami loya semasa minum kopi, anda boleh mengurangkan pengambilan kopi anda. Ini boleh dilakukan secara beransur-ansur dengan beralih kepada kopi yang lebih rendah asidnya, menambah susu atau krim ke dalam kopi anda, dan sebagainya.
[iklan_2]
Pautan sumber






Komen (0)