Musim Macadamia, petani teruja

Orang-orang di komune barat wilayah seperti Dliê Ya, Krông Năng, Phú Xuân, dan Tam Giang sedang memasuki musim menuai macadamia. Dengan harga yang stabil pada 80,000 - 100,000 VND/kg buah segar (selepas dikupas), petani tidak sabar-sabar untuk menuai buah yang dikenali sebagai "Ratu buah-buahan kering".

Dengan iklim dan keadaan tanah yang sesuai, macadamia telah ditanam di Dak Lak selama lebih daripada 20 tahun, tertumpu di komune Dliê Ya, Krông Năng, Phú Xuân, Tam Giang..., dengan keluasan hampir 4,000 hektar, di mana lebih 1,500 hektar adalah untuk dituai; terutamanya ditanam selingan di kebun kopi, lada dan buah-buahan dengan kepadatan kira-kira 100 pokok/ha. Keluaran tahun ini dianggarkan melebihi 3,500 tan. Setiap tahun, pokok macadamia dituai dalam tempoh dari Jun hingga Ogos.

Encik Dinh Tat Thang (kampung Giang Minh, komune Phu Xuan) sebelum ini menanam kopi bersilang dengan durian tetapi kecekapan ekonominya tidak tinggi. Pada tahun 2011, menyedari bahawa tanah dan iklim di sini sesuai untuk pokok macadamia, dia secara eksperimen menanam lebih daripada 100 pokok selingan di kebun kopi. Menjelang 2013, menyedari bahawa pokok itu mudah dijaga, mempunyai sedikit perosak dan penyakit, dan sesuai untuk iklim tempatan, dia dengan berani mengembangkan kepada 400 pokok di kawasan seluas 1.3 hektar.

Pemimpin komune Phu Xuan melawat model pertumbuhan macadamia keluarga Encik Dinh Tat Thang (kampung Giang Minh).

Menurut Encik Thang, macadamia hanya memerlukan banyak pelaburan pada peringkat awal, dari tahun ke-5 ia mula berbuah, dan keluarannya stabil dari tahun ke-7. Dengan 7 tan buah dituai tahun ini, selepas ditolak perbelanjaan, keluarganya memperoleh kira-kira 500 juta VND. "Penanaman macadamia adalah stabil, setiap tahun adalah sama, tidak tidak stabil seperti kopi. Lebih-lebih lagi, keluaran untuk produk juga sangat menggalakkan, selepas menuai macadamia boleh dijual segera ke kemudahan pengeluaran tempatan atau peniaga datang membeli di rumah", Encik Thang berkata.

Begitu juga, keluarga Cik Vu Thi Hanh (kampung Tam Binh, komune Tam Giang) juga mempunyai lebih daripada 1 hektar tanah yang ditanam pokok kopi berselang dengan lada. Bagaimanapun, disebabkan harga kopi yang tidak stabil, manakala pokok lada sukar dijaga dan memerlukan kos pelaburan yang tinggi, pada 2016 beliau memutuskan untuk beralih kepada menanam 300 pokok macadamia. Menurut Cik Hanh, untuk memahami teknik penanaman, kerajaan komune mewujudkan syarat untuknya menyertai kursus latihan dan melawat model penanaman macadamia yang berkesan di kawasan lain untuk belajar daripada pengalaman. "Dalam masa terdekat ini, keluarga saya akan menanam 1,000 pokok lagi di kawasan seluas kira-kira 3 hektar. Macadamia memerlukan sedikit penjagaan dan tidak bimbang dengan kemarau, jadi ia kurang berisiko. Dengan harga jualan yang tinggi dan stabil sekarang, keluarga saya mempunyai sumber pendapatan yang stabil. Tahun ini, keluarga saya menjangkakan untuk menuai hasil kira-kira 4 tan, 3 juta, selepas memotong VND, 3 juta. Kata Cikgu Hanh teruja.

Komune Phu Xuan merupakan salah satu lokaliti (selepas penggabungan) dengan kawasan penanaman macadamia yang besar di wilayah itu dengan keluasan 446 hektar, dianggarkan pengeluaran sebanyak 1,327 tan. Encik Nguyen Tien An, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune berkata: "Menentukan pengeluaran pertanian sebagai kekuatan lokaliti, Jawatankuasa Rakyat Komune menumpukan pada penyebaran dan menggerakkan orang ramai untuk mempromosikan penyelesaian untuk menyusun semula tanaman ke arah membangunkan tanaman perindustrian utama dengan nilai ekonomi yang tinggi dan kemampanan seperti kopi, macadamia, durian dan penggunaan yang kukuh... dan kemajuan teknikal dalam bioteknologi, teknologi automasi dalam penanaman, penjagaan, penuaian dan pemprosesan untuk membantu orang ramai berasa selamat dalam pengeluaran dan meningkatkan pendapatan yang mampan".

Selain harga yang stabil, petani macadamia juga teruja kerana kacang macadamia popular di pasaran dan mudah untuk dimakan. Selepas menuai, orang ramai boleh menjualnya kepada ejen, kemudahan pengeluaran, dan kemudahan pemprosesan macadamia di kawasan mereka tanpa perlu pergi jauh. Ramai pemilik kemudahan pengeluaran malah sanggup datang ke kebun untuk membeli daripada orang ramai.

Hari ini, di Syarikat Saham Bersama Damaca Nguyen Phuong (komun Krong Nang), suasana jual beli sibuk dari tengah hari hingga petang apabila orang ramai memetik kacang macadamia di ladang dan kemudian mengangkut produk untuk dijual kepada syarikat dengan segera. Menurut Cik Nguyen Thi Thu Phuong, pengarah syarikat itu, pada tahun ini, disebabkan pengaruh cuaca dan iklim, produktiviti pokok macadamia di beberapa kawasan utama wilayah itu lebih rendah berbanding tahun lepas, tetapi sebagai balasannya, hasil pengeluaran masih tinggi kerana banyak kebun baharu telah mula dituai. Khususnya, selepas penggabungan wilayah itu, kawasan pokok macadamia di Timur (dahulunya wilayah Phu Yen) juga adalah kira-kira 100 hektar.

Pemprosesan awal kacang macadamia di Syarikat Saham Bersama Damaca Nguyen Phuong (komun Krong Nang).

"Syarikat kami pada masa ini membeli produk untuk 25 isi rumah bersekutu di komune Krong Nang, Dlie Ya, Tam Giang dan Phu Xuan. Selain itu, syarikat juga bekerjasama dengan beberapa perniagaan untuk membeli kacang macadamia untuk orang di bahagian timur wilayah itu. Pada masa akan datang, matlamat kami adalah untuk mengembangkan kawasan berkaitan ke komune bahan mentah timur yang memenuhi piawaian wilayah itu, dengan membina kawasan mentah yang mampan di wilayah itu. menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat,” Cik Thu Phuong berkongsi.

Begitu juga pada tahun ini, An Nhi Macadamia Company Limited (kampung Tam Binh, komune Tam Giang) turut melabur dalam jentera dan membina kilang untuk membeli kacang macadamia untuk petani di komune dan kawasan jiran. Pada masa ini, permintaan untuk kacang macadamia di pasaran agak besar, jadi semasa musim menuai macadamia, syarikat itu bersedia untuk membeli semua keluaran untuk rakyat. Tahun ini, syarikat itu dijangka membeli 200 - 300 tan kacang untuk diproses dan dijual ke pasaran.

Musim menuai macadamia tahun ini berlangsung lebih awal daripada tahun 2024. Selain pembelian, perniagaan juga secara langsung menyokong petani dengan teknik penanaman, arahan penjagaan, penuaian dan pemprosesan untuk memastikan standard. Persahabatan ini bukan sahaja membantu meningkatkan kualiti produk tetapi juga membina rantaian pautan yang mampan antara penanam dan perniagaan, mewujudkan asas untuk matlamat membangunkan kawasan bahan mentah yang dikaitkan dengan pemprosesan mendalam dan eksport ke pasaran yang menuntut.

Macadamia adalah pokok perhutanan yang bernilai tinggi, petani boleh menjadi kaya dari pokok ini. Walau bagaimanapun, untuk macadamia menjadi kekuatan, sektor berfungsi perlu mempunyai rancangan untuk zon sub-iklim, varieti tumbuhan yang sesuai dan menyambung keluaran untuk produk. Bagi petani, apabila membangunkan macadamia, adalah perlu untuk menyelidik dengan teliti peringkat pemilihan varieti, menghubungkan dengan penggunaan dan kemudahan pengeluaran kacang macadamia untuk pembangunan mampan.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/mac-ca-vao-vu-nong-dan-phan-khoi-2901a51/