Adakah madu mempunyai tarikh luput?

Mengapa madu tulen tidak mempunyai tarikh luput?

Imej ilustrasi. Sumber imej: Internet

Menurut kajian yang dijalankan oleh Universiti California, madu tulen mempunyai kandungan lembapan hampir sifar, jadi bakteria tidak boleh membiak atau hidup di dalamnya. Ini mungkin satu-satunya sebab mengapa madu tidak mudah rosak. Kajian itu juga mendedahkan bahawa jika madu rosak, ia mungkin telah dicampur.

Cara menyimpan madu dengan betul

Untuk mengawet madu dengan sebaik-baiknya, gunakan bekas yang diperbuat daripada kaca atau plastik berkualiti tinggi yang telah dibersihkan dengan teliti. Jangan sekali-kali menggunakan bekas logam atau kayu untuk menyimpan madu, kerana ini akan menyebabkan ia kehilangan aromanya dan menghasilkan toksin berbahaya.

Anda hanya perlu menutup botol, balang atau bekas madu dengan ringan. Jika ia madu liar, ia akan berbuih dan menghasilkan gas. Anda hanya perlu menutupnya dengan perlahan untuk mengelakkan madu daripada melimpah.

Simpan botol dan balang madu di tempat yang sejuk dan gelap, jauh daripada cahaya matahari langsung, kerana ini akan menyebabkan madu cepat berubah warna, rosak dan ditapai.

Madu tidak boleh disimpan di atas tanah sejuk, kerana ini akan menyebabkan ia menghablur.

Jauhkan madu daripada sumber haba yang tinggi kerana ini akan menyebabkan madu menjadi tepu.

Jangan biarkan air atau udara masuk ke dalam botol atau balang yang berisi madu, kerana ini akan merosakkan madu anda.

Sumber: kinhtedothi

Pautan sumber: https://baotayninh.vn/mat-ong-co-han-su-dung-khong-a156980.html