Membuka ruang pembangunan baharu untuk industri kelapa

Mengangkut kelapa mentah di komune Binh Thanh, daerah Giong Trom. Foto: Dieu Hien

* Doktor, apabila menggabungkan wilayah Ben Tre, Tra Vinh dan Vinh Long, bergantung pada ciri-ciri setiap lokaliti, patutkah kita merancang semula industri kelapa agar sesuai dengan konteks baharu?

- Dr. Tran Huu Hiep: Penggabungan 3 wilayah mewujudkan entiti pentadbiran-ekonomi baharu, dengan skala yang cukup besar untuk membina strategi pembangunan wilayah, bukannya hanya berhenti di peringkat wilayah. Khususnya, kedudukan wilayah baru bukan sahaja menggalakkan kekuatan ekonomi pertanian, sebuah "kerajaan buah-buahan" tetapi juga membuka pembangunan pelancongan hijau dan ekonomi marin. Khususnya, industri kelapa merupakan kelebihan tipikal lokaliti seperti Ben Tre dan Tra Vinh, yang perlu dirancang semula mengikut pendekatan ekosistem ekonomi kelapa bersepadu, moden dan mampan.

Pada masa ini, tiga wilayah Ben Tre, Tra Vinh dan Vinh Long menyumbang lebih 80% daripada keluasan kelapa negara, dengan Ben Tre sahaja mempunyai lebih 78,000 hektar dan menerajui negara dari segi output dan nilai eksport produk kelapa. Tra Vinh memperluaskan kawasan pertumbuhannya kepada lebih 25,000 hektar, manakala Vinh Long memainkan peranan merapatkan dari segi infrastruktur, logistik dan potensi industri pemprosesan.

Dengan potensi ini, penempatan semula industri kelapa bukan sahaja mengenai pengalokasian semula kawasan bahan mentah tetapi juga penstrukturan semula keseluruhan rantaian nilai kelapa mengikut model tertutup. Daripada membangunkan pertanian berteknologi tinggi yang dikaitkan dengan piawaian organik dan mampan, kepada membina pusat penyelidikan dan R&D benih, meningkatkan kualiti produk input. Pada masa yang sama, melabur dalam zon industri pemprosesan dalam ke arah ekonomi bulat, membangunkan jenama nasional untuk industri kelapa Vietnam dan mengembangkan eksport.

Adalah penting bahawa perancangan semula industri kelapa tidak boleh disetempat, tetapi mesti disepadukan mengikut wilayah, diberi peranan mengikut kekuatan, dikaitkan dengan strategi transformasi digital, logistik pintar dan pasaran global. Ini adalah peluang untuk kelapa bukan sahaja menjadi tanaman pertanian tetapi juga tonggak ekonomi hijau Delta Mekong.

Petani Nguyen Van Tong, dusun An Thuan, komune An Binh Tay (Ba Tri) bertukar daripada penanaman padi kepada penanaman kelapa untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Foto: Dat Viet

* Adakah pelan pengezonan berfungsi seperti menetapkan Ben Tre - Tra Vinh sebagai bahan mentah dan kawasan penyelidikan saintifik dan teknologi untuk kelapa, dan Vinh Long sebagai pusat pemprosesan dalam dan industri kelapa, sesuai?

- Ini betul-betul sesuai. Ben Tre dan Tra Vinh mempunyai keadaan semula jadi yang ideal untuk membangunkan kelapa mentah organik secara besar-besaran, dan pada masa yang sama mempunyai ekosistem perniagaan, koperasi dan petani yang mempunyai hubungan jangka panjang dengan pokok kelapa. Ini adalah tempat yang sesuai dengan banyak kelebihan untuk membina dan membangunkan kawasan penanaman khusus tertumpu, dan pada masa yang sama membentuk pusat penyelidikan varieti kelapa, pemindahan teknologi, dan latihan sumber manusia untuk berkhidmat di seluruh wilayah.

Dengan kelebihannya dalam lokasi geografi, ketersambungan infrastruktur, sumber manusia dan dasar tarikan pelaburan, Vinh Long boleh menjadi pusat perindustrian untuk memproses kelapa dan produk pertanian yang berkaitan. Mengatur zon perindustrian khusus untuk produk pertanian, menghubungkan kawasan bahan mentah melalui laluan air dan jalan raya sedia ada, akan menjimatkan kos logistik, mengurangkan kerugian selepas tuaian dan meningkatkan daya saing produk kelapa.

Pengezonan fungsional ke arah "setiap lokaliti melakukan bahagian terbaiknya" akan membentuk rantaian nilai kelapa yang mampan, mengelakkan penyebaran pelaburan, dan pada masa yang sama meningkatkan kecekapan pengurusan wilayah selepas penggabungan.

* Bagaimanakah anda menilai kemungkinan membentuk "Bandar Kelapa" selepas penggabungan? Di manakah ia sepatutnya terletak?

- "Bandar Kelapa" harus dibayangkan sebagai model pembangunan ruang ekonomi yang komprehensif, menyatukan sepenuhnya elemen industri, perkhidmatan, pertanian berteknologi tinggi dan pelancongan. Ini bukan kawasan bandar pentadbiran yang mudah tetapi pusat pembangunan wilayah yang dikaitkan dengan identiti unik industri kelapa.

Tidak semestinya terletak di wilayah tertentu, tetapi adalah mungkin untuk merancang gugusan pelancongan bandar - perindustrian - kelapa di sepanjang paksi Ben Tre, Mo Cay; Vung Liem, Mang Thit dan Cau Ke, Chau Thanh (kini Tra Vinh). Di sini, adalah mungkin untuk membangunkan fungsi berikut secara serentak: pusat logistik dan industri pemprosesan mendalam yang terletak di Vinh Long, di mana terdapat infrastruktur yang menggalakkan dan keupayaan tarikan pelaburan yang tinggi; pusat penyelidikan, pemuliharaan dan pembangunan varieti kelapa asli di Tra Vinh, di mana terdapat keadaan yang sesuai dan keperluan aplikasi saintifik yang praktikal; dan ruang bandar ekologi - industri kelapa mengalami pelancongan di Ben Tre, yang mempunyai jenama kukuh dengan "Festival Kelapa", kampung kraf, masakan tradisional dan produk OCOP daripada kelapa.

Model "Bandar Kelapa" juga mesti berkait rapat dengan strategi membina kawasan desa yang hijau, bertamadun dan boleh didiami. Di sinilah pertanian bersih, perkhidmatan pintar, dan kehidupan petani berkembang secara serentak. Membangunkan ekonomi kelapa dalam model ini perlu memberi tumpuan kepada peningkatan nilai tambah melalui pelancongan kelapa.

* Bolehkah anda menghuraikan peranan pelancongan dalam strategi pembangunan industri kelapa?

- Pelancongan kelapa adalah "soft resource" yang kurang diperhatikan tetapi mempunyai potensi besar untuk pertumbuhan ekonomi serantau. Ben Tre adalah perintis dalam model pelancongan kelapa dengan Coconut Festivals, aktiviti pengalaman praktikal seperti: membuat gula-gula kelapa, membuat kraftangan daripada tempurung kelapa, melawat kebun kelapa organik, minum air kelapa di tempat kejadian dan menginap di homestay di tengah-tengah hutan kelapa. Nilai budaya, kulinari dan landskap pokok kelapa mewujudkan tarikan yang kuat untuk pelancong yang mencari pengalaman asli, ekologi dan komuniti. Tra Vinh baru-baru ini juga mempromosikan nilai pokok kelapa melalui produk dan pelancongan OCOP, menganjurkan aktiviti perayaan khas seperti Tra Vinh Wax Coconut Festival untuk menarik pelancong.

Jika "Bandar Kelapa" dibentuk, produk pelancongan kelapa harus disepadukan ke dalam satu siri pengalaman antara wilayah, seperti: Tra Vinh - melawat kawasan pembiakan kelapa, penyelidikan dan pemuliharaan; Vinh Long - mengalami industri pemprosesan kelapa dan produk kreatif; dan Ben Tre - budaya - ruang pelancongan ekologi yang dikaitkan dengan perayaan, kampung kraf dan masakan kelapa.

Pelancongan kelapa bukan sahaja menyumbang kepada peningkatan nilai produk dan meningkatkan pendapatan rakyat, tetapi juga merupakan alat untuk pemuliharaan ekologi, memelihara identiti budaya luar bandar dan menggalakkan pembangunan ekonomi pertanian yang mampan. Perlu ada mekanisme untuk menggalakkan perniagaan melabur dalam jenis pelancongan bersepadu ini, menyokong pemula pertanian-pelancongan dan menggalakkan transformasi digital dalam mempromosikan dan menghubungkan pelancongan serantau.

* Terima kasih banyak, Doktor!

Dat Viet (dipersembahkan)

Sumber: https://baodongkhoi.vn/mo-ra-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-dua-23062025-a148577.html