Penternakan udang berteknologi tinggi adalah 5 kali lebih berkesan daripada penternakan tradisional.
Sebagai salah satu isi rumah pertama yang menggunakan gas klorin untuk merawat bekalan air untuk kolam udang dengan berkesan, Encik Dang Van Bay, komune Thanh Phong, daerah Thanh Phu ( Ben Tre ) berkata bahawa selepas 2 tahun menggunakan gas klorin untuk merawat sumber air untuk membunuh bakteria dan bukannya serbuk klorin, teknik baharu ini membantu Encik Bay menjimatkan berbilion-bilion dong setiap tahun.
Menurut En Bay, dahulu ketika menternak udang, kita perlu menggunakan kawasan yang sangat luas untuk membuat kolam untuk merawat air, kerana kita perlu menggunakan serbuk klorin untuk merebak terus ke dalam kolam untuk merawat, tidak larut secara merata dalam air, jadi ia adalah intensif buruh dan tanah. Selain itu, serbuk klorin secara langsung menjejaskan kesihatan pekerja, dan harga serbuk klorin juga 3-4 kali lebih tinggi daripada gas klorin.
Sejak beralih kepada menggunakan gas klorin, keluasan tanah untuk rawatan air telah berkurangan, dan tanah ini telah digunakan untuk membina lebih banyak kolam udang. Udang yang diternak dalam persekitaran air yang dirawat dengan gas klorin adalah lebih sihat dan mempunyai produktiviti yang lebih tinggi. Encik Bay berkongsi bahawa pada masa ini, semua lebih daripada 40 hektar ternakan udang berteknologi tinggi keluarganya telah menggunakan gas klorin. Selain mengurangkan kos bahan input, petani lebih berkesan kerana peningkatan produktiviti dan keuntungan berbanding sebelum ini.
Encik Le Van Sam, komune Thanh Hai, daerah Thanh Phu berkata, apabila menyertai kelab peladang jutawan itu, beliau mengetahui tentang teknik baharu penggunaan gas klorin untuk merawat air dalam penternakan udang, Encik Sam mengaplikasikannya ke ladang keluarganya dengan kecekapan tinggi, setiap tahun Encik Sam mengurangkan kos pembelian serbuk klorin untuk merawat air sebanyak 1.5 bilion VND. Selain teknik penggunaan gas klorin, En Sam telah mengaplikasikan teknik membuat skrin untuk menutupi keseluruhan kolam.
Menurut Encik Sam, menggunakan skrin untuk menutup seluruh kolam telah membawa kecekapan yang besar. Sekiranya salah satu kolam malangnya dijangkiti wabak, petani boleh mengasingkannya bagi mengelak penyakit itu merebak di luar. Encik Sam menganalisis bahawa pada masa lalu, tanpa skrin, jika kolam mempunyai penyakit dan udang mati, burung dan bangau akan datang memakan udang yang membawa penyakit dan terbang ke kolam lain, dari situ penyakit itu merebak dan sukar dikawal. Petani kadangkala menghadapi masalah dengan keseluruhan kolam kerana penularan penyakit.
Di samping itu, penggunaan langsir membantu penternak mengawal persekitaran penternakan (suhu) untuk membantu udang membesar dengan baik, terutamanya ketika menternak udang di luar musim. Encik Sam berkata, sejak menggunakan dua teknik baharu dalam penternakan udang, menggunakan gas klorin dan tirai, ia telah membawa kecekapan besar dalam mengurangkan kos pengeluaran, manakala produktiviti meningkat, sekali gus meningkatkan kecekapan ekonomi sebanyak 15-20% berbanding sebelum ini.
Menurut Encik Nguyen Van Ban, Pengerusi Persatuan Peladang wilayah Ben Tre, aplikasi teknik baharu dalam pengeluaran telah digunakan oleh persatuan di semua peringkat untuk meniru model yang berkesan kepada ahli lain di wilayah itu. Dari situ, ahli telah menerapkannya dengan kecekapan yang tinggi.
Wilayah Ben Tre kini mempunyai lebih daripada 3,500 hektar ternakan udang yang menggunakan teknologi tinggi dalam banyak peringkat, di mana teknik baharu dalam ternakan udang diterapkan secara berkesan oleh isi rumah. Di samping itu, Persatuan Peladang wilayah Ben Tre telah menganjurkan penubuhan kelab penternak jutawan yang pakar dalam penternakan udang. Melalui aktiviti kelab, aplikasi saintifik dan teknikal baharu dalam penternakan udang telah dikongsi oleh ahli. Khususnya, penggunaan gas klorin dan bukannya klorin tradisional dan sistem kolam tertutup, daripada seorang ahli kelab, telah digunakan kepada ahli lain dan telah digunakan secara meluas oleh ahli.
Pada masa akan datang, persatuan wilayah akan terus menggunakan model dan teknik yang berkesan kepada petani lain, sekali gus meningkatkan kawasan pengeluaran dan memastikan kualiti produk untuk membekalkan banyak pasaran dalam dan luar negara.
Artikel dan foto: Huynh Phuc Hau
Sumber: https://baodongkhoi.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-trong-nuoi-tom-giup-giam-gia-thanh-san-xuat-30062025-a148919.html






Komen (0)