Seekor tuna sirip biru telah dilelong dengan harga lebih daripada $1.3 juta.

Seekor tuna sirip biru di lelong di Pasar Toyosu di Tokyo, Jepun pada 5 Januari 2025

Pada 5 Januari, lelongan pertama tahun baru telah diadakan di Pasar Toyosu, Wad Koto, Tokyo (Jepun). Di sini, seekor tuna sirip biru telah "dimuktamadkan" dengan harga tertinggi 207 juta yen (kira-kira 1.32 juta USD).

Tuna sirip biru ini seberat 276kg dan ditangkap di perairan Oma, Wilayah Aomori.

Ini merupakan tahun ke-14 berturut-turut tuna sirip biru yang ditangkap di kawasan laut ini telah menjadi "tuna terbaik".

Harga 207 juta yen untuk tuna sirip biru adalah yang kedua tertinggi sejak 1999 apabila rekod bermula, di belakang hanya rekod 333.6 juta yen pada lelongan 2019, dan lebih dua kali ganda daripada harga 114.24 juta yen tahun lalu.

Menurut anggaran, tuna ini berharga kira-kira 750,000 yen/kg dan apabila ditukar kepada sushi, setiap keping akan berharga kira-kira 30,000 yen (kira-kira 190 USD).

Biasanya, harga sebiji tuna pada musim sejuk di pasaran lelongan Toyosu berkisar antara 1-1.5 juta yen, tetapi dalam lelongan pertama tahun ini, syarikat perantara sering menetapkan harga yang tinggi dengan harapan untuk mencapai prestasi yang baik pada tahun baharu.

Perikanan tuna musim sejuk adalah pertempuran sengit dengan alam semula jadi dan harga dalam lelongan awal tahun sangat bergantung pada kualiti ikan yang ditawarkan.

Di samping itu, dengan syarikat perantara membeli ikan berdasarkan pesanan daripada restoran dan kedai runcit, lelongan pertama tahun ini juga merupakan penunjuk penting arah aliran penggunaan rakyat Jepun pada masa akan datang.

TB (sintesis)

Sumber: https://baohaiduong.vn/mot-con-ca-ngu-vay-xanh-duoc-ban-dau-gia-hon-1-3-trieu-usd-402287.html