'Dadah ajaib' Vietnam sedang diimport secara besar-besaran oleh Laos dan Taiwan.

Menurut Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP), dalam tempoh lima bulan pertama tahun ini, perolehan eksport produk kerang negara kita mencecah 63 juta USD. Sehubungan itu, kebanyakan produk kerang mencatatkan pertumbuhan yang kukuh.

Khususnya, eksport kerang meningkat sebanyak 42%, tiram meningkat sebanyak 31%, kerang dan siput masing-masing mencatatkan peningkatan sebanyak 18% dan 9% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Terutama, selepas pertumbuhan yang cemerlang pada tahun 2023, eksport tiram - sejenis makanan laut yang dianggap sebagai "ubat ajaib" murah Vietnam - terus berkembang dengan kukuh, memperoleh hampir 7 juta USD dalam tempoh 5 bulan pertama tahun ini. Pada bulan Mei sahaja, perolehan eksport kumpulan produk makanan laut ini meningkat sebanyak 52% berbanding tempoh yang sama tahun lalu.

Setiap rakit tiram di Ha Tinh dengan keluasan 100 meter persegi, petani boleh memperoleh dari 20-25 juta VND. Foto: Thien Luong

Menurut VASEP, Vietnam terutamanya mengeksport tiram segar dan beku. Produk tiram negara kita telah dieksport ke lebih 10 negara di dunia , terutamanya di Asia.

Taiwan ialah pasaran pengguna terbesar bagi tiram Vietnam, menyumbang 82% dalam tempoh 5 bulan pertama tahun ini. Oleh itu, pada akhir Mei 2024, Taiwan telah membelanjakan kira-kira 5.7 juta USD untuk mengimport makanan laut jenis ini dari negara kita.

Di samping itu, negara kita sedang meningkatkan eksport tiram ke negara jiran Laos. Dalam 5 bulan pertama tahun ini, eksport "ubat ajaib" ini ke Laos meningkat 3 kali ganda berbanding tempoh yang sama pada 2023, mencecah lebih 713 ribu USD.

Vietnam pada masa ini mempunyai banyak lokaliti yang membangunkan kawasan penternakan tiram khusus secara besar-besaran. Jumlah kawasan penternakan tiram di negara kita adalah kira-kira 3,000 hektar, terutamanya tertumpu di wilayah seperti: Quang Ninh , Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau...

Di pasaran Vietnam, tiram biasanya dibahagikan kepada dua jenis: tiram keseluruhan yang belum diproses atau tiram bercengkerang. Harga tiram penuh sangat murah, hanya dari 20,000-50,000 VND/kg bergantung pada jenis dan masa; kulit tiram yang dibersihkan lebih mahal, kira-kira 60,000-90,000 VND/kg.

Sumber: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html