Meningkatkan kualiti hasil pertanian

Pertanian wilayah Thanh Hoa secara beransur-ansur beralih ke arah meningkatkan kualiti, produktiviti dan pembangunan mampan. Sektor pertanian dan lokaliti telah secara aktif mempromosikan dan menggalakkan perusahaan, koperasi dan isi rumah pengeluaran untuk menggunakan mekanisasi dan sains dan teknologi baharu dalam pengeluaran. Dari situ, kawasan pengeluaran tertumpu telah dibina dan dibangunkan, menyumbang kepada peningkatan kualiti produk pertanian.

Pengeluaran cantaloupe berteknologi tinggi di Pusat Penyelidikan dan Pembangunan Pertanian berteknologi tinggi Lam Son (Tho Xuan).

Sebagai salah satu unit yang sentiasa aktif berinovasi dan meningkatkan kualiti produk, setiap tahun, Tam Phu Hung High-tech Food Company Limited, pekan Thieu Hoa (Thieu Hoa) memperuntukkan sejumlah besar pembiayaan untuk aktiviti penyelidikan dan penambahbaikan teknikal dalam pengeluaran. Dengan matlamat itu, syarikat sentiasa memfokuskan untuk menyemak bahan input kepada proses pengeluaran untuk membawa produk berkualiti ke pasaran. Sehingga kini, syarikat itu telah menguasai bahagian pasaran yang besar dalam membekalkan beras ke lokaliti di wilayah itu dan secara beransur-ansur mengembangkan pasaran ke banyak wilayah dan bandar di seluruh negara. Keseluruhan kawasan padi adalah 100% dikeluarkan oleh syarikat mengikut piawaian kualiti VietGAP. Pada masa ini, syarikat itu mempunyai 3 produk beras Tam An, beras Tam Binh dan beras Japonica yang memenuhi piawaian 4 bintang OCOP pada 2021. Pada tahun 2024, unit ini berusaha untuk pengeluaran dan pengeluaran pengeluaran meningkat lebih daripada 25% dalam tempoh yang sama.

Encik Nguyen Duy Cuong, timbalan pengarah syarikat itu, berkata: "Pada masa ini, pengguna semakin menuntut kualiti produk, memaksa perniagaan, koperasi, atau mana-mana unit pengeluaran untuk meningkatkan pengetahuan mereka dan berinovasi teknologi untuk memenuhi permintaan pasaran. Ini merupakan faktor penting bagi unit untuk mengekalkan kedudukan mereka dan juga merupakan peluang untuk mewujudkan momentum bagi perniagaan untuk meningkatkan hasil dan keuntungan."

Untuk meningkatkan kualiti produk, Pusat Penyelidikan dan Pembangunan Pertanian Berteknologi Tinggi Lam Son di bawah Syarikat Saham Bersama Tebu Lam Son (Tho Xuan) telah melabur lebih daripada 300 bilion VND untuk membina kawasan pengeluaran pertanian berteknologi tinggi dengan keluasan 124 hektar; termasuk membina lebih daripada 20 hektar rumah bersih dan rumah hijau menggunakan teknologi Israel, secara langsung menghasilkan bunga, sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan berkualiti tinggi. Selain mengaplikasikan teknologi tinggi untuk pengeluaran, pusat itu juga menggunakan sistem AI (kecerdasan buatan) dalam proses penanaman. Semua maklumat dilaporkan kepada sistem pelayan, pengurus akan bergantung padanya untuk menyemak, menyemak dan memberi amaran tentang tanda-tanda luar biasa kepada jabatan teknikal untuk membuat pelarasan yang sesuai. Di samping itu, pusat itu juga menyelaras penuaian dan pengangkutan kenderaan pada aplikasi pintar, mengelakkan kesesakan, laluan yang salah atau kelewatan. Daripada gabungan "lancar" tenaga kerja dan sistem jentera berteknologi tinggi, produk Syarikat Saham Bersama Tebu Lam Son sentiasa mempunyai kualiti yang tinggi.

Sejak kebelakangan ini, perusahaan, koperasi dan unit pengeluaran pertanian di wilayah ini terus meningkatkan kualiti produk dalam semua bidang penanaman, penternakan dan akuakultur. Menurut penilaian Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, kadar semasa nilai pengeluaran pertanian berteknologi tinggi mencecah kira-kira 25% daripada jumlah nilai pengeluaran pertanian seluruh wilayah. Kebanyakan model pertanian berteknologi tinggi telah mencapai kecekapan yang baik dari segi produktiviti, kualiti dan keuntungan. Secara purata, setahun, model penanaman mencapai keuntungan kira-kira 200 juta VND/ha; keuntungan ternakan 500 - 600 juta VND/ha; akuakultur daripada 2 - 5 bilion VND/ha.

Untuk meningkatkan kualiti produk pertanian secara beransur-ansur, sektor pertanian dan lokaliti secara aktif menyebarkan kepada petani faedah menggunakan sains dan teknologi serta transformasi digital dalam pengeluaran. Pada masa yang sama, menggalakkan pembangunan kawasan pengeluaran pertanian yang tertumpu, berskala besar, berteknologi tinggi, yang diperakui oleh VietGAP. Berusaha untuk mendapatkan 100% pertubuhan pengeluaran dan perdagangan pertanian, perhutanan dan perikanan untuk memenuhi syarat keselamatan makanan menjelang 2025. Kadar produk yang diproses secara mendalam meningkat sebanyak 10%/tahun; kadar pertubuhan pemprosesan dan pemprosesan utama produk pertanian, perhutanan dan perikanan yang diperakui oleh HACCP, ISO 22000 (atau setara) meningkat masing-masing sebanyak 10%/tahun dan 15%/tahun. Kadar sampel makanan pertanian, perhutanan dan perikanan yang dipantau kerana melanggar peraturan keselamatan makanan menurun sebanyak 10%/tahun. 100% pegawai pengurusan kualiti pertanian, perhutanan dan perikanan dan keselamatan makanan di semua peringkat dilatih dan dikemas kini setiap tahun mengenai kepakaran profesional.

Artikel dan foto: Chi Pham

Sumber: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-chat-luong-hang-hoa-nong-san-221241.htm