"Menaikkan bintang" produk OCOP di Loc Ha: Perlu kerjasama!

"Menaik taraf bintang" yang dikaitkan dengan menyambungkan penggunaan produk OCOP 3 bintang sedia ada di Loc Ha ( Ha Tinh ) adalah sangat diperlukan, tetapi kini menghadapi banyak kesukaran.

Kek bijan Tam Anh dari Tam Anh Bakery (kampung Thong Nhat, komune Ich Hau) adalah produk yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang pada tahun 2020. Ini adalah produk yang dianggap berpotensi dengan kualiti yang baik, reka bentuk yang cantik, memastikan keselamatan makanan, dan sangat dihargai oleh pengguna.

Walau bagaimanapun, kemudahan pengeluaran ini masih membuka kemungkinan untuk membina produk standard 4-bintang. Sebab utama adalah disebabkan oleh keterbatasan sumber, ruang pengeluaran, sambungan ke pasaran pengguna...

Pekerja di Tam Anh Bakery (Ich Hau) menghasilkan kek bijan yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang.

Encik Phan Van Do - Pemilik Tam Anh Bakery berkongsi: "Untuk memiliki produk OCOP bertaraf 4 bintang, kami perlu melabur kira-kira 800 - 900 juta VND lebih (kini melabur hampir 2 bilion VND) untuk membeli mesin, meningkatkan automasi, mengurangkan buruh dan mengurangkan kos pengeluaran.

Kami juga perlu mengembangkan premis pengeluaran dan perniagaan daripada 400 ^m2 semasa kepada lebih 3,000 ^m2 dan melatih 10-15 pekerja mahir di tapak. Walau bagaimanapun, sumber adalah sangat sukar sehingga sukar untuk dilaksanakan. Oleh itu, kemudahan itu sangat berharap untuk diberikan syarat maksimum dari segi premis, akses kepada sumber kredit, dan sokongan dalam menyambung ke pasaran."

Pekerja di kemudahan pengeluaran minyak kacang Ly Uy (Thach My) membotolkan produk selepas penyulingan.

Pada masa ini, kebanyakan kemudahan pengeluaran dengan produk yang telah memenuhi piawaian OCOP 3 bintang di Loc Ha tidak berminat untuk "menaik taraf bintang" kerana banyak masalah. Ramai pemilik kemudahan menggambarkan bahawa, walaupun mereka benar-benar ingin menyebarkan jenama mereka, meningkatkan daya saing dan membangunkan produk 4 bintang atau malah 5 bintang, sesetengah produk masih belum dipromosikan, disambungkan dan dikaitkan dengan penggunaan seperti yang diharapkan.

Di samping itu, untuk "menaik taraf", setiap produk mesti melabur 400 - 800 juta VND untuk meningkatkan barisan pengeluaran ke arah khusus, mencipta kejayaan dalam kualiti produk, menambah baik reka bentuk ke arah yang unik... sementara sumber kemudahan masih terhad.

Cik Nguyen Thi Trung (pemilik kemudahan sotong Ngoc Diep di kampung Hoa Thanh, komune Thach Kim) berkongsi: "Membina produk ke arah piawaian OCOP bertaraf 4 bintang dan meningkatkan kapasiti penggunaan menghadapi kesukaran kerana kekurangan bahan mentah (sotong segar dan berkualiti tinggi), tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan pengeluaran. Sebaliknya, untuk meningkatkan kualiti produk, pada masa ini kita tidak memerlukan lebih banyak pelaburan, tetapi pada masa ini kita memerlukan lebih banyak pelaburan, untuk mengembangkan pengeluaran dan pengeluaran yang lebih tinggi. dasar, dan mengakses saluran kredit adalah sukar.”

Gerai yang mempamerkan produk sotong kering Ngoc Diep dan produk OCOP daerah Loc Ha di pameran.

Sehingga kini, Loc Ha mempunyai 11 produk yang memenuhi piawaian 3 bintang (40% daripadanya boleh dibangunkan menjadi standard 4 bintang) dan kesemuanya telah menikmati dasar wilayah dan daerah tentang membina identiti jenama, pembungkusan percetakan, latihan, promosi perdagangan... Walau bagaimanapun, pada masa ini tiada produk yang memenuhi piawaian 4 bintang, sesetengah produk selepas memenuhi piawaian tidak benar-benar dibangunkan, dan tidak meningkatkan nilai pengeluaran, dan tidak mengehadkan nilai pengeluaran.

Sebab kesukaran dan kurangnya minat orang untuk "menaik taraf bintang" ditentukan kerana perkembangan rumit wabak COVID-19 beberapa tahun lalu, kebanyakan produk menghadapi kesukaran dalam berdagang, mempromosikan dan menggunakan produk. Banyak pertubuhan, apabila memenuhi piawaian, tidak aktif dalam mempromosikan imej mereka, menjalankan promosi perdagangan, dan tidak mempelbagaikan jualan mereka. Produk yang telah memenuhi piawaian tidak berbeza atau cemerlang berbanding produk yang serupa di pasaran...

Jabatan dan cawangan berfungsi membimbing kemudahan pengeluaran Wain Beras Thanh Tuan Sim (Hong Loc) untuk melabelkan produk yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang dan mempromosikan jenama itu.

Untuk "meningkatkan bintang" produk OCOP yang dikaitkan dengan meluaskan pasaran dan penggunaan produk, di samping memperkukuh propaganda, galakan dan motivasi, daerah Loc Ha akan meningkatkan iringan dan sokongannya untuk pertubuhan pengeluaran dalam mempromosikan dan mengiklankan produk, menyertai pameran, membina gerai pameran, mencadangkan institusi kredit untuk menyokong kadar faedah...

Khususnya, daerah Loc Ha mengutamakan peruntukan sumber untuk melaksanakan tahap sokongan untuk produk OCOP 5-bintang (50 juta VND/produk), 4-bintang (40 juta VND/produk), 3-bintang (30 juta VND/produk) dan sokongan untuk penyewaan tanah, penyewaan kedai, pembinaan, pembelian peralatan paparan produk OCOP (30 juta VND/kedai/tahun) dari 30 juta VND/22025...

Majlis Penilaian, Pemarkahan dan Klasifikasi Produk OCOP daerah Loc Ha akan memberi markah dan memutuskan untuk mengiktiraf 2 produk sebagai memenuhi piawaian 3 bintang pada Mei 2023.

Encik Phan Ba Ninh - seorang pegawai Pejabat Pembangunan Luar Bandar Baharu di daerah Loc Ha memaklumkan: Untuk meningkatkan kualiti produk OCOP, yang bertujuan untuk mencapai standard 4 bintang dan 5 bintang yang berkaitan dengan pembangunan pengeluaran dan penggunaan produk, kami akan terus menyokong latihan pengurusan, latihan kemahiran pemasaran, meningkatkan keupayaan jualan dan menggalakkan pertubuhan mengambil bahagian secara proaktif dalam kursus latihan, memperkenalkan dan mempromosikan produk mereka.

Jabatan berfungsi, cawangan dan pihak berkuasa tempatan juga akan terus menggalakkan dan mengiringi kemudahan pengeluaran untuk mengatasi kesukaran, terus meningkatkan kualiti produk, mengembangkan pengeluaran dan secara proaktif mencari rakan kongsi untuk kerjasama penggunaan."

Tien Phuc

Sumber