OCOP Khanh Hoa: Berusaha menjadi 'duta pelancongan'

Dengan lebih daripada 600 produk OCOP, wilayah Khanh Hoa menetapkan matlamat baharu: menjadikan produk pertanian dan perkampungan kraf menjadi 'duta pelancongan' dalam tempoh 2026-2030.

Produk Khanh Hoa OCOP mencapai tahap kebangsaan 5 bintang

Sehingga November 2025, wilayah Khanh Hoa telah mengiktiraf 600 produk OCOP yang memenuhi piawaian 3 bintang atau lebih tinggi, dengan penyertaan 274 entiti. Struktur produk terutamanya tergolong dalam kumpulan makanan (71.7% - 430 produk) dan minuman (18.2% - 109 produk). Terutamanya, kualiti produk telah membuat penemuan, ditunjukkan dengan kehadiran 85 produk 4-bintang dan terutamanya produk OCOP 5-bintang pertama di peringkat kebangsaan wilayah itu, iaitu produk rumpai laut dehidrasi Tri Tin Tri Tin Company Limited.

Produk OCOP 5 bintang pertama wilayah Khanh Hoa. Foto: KS.

Ini merupakan pencapaian penting, bukan sahaja mengiktiraf usaha subjek tersebut tetapi juga mengesahkan nilai produk pertanian asli Khanh Hoa di pasaran antarabangsa. Selain itu, produk ini, bersama-sama dengan snek rumpai laut V.Robi dan snek rumpai laut V.Robi (juga dari Tri Tin Company Limited), adalah produk yang telah dicadangkan untuk pengiktirafan sebagai produk OCOP 5 bintang dan potensi 5 bintang dalam penilaian terkini.

Selain itu, portfolio produk wilayah 4 bintang juga sangat pelbagai, memfokuskan pada kepakaran utama. Contoh biasa termasuk 4 barisan produk sarang burung tradisional seperti: Sarang burung dengan gula batu, Sarang burung sedia untuk dimakan untuk mereka yang berdiet, Minuman sarang burung premium dan minuman sarang burung Premium untuk kanak-kanak Hoang Kim Trading and Production Services Co., Ltd., yang telah diiktiraf sebagai 4 bintang.

Sektor makanan laut yang diproses dalam mempunyai produk seperti: Kek ikan kukus dan kek ikan goreng di bawah jenama kek ikan Thuan, yang telah mengesahkan kualiti 4 bintangnya. Seiring dengan itu, produk buah-buahan yang diproses seperti: durian sejuk beku Phuong Dai turut berada dalam senarai produk 4 bintang.

Banyak produk telah menjadi jenama dan produk ciri utama lokaliti, dikenali ramai pelancong di dalam dan luar wilayah, termasuk: sarang burung, gaharu, rumpai laut, sos ikan, anggur, epal... bersama-sama produk kraf tradisional seperti tembikar Bau Truc dan tenunan brokat My Nghiep. Ini adalah asas yang kukuh untuk Khanh Hoa untuk terus mengeksploitasi kekuatan produk tempatan yang dikaitkan dengan pembangunan pelancongan .

Produk OCOP Khanh Hoa sangat pelbagai dengan 600 produk. Foto: KS.

Untuk menyokong subjek mencapai keputusan ini, Majlis Rakyat Wilayah Khanh Hoa segera mengeluarkan Resolusi No. 08 bertarikh 19 Julai 2022 mengenai peraturan mengenai dasar sokongan untuk Program OCOP bagi tempoh 2022-2025. Jumlah bajet untuk melaksanakan Program OCOP bagi tempoh 2021-2025 wilayah Khanh Hoa selepas penggabungan adalah lebih daripada 61.6 bilion VND, dengan kadar pengeluaran sebanyak 80.76%.

Cik Nguyen Thi Lan, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Khanh Hoa, berkata bahawa sumber pembiayaan ini telah digunakan dengan berkesan untuk menyokong subjek untuk menyempurnakan produk. Aktiviti utama termasuk: membina sistem pengurusan kualiti termaju seperti HACCP, VietGAP; mereka bentuk pembungkusan dan label produk; mendaftarkan kod, kod bar, setem elektronik dan sistem kebolehkesanan; membina cerita produk dan menganjurkan aktiviti promosi, promosi perdagangan melalui 18 paparan produk OCOP dan titik pengenalan yang telah dibina.

Tukar hasil pertanian menjadi "duta pelancongan"

Untuk mengeksploitasi kekuatan lebih daripada 600 produk OCOP sedia ada, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar sedang merangka Projek "Membangunkan produk OCOP untuk menjadi duta pelancongan wilayah Khanh Hoa dalam tempoh 2026 - 2030" untuk diserahkan kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk kelulusan, dengan jumlah anggaran anggaran VND hampir 98 bilion. Projek ini bertujuan untuk membawa produk OCOP berkait rapat dengan pelancongan, menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian, perkampungan kraf dan mengesahkan jenama pelancongan Khanh Hoa.

Gaharu ialah produk tipikal wilayah Khanh Hoa. Foto: KS.

Sehubungan itu, mesti ada sekurang-kurangnya 50 produk OCOP yang dikaitkan dengan pelancongan. Pilih produk tipikal, unik, disemai dengan identiti tempatan, yang berpotensi untuk menjadi produk duta pelancongan. Khususnya, keutamaan diberikan kepada produk OCOP yang telah mencapai 4 bintang atau lebih, dan produk istimewa yang tidak dimiliki oleh lokaliti lain yang telah diiktiraf mencapai 3 bintang seperti: sarang burung, rumpai laut, gaharu, anggur, epal, mangga, limau gedang, durian, asparagus, bawang putih, rumpai laut, daging kambing...

Wujudkan sekurang-kurangnya 30 mata pengenalan dan pengalaman OCOP - Pelancongan. Keutamaan akan diberikan kepada komune dan wad dengan lokasi trafik yang selesa, mewujudkan hubungan antara wilayah antara laluan dan tempat pelancongan. Secara khusus, kawasan Khanh Hoa Selatan akan membina 15 mata dan kawasan Khanh Hoa Utara akan membina 15 mata. Titik-titik ini bukan sahaja akan menjadi tempat pameran dan membeli-belah tetapi juga ruang budaya, mengalami proses pengeluaran perkampungan kraf dan produk pertanian.

Mengenai matlamat khusus, Projek menetapkan bahawa menjelang 2030, hasil daripada produk OCOP yang dikaitkan dengan pelancongan akan menyumbang sekurang-kurangnya 15% daripada jumlah hasil OCOP seluruh wilayah. 100% produk OCOP akan tersedia dalam saluran pengedaran mewah, memerlukan piawaian yang ketat seperti sistem hotel, pusat peranginan, lapangan terbang dan pusat komersial yang besar. Pada masa yang sama, wilayah itu akan membentuk model pelancongan luar bandar khusus - perkampungan kraf, membolehkan pelancong mengalami proses pengeluaran secara langsung, sekali gus mewujudkan mata pencarian dan membantu meningkatkan pendapatan mampan untuk penduduk tempatan.

Salah satu sorotan penting Projek ialah promosi transformasi digital. Wilayah itu akan membina peta OCOP digital yang dikaitkan dengan pelancongan, menggunakan sistem kod QR untuk mengesan asal 100% produk yang mengambil bahagian. Khususnya, aplikasi teknologi 3D dan video 360 darjah untuk mempromosikan produk pada platform digital diutamakan, bertujuan untuk menjadikan produk OCOP sebagai "duta pelancongan" dalam era baharu. Pada masa ini, Khanh Hoa telah menjadi perintis dalam mendigitalkan proses dengan melaksanakan penilaian dan klasifikasi produk OCOP pada perisian digital, menyumbang kepada penyeragaman data dan menjadikan proses pengecaman produk telus.

Harta intelek dan penyeragaman proses penilaian

Di sebalik pencapaian yang ketara, pelaksanaan Program OCOP di wilayah itu masih menghadapi banyak cabaran terutama dalam menaik taraf penarafan bintang produk. Kriteria mandatori untuk produk mencapai 4 bintang OCOP atau lebih tinggi memerlukan tahap profesionalisme yang tinggi daripada subjek.

Produk OCOP mangga Cam Lam. Foto: KS.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Khanh Hoa menegaskan bahawa salah satu kesesakan terbesar ialah kriteria mengenai Harta Intelek. Pada masa ini, kadar produk yang memenuhi kriteria 3e - Harta Intelek entiti di wilayah itu adalah sangat rendah, menyumbang hanya 13.9%. Sebab utama ialah masa memproses permohonan pendaftaran perlindungan oleh Jabatan Harta Intelek selalunya mengambil masa lebih lama daripada peraturan 12 bulan, malah sehingga 3 tahun, menyebabkan halangan besar untuk menyiapkan dossier untuk menaik taraf penarafan bintang produk.

Selain itu, Cik Lan juga menegaskan bahawa pendaftaran dan penilaian produk OCOP pada masa ini masih mempunyai banyak prosedur dan langkah, menyebabkan "ketakutan" bagi subjek, terutamanya kemudahan pengeluaran kecil dan runcit. Ini menjadikan banyak produk berpotensi berkualiti tetapi tidak boleh mengambil bahagian atau tidak boleh dinaik taraf.

Untuk mengatasi situasi ini dan mendorong entiti untuk meningkatkan penarafan bintang produk, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Khanh Hoa telah mengesyorkan agar Pejabat Harta Intelek memberi perhatian dan mempunyai penyelesaian yang berkesan untuk mempercepatkan penyelesaian permohonan pendaftaran harta intelek dalam masa yang ditetapkan. Pada masa yang sama, adalah disyorkan agar Pejabat Harta Intelek menyelaras dan menyokong kawasan dalam menyediakan maklumat mengenai pendaftaran untuk perlindungan apabila terdapat keperluan untuk penilaian, penilaian dan carian, untuk mengehadkan berlakunya pertikaian dan pelanggaran hak harta intelek. Jabatan juga mengesyorkan agar Kerajaan Pusat mengkaji semula peraturan mengenai set kriteria dan prosedur untuk menilai dan mengklasifikasikan produk OCOP, dan pada masa yang sama mengeluarkan rangka kerja bagi program pelaksanaan bagi tempoh 2026 - 2030 dan mekanisme dasar sokongan supaya lokaliti mempunyai asas untuk pelaksanaan segerak tanpa gangguan.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-khanh-hoa-vuon-minh-thanh-dai-su-du-lich-d784652.html