Jom kita angkat gelas!

Festival bir Oktoberfest telah diadakan setiap tahun di Hanoi , Da Nang dan Bandar Raya Ho Chi Minh sejak tahun 1992, dan merupakan salah satu acara Oktoberfest tertua di luar Jerman. Walaupun selepas kejayaan besar festival 2023, yang menarik lebih 10,500 peserta dan menghidangkan 20,000 liter bir, Oktoberfest di Vietnam telah mengukuhkan kedudukannya sebagai festival bir terbesar di Asia Tenggara.

Jadi, betapa hebatnya festival ini di tempat asalnya? Itulah Munich, ibu kota Bavaria di tenggara Jerman, dengan lebih 6 juta pengunjung dan penggunaan 5-6 juta liter bir, bersama ratusan ribu sosej, semasa setiap Oktoberfest tahunan.

Oktoberfest, yang bermaksud "Festival Oktober," diadakan secara berkala dari akhir bulan September hingga minggu pertama bulan Oktober. Festival pertama (diadakan pada 12 Oktober 1810) tidak menampilkan bir atau minuman beralkohol, tetapi merupakan sebahagian daripada perkahwinan diraja. Pada tahun-tahun berikutnya, acara ini diteruskan dengan pelbagai aktiviti berskala besar, daripada pameran pertanian hinggalah kepada kostum tradisional, untuk meraikan nilai-nilai Bavaria. Menjelang akhir tahun 1800-an, kilang bir menyedari kepentingan festival ini dan mula menaja kereta kuda yang dihias dengan rumit untuk perarakan. Sejak itu, Oktoberfest telah menjadi acara tahunan yang ikonik di Munich.

Oktoberfest merupakan acara tahunan yang ikonik di Munich.

Walaupun Oktoberfest mempunyai sedikit persamaan dengan "versi asalnya" dari tahun 1800-an, festival bir Oktoberfest masih mencerminkan nilai-nilai tradisional, kepelbagaian, dan semangat komuniti penduduk Bavaria selama lebih dua abad. Kegembiraan hidup, ikatan ahli keluarga, dan persaudaraan antara rakan-rakan sentiasa hadir dalam suasana perayaan, terutamanya dalam frasa "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (bermaksud: Mengangkat gelas untuk kepuasan menjadi puas), yang muncul di seluruh lagu tema festival, "Ein Prosit."

Memakai pakaian tradisional Bavaria juga telah menjadi sebahagian daripada "pengalaman Oktoberfest" bagi penduduk Munich dan ramai pelancong antarabangsa. Anda mungkin akan bertemu dengan sekumpulan lelaki tempatan yang memakai lederhosen (seluar pendek kulit paras lutut bertali, dipakai bersama kasut kayu dan stokin bulu) dengan penuh semangat mengelilingi khemah bir. Sementara itu, gadis-gadis Bavaria sentiasa tersenyum dalam dirndl tradisional mereka (blaus putih berlengan kembang, skirt yang dipakai di atasnya, dan apron dengan tali pinggang kain yang diikat reben).

Cawan bir rasmi Oktoberfest 2024

Namun, aktiviti yang paling menarik bagi pelancong dan penduduk tempatan di festival ini adalah melibatkan diri dalam keramaian untuk menikmati ratusan jenis bir yang dihidangkan dalam mug besar, ada yang sehingga satu liter, di dalam berpuluh-puluh khemah bir gergasi yang boleh memuatkan beribu-ribu orang. Orang ramai sanggup beratur dengan sabar selama berjam-jam untuk mendapatkan tempat di khemah bir, dengan penuh semangat membayar antara EUR13 dan EUR15 untuk mug 1 liter bir premium seperti Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni, dan sebagainya. Mungkin imej yang paling memberi inspirasi ialah wanita menawan yang berpakaian tradisional dengan mahir membawa deretan mug bir gergasi kepada pelanggan.

Dengan hampir 200 edisi dan skala yang sangat besar, Oktoberfest bukan sahaja merupakan aspek indah kehidupan dan semangat budaya Munich, tetapi ia juga telah menjadi destinasi tahunan yang tidak boleh dilepaskan untuk bandar dan seluruh negeri Bavaria.

Sumber: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/