Patutkah anda mendapatkan vitamin B daripada makanan atau suplemen?

Kesihatan dan Kehidupan - Vitamin B memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga, penghasilan sel darah merah dan mengekalkan fungsi sistem saraf. Walau bagaimanapun, patutkah kita mengutamakan mendapatkannya daripada makanan semula jadi atau menggunakan makanan tambahan?

1. Peranan vitamin B dalam badan

Vitamin B merangkumi pelbagai mikronutrien seperti vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12. Walaupun terdapat perbezaan struktur, kedua-duanya mempunyai persamaan: ia terlibat secara langsung dalam proses penukaran tenaga daripada makanan, sekali gus membantu badan mengekalkan fungsi penting.

Di samping itu, vitamin B memainkan peranan penting dalam penghasilan sel darah merah , menyokong pengangkutan oksigen ke tisu dan organ. Sesetengah vitamin, seperti B6, B9, dan B12, juga berkait rapat dengan fungsi saraf, membantu mengekalkan kestabilan mood, ingatan, dan tumpuan.

Apabila terdapat kekurangan vitamin B, badan mungkin menunjukkan gejala seperti keletihan, kelemahan, anemia, gangguan neurologi atau prestasi kerja yang berkurangan. Oleh itu, memastikan pengambilan kumpulan mikronutrien ini yang mencukupi adalah penting, tetapi pilihan suplemen perlu dipertimbangkan dengan teliti.

2. Apakah sumber terbaik untuk vitamin B?

Mengambil vitamin B daripada makanan juga membekalkan pelbagai nutrien lain.

Menambah vitamin B daripada makanan

Vitamin B biasanya terdapat dalam banyak makanan harian. Diet yang pelbagai dapat memenuhi keperluan badan sepenuhnya.

• Bijirin penuh kaya dengan vitamin B1 dan B3, yang menyokong metabolisme tenaga.
• Daging, ikan, dan telur membekalkan vitamin B6 dan vitamin B12, yang penting untuk pembentukan darah dan sistem saraf.
• Sayuran berdaun hijau dan kekacang kaya dengan folat (vitamin B9), yang penting untuk pembahagian sel.
• Susu dan produk tenusu membekalkan vitamin B2 dan B12, yang menyokong banyak fungsi biologi...

Kelebihan utama sumber makanan ialah ia membekalkan vitamin dalam bentuk semula jadi yang mudah diserap dengan risiko dos berlebihan yang rendah. Tambahan pula, vitamin dalam makanan sering digabungkan dengan nutrien lain seperti serat, protein, lemak sihat dan antioksidan. Gabungan ini mengoptimumkan metabolisme dan meningkatkan penggunaan nutrien ini oleh badan.

• 

Makanan membekalkan vitamin dan pelbagai nutrien lain yang menyokong kesihatan keseluruhan. Bagi individu yang sihat, makanan selalunya merupakan sumber nutrien yang diutamakan dan paling mampan. Oleh itu, mengekalkan diet yang seimbang dan pelbagai kekal sebagai asas yang paling penting dan mampan untuk mendapatkan vitamin B.

Suplemen dengan ubat

Selain makanan, suplemen vitamin B (tablet, larutan oral) juga memainkan peranan tertentu dalam penjagaan kesihatan, terutamanya dalam situasi berikut:

- Individu yang mengalami kekurangan vitamin B telah dikenal pasti melalui ujian makmal atau gejala klinikal.

- Vegetarian berisiko mengalami kekurangan vitamin B12, begitu juga warga emas dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan yang mengurangkan penyerapan nutrien. Warga emas khususnya lebih terdedah kepada penyerapan B12 yang berkurangan disebabkan oleh asid perut yang berkurangan, dan oleh itu kadangkala memerlukan makanan tambahan atau makanan yang diperkaya.

Wanita hamil perlu mengambil suplemen asid folik (vitamin B9) untuk menyokong perkembangan janin.

- Kekurangan vitamin B1 adalah perkara biasa dalam kalangan alkoholik.

Kelebihan farmaseutikal ialah ia memberikan dos yang tepat, membantu memperbaiki keadaan kekurangan dengan cepat. Ini amat penting dalam kes yang memerlukan intervensi awal untuk mengelakkan komplikasi.

Suplemen vitamin B oral perlu diberikan apabila terdapat keperluan khusus atau risiko kekurangan yang tinggi.

Walau bagaimanapun, penggunaan vitamin tambahan hendaklah mengikut arahan doktor atau ahli farmasi. Penyalahgunaan atau penggunaan dos yang tinggi secara berpanjangan boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan yang tidak diingini seperti loya, gangguan pencernaan, atau kegelisahan, contohnya:

• Pengambilan vitamin B6 dalam dos yang tinggi dalam jangka masa panjang boleh menyebabkan kerosakan saraf.
• Vitamin B3 (niasin) yang berlebihan boleh menyebabkan kulit kemerahan dan peningkatan enzim hati.
• Suplemen vitamin B9 dos tinggi mungkin menutupi kekurangan vitamin B12...

Walaupun tindak balas ini jarang berlaku, ia mencukupi untuk menunjukkan bahawa suplemen vitamin tidak boleh dilakukan secara sembarangan. Dalam kebanyakan kes, makanan semula jadi kekal sebagai sumber vitamin B yang optimum dan paling selamat. Selain membekalkan mikronutrien, makanan juga menyumbang kepada mengekalkan keseimbangan nutrisi keseluruhan dan menyokong kesihatan jangka panjang. Farmaseutikal harus dianggap sebagai penyelesaian tambahan, digunakan apabila terdapat keperluan khusus atau risiko kekurangan yang tinggi. Pilihan harus berdasarkan status kesihatan, diet dan cadangan profesional.

Selain sumber suplemen, masa pemberian juga mempengaruhi kecekapan penyerapan. Vitamin B larut dalam air, jadi ia harus diambil pada waktu pagi, idealnya selepas makan, untuk menyokong metabolisme tenaga dan mengurangkan kerengsaan perut.

Para pembaca dijemput untuk menonton video ini :

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/nen-bo-sung-vitamin-nhom-b-tu-thuc-pham-hay-duoc-pham-169260516112322728.htm