Perlukah anda menggunakan putih telur atau kuning telur untuk penjagaan kulit?

SKĐS - Telur ayam merupakan salah satu makanan yang paling berkhasiat, dan kedua-dua putih telur dan kuning telur mengandungi nutrien yang bermanfaat untuk kecantikan kulit.

1. Putih telur meningkatkan keanjalan kulit.

Putih telur sering dipandang rendah berbanding kuning telur, tetapi ia mengandungi beberapa bahan penambah kecantikan berharga yang tidak mudah ditemui dalam makanan lain.

Asid amino penting dan protein berkualiti tinggi

Komponen putih telur yang paling menonjol ialah protein, tetapi bukan sebarang protein. Putih telur menyediakan satu set lengkap asid amino penting, termasuk asid amino yang memainkan peranan langsung dalam sintesis kolagen, iaitu gentian protein struktur yang menyokong kulit, menjadikannya tegang dan anjal.

Apabila tahap kolagen menurun seiring dengan usia, kedutan dan kulit kendur mula muncul. Pemberian asid amino yang mencukupi daripada putih telur membantu badan mengekalkan penghasilan kolagen semula jadi dari dalam.

Fosfo oligopeptida

Ini adalah sebatian yang jarang disebut tetapi mempunyai manfaat kecantikan yang ketara. Fosfo oligopeptida dalam putih telur mempunyai keupayaan untuk meningkatkan keanjalan kulit, membantu kulit menjadi lebih tegang dan lebih awet muda dengan penggunaan jangka panjang.

Biotin (Vitamin B7)

Putih telur mengandungi sejumlah besar biotin, juga dikenali sebagai "vitamin kecantikan." Biotin memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan sel kulit, mencegah dermatitis dan kulit kering dan mengelupas. Kajian terdahulu telah menunjukkan kaitan yang jelas: kekurangan biotin menyebabkan dermatitis dan kulit kusam. Inilah juga sebabnya biotin sering ditemui dalam makanan tambahan dan kosmetik untuk rambut, kulit dan kuku.

Nota: Putih telur mentah mengandungi protein yang dipanggil avidin, yang boleh mengikat biotin dan menghalang penyerapannya dalam badan. Oleh itu, untuk mendapatkan manfaat sepenuhnya daripada biotin, adalah disyorkan untuk makan telur yang telah diproses melalui haba (direbus, dikukus, digoreng) dan bukannya putih telur mentah.

Telur ayam, dari putih hingga kuning telur, adalah resipi kecantikan yang lengkap.

2. Kuning telur menawarkan manfaat anti-penuaan yang komprehensif.

Kuning telur mengandungi kebanyakan vitamin larut lemak dan sebatian antioksidan, yang tertumpu terutamanya di sana.

Retinol (Vitamin A)

Kuning telur adalah salah satu daripada beberapa makanan semula jadi yang membekalkan retinol, iaitu bentuk aktif vitamin A yang boleh digunakan oleh badan dengan segera. Retinol dikenali ramai dalam industri kosmetik sebagai standard emas dalam penjagaan kulit: ia menggalakkan pertumbuhan semula sel kulit, mengurangkan kedutan, memperbaiki tekstur kulit dan membantu dalam pembaikan kerosakan kulit. Apabila diserap melalui makanan, retinol berfungsi dari dalam sel, memberikan hasil yang lebih mampan berbanding penggunaan topikal.

Vitamin E

Ini adalah salah satu antioksidan larut minyak yang paling kuat dalam alam semula jadi. Vitamin E dalam kuning telur melindungi membran sel kulit daripada serangan radikal bebas, penyebab utama penuaan pramatang. Di samping itu, vitamin E menyokong penghasilan kolagen dan mengekalkan kelembapan semula jadi kulit, mencegah kekeringan, ketegangan, dan kedutan.

Vitamin B (B2, B5, B6, B9, B12)

Kuning telur merupakan sumber vitamin B yang kaya, yang menyokong metabolisme sel. Vitamin ini mengawal metabolisme kulit, menggalakkan pertumbuhan semula sel dan membantu mengekalkan kulit yang cerah, licin dan sekata. Khususnya, vitamin B5 (asid pantotenik) membantu melembapkan dan memulihkan lapisan pelindung kulit, manakala B12 membantu mencegah kulit kusam dan tidak bermaya.

Astaxanthin - antioksidan

Astaxanthin tergolong dalam kumpulan karotenoid, yang dicirikan oleh warna merah-orennya, dan juga terdapat dalam salmon, udang, ketam, dan beberapa spesies rumpai laut. Kuasa antioksidannya mengatasi kebanyakan bahan yang diketahui.

Astaxanthin berfungsi jauh di dalam sel, melindungi struktur DNA, mencegah kerosakan kolagen dan memperlahankan proses penuaan kulit dengan ketara. Inilah juga sebabnya sebatian ini digunakan secara meluas dalam kosmetik mewah dan makanan tambahan.

Lutein dan zeaxanthin

Kedua-dua karotenoid dalam kuning telur ini bukan sahaja melindungi mata tetapi juga mempunyai kesan antioksidan pada kulit. Ia menapis sinaran UV dan cahaya biru yang berbahaya, meminimumkan kerosakan sel kulit yang disebabkan oleh faktor persekitaran, terutamanya berguna dalam konteks pencemaran dan masa skrin yang berlebihan pada masa kini.

Selen

Mineral surih dalam kuning telur ini memainkan peranan dalam melindungi sel kulit pada peringkat molekul. Selenium terlibat dalam sistem enzim antioksidan endogen badan, membantu mengekalkan keanjalan kulit dan mencegah penuaan selular. Di samping itu, selenium menyokong sintesis protein struktur dalam kulit dan rambut.

Asid lemak Omega-3

Kuning telur, terutamanya yang diperoleh daripada ayam kampung atau yang diternak dengan makanan kaya omega-3, mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3. Asid lemak ini mempunyai sifat anti-radang, mengekalkan membran sel kulit yang sihat dan mengekalkan kelembapan, membantu mengekalkan kulit yang anjal dan kurang terdedah kepada kerengsaan.

Oleh itu, jika anda ingin meningkatkan kolagen dan keanjalan kulit, putih telur adalah teman yang ideal. Jika matlamatnya adalah perlindungan antioksidan, anti-penuaan dan perlindungan kulit secara keseluruhan, kuning telur adalah senjata yang sangat diperlukan. Jadi, untuk kulit yang cantik secara menyeluruh, jawapan terbaik ialah: makan telur utuh .

Sebagai makanan yang berharga, putih telur juga digunakan untuk membuat masker muka untuk penjagaan kulit.

3. Perkara yang perlu diberi perhatian

Untuk memanfaatkan sepenuhnya manfaat kecantikan telur ayam, ingat perkara berikut:

Jangan buang kuning telur: Ini adalah kesilapan biasa yang dilakukan oleh pengamal diet yang membuang kuning telur kerana bimbang tentang kolesterol, secara tidak sengaja menghilangkan sebahagian besar nutrien yang meningkatkan kecantikan.

Pilih sumber telur yang baik : Utamakan telur daripada ayam kampung atau ayam yang diternak secara semula jadi, kerana kualiti makanan ayam secara langsung mempengaruhi kandungan astaxanthin, omega-3 dan karotenoid dalam telur.

Gabungkan dengan lemak sihat : Makan telur dengan minyak zaitun atau avokado. Vitamin A, E, lutein dan astaxanthin semuanya larut dalam lemak dan memerlukan lemak untuk penyerapan yang betul.

Jangan makan putih telur mentah: Oleh kerana avidin mengganggu penyerapan biotin, makan telur yang telah dimasak adalah lebih selamat dan memastikan nilai pemakanan yang optimum.

Telur ayam, dari putih hingga kuning telur, merupakan resipi kecantikan lengkap yang dikurniakan oleh alam semula jadi. Apa yang perlu kita lakukan hanyalah memahaminya dengan betul dan memakannya dengan lebih bijak.

Sila tonton lebih banyak video yang menarik:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/nen-dung-long-trang-hay-long-do-trung-ga-de-lam-dep-da-169260521191156811.htm