Encik Tran Hung, Ketua Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar wilayah Ha Tinh, menasihatkan: Pengguna tidak perlu terlalu bimbang tentang demam babi Afrika, kerana penyakit itu tidak merebak kepada manusia dan wabak dikesan dan dikendalikan dengan segera.
Kuasa beli daging babi di pasar tradisional di Ha Tinh semakin berkurangan dengan ketara.
Walaupun demam babi Afrika tidak menyebabkan penyakit kepada manusia, ramai suri rumah takut, jadi pengambilan daging babi di pasar tradisional di Ha Tinh telah berkurangan. Di pasar Hoi (bandar Cam Xuyen), hari ini, kuasa membeli daging babi telah menurun dengan agak mendadak kerana demam babi Afrika sedang berlaku di beberapa komune seperti Cam Duong, Nam Phuc Thang...
Cik Nguyen Thi Hien - seorang peniaga di pasar Hoi berkongsi: "Sebelum wabak ASF, saya menjual secara purata lebih daripada 100 kg daging babi setiap hari (bersamaan dengan 2 ekor babi). Walau bagaimanapun, pada masa ini, saya hanya menjual kira-kira 1 babi setiap hari. Walaupun babi yang saya import mempunyai asal usul yang jelas dan mempunyai setem kawalan penyembelihan, kerana ketakutan saya terhadap wabak orang yang membeli secara mendadak, bukan kerana khuatir jumlah penduduk saya berkurangan. gerai tetapi kebanyakan gerai daging di pasar berada dalam keadaan ini."
Cik Hoang Thi Hoa, seorang suri rumah di bandar Cam Xuyen, berkata: "Oleh kerana ASF telah muncul di beberapa lokaliti di daerah ini, saya agak bimbang apabila memilih daging babi untuk hidangan keluarga. Walaupun kami tahu penyakit ini tidak menjejaskan kesihatan manusia, kami masih kurang membeli daging babi."
Jumlah daging babi yang dijual Cik Duong Thi Lai menurun dengan ketara berbanding sebelum wabak ASF.
Penurunan mendadak dalam kuasa membeli daging babi adalah situasi biasa di kebanyakan pasar tradisional di Ha Tinh. Kerana kebimbangan terhadap perkembangan ASF, pengguna cenderung untuk beralih kepada jenis makanan lain.
Cik Duong Thi Lai - seorang peniaga daging babi di Pasar Bandar Ha Tinh berkata: "Apabila maklumat tentang ASF muncul di banyak kawasan di wilayah itu, orang ramai apabila membeli daging babi sering bertanya dengan teliti tentang asal usul babi, ramai orang berhati-hati melihat setem kuarantin; memerhatikan daging dengan lebih teliti sebelum membeli. Pada masa ini, secara purata, setiap hari, saya menjual ke tempat-tempat yang biasa diimport ke pasar 60/hari dan bukannya lebih kurang 60 kg/kg daging. 100 kg seperti dahulu."
Menurut Cik Lai, walaupun ASF sedang merebak, harga daging kekal stabil dan tidak menurun, turun naik dari 90,000 hingga 110,000 VND/kg, bergantung kepada jenis.
Daging babi di pasar raya adalah pilihan utama orang ramai.
Berbeza dengan kelembapan gerai daging babi di pasar tradisional, penggunaan daging babi di pasar raya kekal stabil.
Berbanding dengan harga di pasar tradisional, harga daging babi di pasar raya adalah 20,000 - 40,000 VND/kg lebih tinggi. "Sejak Ha Tinh mengumumkan ASF, keluarga saya telah beralih untuk membeli daging babi di pasar raya, walaupun produk daging di sini tidak pelbagai seperti di pasaran" - kongsi Cik Ho Thi Nga (Wad Ha Huy Tap, bandar Ha Tinh).
Pemimpin Jabatan Veterinar Wilayah III memeriksa kerja-kerja mencegah dan mengawal ASF di Cam Xuyen.
Encik Tran Hung, Ketua Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar (Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Ha Tinh) menasihatkan: "Selesema Burung adalah penyakit berbahaya dan sangat membawa maut pada babi. Walau bagaimanapun, pengguna tidak perlu terlalu bimbang tentang penyakit itu, kerana ia tidak merebak kepada manusia; sebaliknya, pada masa ini, lokaliti dan sektor kawalan khusus dikesan dengan segera.
Untuk berasa selamat apabila menggunakan daging babi, orang ramai perlu memilih untuk membeli daging babi dan produk khinzir di gerai terkemuka. Daging babi mesti dikawal oleh agensi veterinar (dengan cop kawalan penyembelihan pada bangkai); jangan beli daging terapung, daging tanpa cop agensi veterinar dan makan makanan yang dimasak dan minum air masak. Sama sekali tidak menggunakan puding darah.
Menurut Encik Hung, untuk mencegah dan mengawal ASF secara berkesan, petani dan peniaga di pasar perlu mematuhi peraturan pencegahan dan kawalan penyakit seperti: tidak membuang babi mati secara sembarangan; tidak menyembelih atau memakan babi yang dijangkiti; babi mesti disembelih di pusat penyembelihan yang memastikan keadaan kebersihan veterinar dan dikawal oleh agensi veterinar...
Pada masa ini, ASF berlaku di 46 isi rumah, di 20 kampung di komune: Cam Duong, Cam Quan, Nam Phuc Thang (Cam Xuyen); Lam Trung Thuy (Duc Tho); Wad Trung Luong, Dau Lieu (bandar Hong Linh) dan di Tan Lam Huong, komune Thach Ngoc (Thach Ha), menyebabkan 166 ekor babi yang sakit dan mati, memaksa mereka dimusnahkan, dengan berat 12,743 kg. Sejurus selepas mengesan wabak itu, lokaliti mengarahkan pelaksanaan kerja pemusnahan mengikut peraturan; pembasmian kuman yang teratur dan pensterilan kawasan kandang; menubuhkan pos pengawal dan alat pengangkutan yang didisinfeksi masuk dan keluar dari kawasan wabak. Rumah penyembelihan juga meningkatkan kawalan sumber daging babi sebelum menjualnya di pasaran. |
Van Chung
Sumber
Komen (0)