Atas jemputan Cik Trieu Thi Thao, Pengarah dan Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Pertanian, Perhutanan dan Perkhidmatan Chieng Ken Pomelo, saya telah melawat kampung Be 2 pada suatu hari pada pertengahan Februari.
Memanfaatkan cahaya matahari yang hangat selepas hujan renyai-renyai dalam tempoh yang lama, Cik Thao menyingsing lengan bajunya dan tekun memetik buah limau bali yang masak ranum dari pokok-pokok di ladangnya yang luas di kampung Be 2, komune Chieng Ken. Buah limau bali yang dituai dimuatkan dengan kemas ke dalam trak dan diangkut terus ke rumah Cik Thao di pekan Khanh Yen. Dari situ, buah limau bali akan diagihkan mengikut pesanan kepada pembeli di pelbagai lokasi di daerah, wilayah, dan juga kawasan bersebelahan.
Cik Trieu Thi Thao ialah seorang wanita Red Dao, berasal dari komune Dan Thang (daerah Van Ban). Sebelum menceburi penanaman limau bali, beliau bekerja sebagai pekerja pos di Pejabat Pos Van Ban dan kemudiannya memulakan perniagaan baja. Didorong oleh minatnya terhadap pertanian, beliau berharap dapat mencari pokok buah-buahan yang sesuai untuk diusahakan secara komersial di kampung halamannya.
Pada mulanya, melihat beberapa kawasan di wilayah itu menanam nangka Thai, dia juga mempertimbangkan untuk mengikut jejak langkah dan menanam buah ini. Walau bagaimanapun, selepas diperkenalkan kepada varieti limau bali manis oleh sepupunya di Hanoi , dia mengemas begnya dan pergi ke kawasan itu untuk memeriksanya secara langsung. Selepas mengkaji dengan teliti ciri-ciri pokok ini, bersama-sama dengan tanah, iklim, dan permintaan pasaran, dia akhirnya memutuskan untuk menanam varieti limau bali baharu di kampung halamannya di Chiềng Ken.
Oleh kerana pokok limau bali tumbuh subur di tanah tandus, cahaya matahari semula jadi yang banyak, dan air pengairan yang mencukupi, Cik Thao memilih sebidang tanah yang terbiar di tepi sungai Nhu di kampung Be 2, komune Chieng Ken, sebagai titik permulaan untuk projek penanaman limau bali beliau. Penduduk tempatan terkejut melihat Cik Thao membeli tanah tandus ini, tempat yang sebelum ini digunakan untuk penanaman kunyit dan halia di bawah projek daerah yang telah gagal. Ramai yang membuat spekulasi tentang nasib pokok limau bali jika ditanam di sana, kerana bimbang ia akan berakhir seperti kunyit dan halia...
Setelah memperoleh tanah, Cik Thao merancang barisan dan menanam hampir 2,000 pokok limau bali (setiap pokok dicantumkan dengan 3 anak pokok untuk memilih yang terbaik), membawa bersamanya harapan untuk dirinya dan keluarganya. Pada awal penjagaan pokok, Cik Thao tidak takut bekerja keras, belajar dengan tekun daripada pengalaman dan membaca dokumen tentang pokok sitrus. Daripada menggali bulatan di sekeliling pangkal pokok hinggalah kepada membaja dan menggalakkan pertumbuhan percabangan dan daun, hinggalah kepada memastikan pembungaan dan buah yang banyak, semuanya dipatuhi dengan ketat mengikut prosedur penanaman. Khususnya, untuk memastikan buah limau bali manis, berair, dan menarik secara visual, Cik Thao hanya menggunakan baja organik, mengelakkan racun perosak dan baja kimia.
Dengan ketekunan dan kerja keras, selepas 4 tahun menanam dan menjaganya, hampir 2,000 pokok limau bali telah tumbuh dengan baik, dengan kadar penetapan buah 100%. Pada tuaian pertama, pada tahun 2022, dusun limau bali menjana pendapatan sebanyak 200 juta VND. Pada tahun-tahun berikutnya, ia menghasilkan kira-kira 800 juta VND setiap tahun.
Berdiri di tengah-tengah dusun buah limau bali yang luas dan ranum, diselubungi aromanya yang memabukkan, Cik Thao mengimbas kembali: "Pada hari saya memegang limau bali pertama di tangan saya, saya sangat gembira sehingga hampir menangis, terutamanya ketika saya merasainya. Rasa manis dan menyegarkan yang tersendiri itu membanjiri saya dengan kebahagiaan, kerana semua kesusahan dan perjuangan akhirnya membuahkan hasil."
Saya gembira untuknya, seorang wanita daripada kumpulan etnik Red Dao dari pergunungan Dan Thang yang terpencil dan miskin, yang telah mengatasi prasangka dan dengan yakin memulakan perniagaan yang berjaya dari tanah airnya, tempat yang sangat disayanginya.
Pada tengah hari, cahaya matahari musim bunga bersinar melalui dedaun. Sambil mengupas sebiji limau bali untuk dihidangkan kepada tetamu, Cik Thao dengan gembira menyambung ceritanya: "Jenis limau bali manis ini, kami import bijinya dari Hanoi. Ia merupakan varieti cantuman, yang dihasilkan dengan menggabungkan varieti limau bali manis baharu dengan limau bali Dien yang terkenal dari Hanoi. Nasib baik, ia 'menggabungkan' semua gen dominan, menghasilkan limau bali manis yang sangat wangi dan lazat." Saya memegang sepotong limau bali manis yang baru diasingkan di tangan saya; ia sememangnya sangat mudah dikupas, potongannya kering dan tidak lembik, dan rasanya sangat manis dan harum.
Menurut Cik Thao, bergantung pada usia pokok dan kualiti tanah, limau bali akan berbeza-beza saiznya. Buah-buahan yang besar boleh mencapai berat sehingga 1.5 kg. Apabila dituai, koperasi akan mengasingkannya kepada kod yang berbeza untuk dijual di pasaran. Harga limau bali adalah antara 5,000 hingga 25,000 VND setiap buah, bergantung pada saiz. Pada masa ini, Koperasi Pertanian, Perhutanan dan Perkhidmatan Chieng Ken Pomelo mempunyai dua produk OCOP 3 bintang: Nha Trieu Pomelo dan Pomelo Tea, untuk melayani pengguna.
Selain menjual terus di rumahnya di pekan Khanh Yen, Cik Thao juga mengaplikasikan teknologi 4.0 dalam mempromosikan dan memperkenalkan produknya di media sosial. Hasilnya, ramai orang mengetahui dan memesan limau bali untuk membekalkan restoran dan hotel di wilayah ini, sekali gus mewujudkan lebih banyak pekerjaan dan pendapatan untuk pekerja tempatan.
Didorong oleh minat terhadap pertanian dan keinginan untuk menyebarkan varieti limau bali yang manis dan harum serta bertapak di kawasan baharu, Cik Thao bekerjasama dengan Pusat Perkhidmatan Pertanian Daerah Bat Xat untuk menggalakkan penduduk Giay di Quang Kim mengembangkan penanaman varieti limau bali yang berharga ini. Menyokong Cik Thao, sejak tahun 2022, para petani di Quang Kim telah menanam kira-kira 5 hektar dengan 1,800 pokok limau bali. Usaha mereka telah membuahkan hasil; dusun-dusun yang matang kini mekar sepenuhnya, menjanjikan hasil tuaian buah-buahan manis yang melimpah ruah seperti yang dijangkakan.
Mengucapkan selamat tinggal kepada wanita yang menghargai pertanian dan berani untuk "berfikir besar dan bertindak secara realistik" ini, saya amat menghargai keinginan Cik Thao untuk mencipta lebih banyak produk baharu, seperti uncang teh dan minyak pati limau gedang, bagi meningkatkan nilai limau gedang Chiềng Ken yang manis dari kampung halamannya.
Sumber: https://baolaocai.vn/nguoi-uom-qua-ngot-o-chieng-ken-post399119.html
Komen (0)