Sebuah restoran berusia 120 tahun yang menyerupai sebuah istana di Paris.

ZNews•04/05/2023

[iklan_1]

Masakan dan Tempat Makan

Rabu, 19 April 2023 14:45 (GMT+7)
14:45 19 April 2023

Le Train Bleu merupakan sebuah restoran ikonik Paris di mana pengunjung boleh merasai suasana menjamu selera di sebuah istana bersejarah yang megah dari tahun 1900-an.

Le Train Bleu ialah sebuah restoran terkenal di dunia yang terletak di lobi stesen Gare de Lyon di arondisemen ke-12, kawasan tengah Paris, Perancis. Dengan hiasannya yang meriah, hidangan yang diinspirasikan oleh masakan tradisional Perancis dan perkhidmatan terbaik, Le Train Bleu menawarkan pengalaman menjamu selera yang unik kepada pengunjung ketika melawat Paris. Foto: Parisianmoments.

Le Train Bleu dibina pada tahun 1900 bertepatan dengan Pameran Dunia yang diadakan di Paris. Pada mulanya dipanggil "Buffet de la Gare de Lyon," restoran ini merupakan tempat golongan atasan dan kaya menikmati hidangan bufet sebelum menaiki kereta api ke Riviera Perancis. Foto: Parisianmoments.

Restoran itu dinamakan semula sebagai Le Train Bleu pada tahun 1963 sempena nama kereta api ekspres Perancis mewah yang terkenal, Calais - Mediterranee Express, yang digelar Le Train Bleu kerana gerabaknya yang berwarna biru tua. Foto: Parisianmoments.

Direka oleh arkitek Perancis Marius Toudoire, Le Train Bleu terdiri daripada beberapa ruang makan. Setiap bilik dihiasi mewah dengan perabot kayu, kulit dan tembaga yang mewah, candelier, lukisan dinding siling dan arca berlapis emas. Ruang ini dihiasi mewah seperti istana Perancis. Foto: Parisianmoments.

Dua puluh tujuh seniman Perancis bekerja untuk menghias bilik restoran. 41 mural dan lukisan siling menggambarkan bandar dan landskap yang akan dilihat oleh pelancong dalam kereta api yang meninggalkan Paris dalam perjalanan ke selatan ke Marseille, Monaco atau Nice. Foto: Parisianmoments.

Kebanyakan lukisan ini merupakan karya terbaik seniman terkenal pada masa itu dan mewakili contoh lukisan Perancis yang sangat baik dari akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20. Dengan karya-karya berharga dalam koleksinya, Le Train Bleu pada dasarnya merupakan sebuah muzium mewah dari tahun 1900-an. Foto: Theearfultower.

Pada tahun 1972, restoran Le Train Bleu telah ditetapkan sebagai monumen bersejarah Perancis. Pada musim panas 2014, restoran ini telah menjalani pemulihan dan pengubahsuaian untuk mendapatkan semula kegemilangannya yang dahulu. Beberapa perabot asal telah hilang, tetapi semua lukisan dinding, siling dan arca telah dibersihkan, bahagian dalamannya telah disepuh dan dihiasi semula, dapur telah dimodenkan sepenuhnya, berserta penambahbaikan dan naik taraf lain. Foto: Parisianmoments.

Selama bertahun-tahun, selebriti telah berpusu-pusu ke Le Train Bleu. Coco Chanel, Brigitte Bardot, Jean Cocteau, Colette dan Marcel Pagnol semuanya merupakan penonton tetap. Banyak filem telah dirakam di Le Train Bleu, seperti Mr. Bean's Holiday, La Femme Nikita, Place Vendôme dan Filles Uniques … Foto: Theearfultower.

Hari ini, Le Train Bleu merupakan tapak bersejarah negara dan dianggap sebagai salah satu lokasi terbaik di Paris yang terpelihara dari tahun 1900-an. Ia juga terkenal sebagai restoran terbaik dalam bidang perjalanan kereta api. Foto: Theearfultower.

Restoran yang mempunyai kapasiti 250 tempat duduk ini diketuai oleh ketua chef Jean Pierre Hocquet dan sekumpulan 50 orang, menyajikan masakan tradisional Perancis untuk pengunjung yang arif, diiringi dengan wain berkualiti dari bilik bawah tanah yang terkenal. Foto: Theearfultower.

Hiasannya telah dipelihara selama lebih 100 tahun, mewujudkan suasana unik yang tidak dijangka oleh pengunjung di stesen kereta api. Ini adalah tempat di mana anda boleh "melupakan kesibukan dunia moden," kembali ke masa lalu ke tahun 1900-an, dan menikmati masakan dan perkhidmatan yang mengagumkan. Foto: Theearfultower.

Eropah merupakan benua kedua terkecil di dunia tetapi mempunyai budaya yang pelbagai dan sejarah pembangunan yang panjang. Zing memperkenalkan pembaca kepada halaman-halaman daripada buku-buku tentang benua lama.