Para saintis membangunkan projek penanaman cendawan di bawah kanopi akasia untuk mewujudkan mata pencarian penduduk Bahnar

Penduduk komune Ayun menuai cendawan lingzhi di Taman Negara Kon Ka Kinh.

Orang Bahnar di komune Ayun, wilayah Gia Lai, secara tradisinya bergantung pada pertanian sara diri dan eksploitasi perhutanan, termasuk cendawan perubatan berharga Ganoderma. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, eksploitasi berlebihan telah menyebabkan kemerosotan sumber cendawan, menyebabkan pendapatan rakyat tidak stabil.

Selepas mengetahui keadaan ini, Dr. Ha Thi Thu Hue, Pusat Pengajian Sains dan Seni Antara Disiplin, (bekas Ketua Jabatan Penyelidikan Tanah Lembap dan Pulau, Institut Sumber Asli dan Alam Sekitar, Universiti Kebangsaan Vietnam, Hanoi) membangunkan projek untuk menanam Ganoderma lucidum bertelinga merah di bawah kanopi akasia Hutan Penampan Taman Negara Kon Ka Kinh, membantu mengurangkan tekanan pendapatan untuk hutan penampan tempatan dan membantu mengurangkan tekanan untuk hutan penampan tempatan. Dr Ha Thi Thu Hue menghabiskan banyak masa meninjau rupa bumi, bekerjasama dengan pihak berkuasa tempatan dan Lembaga Pengurusan Taman Negara Kon Ka Kinh, mencadangkan model penanaman Ganoderma lucidum di bawah kanopi akasia.

Encik Le Van Vinh, Timbalan Pengarah Taman Negara Kon Ka Kinh (Gia Lai) berkongsi: "Selepas mendengar pembentangan Dr. Hue, kami mendapati bahawa ini adalah projek yang sesuai dengan keperluan dan keadaan setempat, penyelesaian untuk mewujudkan mata pencarian yang mampan, meningkatkan pendapatan untuk rakyat, dan melaksanakan dasar negara mengenai pembangunan ekonomi di bawah kanopi hutan dengan baik."

Kelebihan terbesar Ganoderma lucidum merah yang ditanam di bawah kanopi hutan akasia ialah ia mengambil kesempatan daripada kawasan hutan rakyat yang sedia ada, tanpa perlu menukar tujuan guna tanah atau penebangan hutan, mengurangkan kos pelaburan berkat kanopi, tanah dan kelembapan yang tersedia. Model ini mewujudkan persekitaran mikrobiologi dan kelembapan yang stabil, mengehadkan kesan negatif cahaya matahari yang teruk dan angin monsun kering, melindungi tanah dan biodiversiti kerana tidak perlu membersihkan atau memusnahkan tumbuh-tumbuhan. Penanaman Ganoderma lucidum di bawah kanopi akasia juga sesuai untuk amalan bercucuk tanam orang Bahnar, yang mana menurutnya orang ramai hanya memerlukan kira-kira sejam sehari untuk menjaganya, dan mudah digabungkan dengan aktiviti pengeluaran lain. Di samping itu, penggunaan spesies pokok tempatan biasa juga membantu model itu boleh dilaksanakan dan sangat boleh ditiru.

Dr. Ha Thi Thu Hue, ketua projek menanam cendawan lingzhi di bawah kanopi hutan akasia untuk mewujudkan mata pencarian penduduk di kawasan Taman Negara Kon Ka Kinh.

Pengurus projek, Dr. Ha Thi Thu Hue, memaklumkan tentang penuaian pertama projek itu. Kadar pertumbuhan cendawan mencapai 90-95% di kawasan seluas 550m² dengan 12,000 beg benih. Dengan 3 kali tuaian setahun, harga jualan 250,000 VND/kg cendawan segar, penanam cendawan menikmati keuntungan selepas ditolak kos kira-kira 201 juta VND/tahun, kira-kira 18-22 juta VND/bulan. Angka ini melebihi sasaran peningkatan pendapatan sebanyak 5% berbanding pelan asal yang ditetapkan projek. Produk cendawan yang dituai memenuhi piawaian formal dan komited untuk dibeli oleh beberapa perusahaan perubatan. Pada masa ini, terdapat lebih 20 isi rumah yang terlibat secara langsung atau tidak langsung dalam penanaman cendawan, di mana 7 daripadanya adalah isi rumah teras, membentuk kumpulan koperasi untuk secara aktif beroperasi, menjaga dan menuai.

Model penanaman cendawan Ganoderma dinilai mempunyai kebolehsuaian yang tinggi, kos pelaburan yang berpatutan, teknik yang tidak terlalu rumit, masa penjagaan yang singkat, mudah digabungkan dengan pengeluaran lain. Model ini mewujudkan dua impak ekonomi dan alam sekitar: kedua-duanya menjana pendapatan, mengurangkan tekanan untuk mengeksploitasi cendawan semula jadi dan melindungi biodiversiti.

Encik Le Van Vinh, Timbalan Pengarah Taman Negara Kon Ka Kinh, Gia Lai berkata: “Projek ini telah mengurangkan tekanan eksploitasi cendawan daripada hutan semula jadi, meningkatkan kesedaran orang ramai tentang pemuliharaan, memasukkan model itu ke dalam pelan pembangunan sosio-ekonomi tempatan, mengukuhkan kerjasama antara masyarakat dan Taman Negara dan memelihara ekosistem, di bawah kanopi projek pemindahan merah yang tumbuh di bawah kanopi hutan. cendawan di bawah kanopi akasia kepada orang ramai dengan jayanya. Kebimbangan terbesar orang ramai sekarang ialah bagaimana mencari saluran untuk produk itu Kami juga telah mencadangkan beberapa penyelesaian mengenai pembinaan, promosi, penyelidikan dan hubungan dengan unit berfungsi untuk mendapatkan pensijilan produk OCOP, memudahkan orang ramai mencari pasaran untuk mengedarkan produk, meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan mereka.

Pelan projek seterusnya termasuk: Menyempurnakan produk, meningkatkan kualiti; melabur dalam peralatan teknologi untuk pra-pemprosesan, pengeringan, dan pembungkusan untuk memenuhi piawaian; mempelbagaikan produk seperti cendawan kering, serbuk, teh lingzhi, digabungkan dengan herba perubatan tempatan. Jenama itu akan dikaitkan dengan imej Taman Negara Kon Ka Kinh dan budaya Bahnar. Di pasaran domestik, ia akan menyasarkan perniagaan herba ubatan, kedai khusus dan destinasi eko-pelancongan, manakala pasaran antarabangsa akan menyasarkan Jepun dan EU, dengan penyediaan piawaian dan pensijilan yang sesuai.

Jenama "Kon Ka Kinh Ganoderma" berjanji untuk menjadi produk tipikal Gia Lai, menyumbang kepada pemuliharaan hutan Central Highlands untuk masa hadapan. Ini adalah contoh nyata gabungan sains yang harmoni dengan pembangunan mata pencarian untuk berkhidmat kepada orang ramai, menyumbang kepada perubahan minda masyarakat daripada eksploitasi kepada pemuliharaan sumber asli dan perlindungan biodiversiti.

Komen (0)