Memperluas pengeluaran pertanian organik.

Việt Nam•15/03/2024

Pertanian organik merupakan hala tuju pembangunan di banyak kawasan, bertujuan untuk membina sistem pertanian yang selamat dan mampan. Mengikuti trend ini, banyak model pertanian organik telah dan sedang diwujudkan secara beransur-ansur di wilayah ini. Ini membantu menghasilkan produk dengan nilai ekonomi yang tinggi, meminimumkan kesan negatif terhadap alam sekitar, dan menyumbang kepada peningkatan pendapatan petani.

Memperluas pengeluaran pertanian organik. Model pertanian sayur-sayuran organik di Koperasi Perkhidmatan Pertanian Phu Loc, komune Phu Loc (daerah Hau Loc), menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi.

Menyedari trend dan permintaan terhadap produk bersih dalam kalangan pengguna, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Phu Loc di komune Phu Loc (daerah Hau Loc) telah melabur lebih 1 bilion VND untuk memasang sistem rumah hijau, trelis, dan pengairan automatik. Dengan 3.5 hektar tanah yang ditanam dengan sayur-sayuran seperti kubis, salad, saderi, dan cili, koperasi ini telah menggunakan standard "5 no" (tiada baja kimia, tiada bahan kimia, tiada racun perosak, tiada racun herba, dan tiada perangsang pertumbuhan). Koperasi ini telah membimbing petani untuk membuat kompos baja organik mereka sendiri untuk penanaman sayur-sayuran. Secara purata, ahli koperasi membuat kompos baja organik untuk tanah pertanian mereka setiap tiga bulan. Ini mengurangkan jumlah sisa daripada baja kimia dan racun perosak yang memberi kesan negatif kepada alam sekitar, di samping membantu ahli koperasi menjimatkan bekalan pertanian dan secara beransur-ansur meningkatkan kadar baja organik yang dihasilkan sendiri.

Menurut Hoang Van Toan, Pengarah koperasi, baja organik yang dihasilkan sendiri mempunyai kelebihan bahan tempatan yang murah dan mudah didapati seperti rumput, najis lembu, dan persediaan Trichoderma... yang membantu melonggarkan tanah dan menyediakan nutrien yang mencukupi untuk pertumbuhan tumbuhan dan sayur-sayuran yang sihat. Produk pertanian yang dibaja dengan baja organik dibekalkan ke pasar raya dan kedai makanan yang selamat di wilayah itu pada harga kira-kira 15-20% lebih tinggi daripada yang ditanam menggunakan kaedah tradisional. Secara purata, koperasi itu menuai 4 tan hasil setiap hektar sayur-sayuran dan cili, mencapai hasil sebanyak 65 juta VND. Koperasi itu telah menandatangani kontrak untuk membeli semua produknya daripada tiga perniagaan: Duc Cuong Co., Ltd. (Hai Duong), Dong Giao Export Food Joint Stock Company ( Ninh Binh ), dan Long Phuong Nam Co., Ltd. (Hau Loc).

Hasil kerjasama yang berkesan dan pengalaman serta teknik dalam menanam dan menghasilkan produk organik, pendapatan setiap hektar tanah pertanian di komune Phu Loc telah mencapai kira-kira 300 juta VND/hektar/tahun. Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Phu Loc, Bui Hai Hung, menyatakan: "Pada masa akan datang, komune ini akan terus mendidik para petani tentang kaedah pertanian organik dan kesannya terhadap alam sekitar dan tanaman. Ini akan membantu orang ramai mengubah pemikiran dan amalan mereka, mengembangkan lebih banyak model pertanian organik bernilai tinggi, dan bergerak ke arah sistem pengeluaran pertanian yang membulat dan mampan."

Selaras dengan Keputusan No. 885/QD-TTg bertarikh 23 Jun 2020, Perdana Menteri yang meluluskan pelan pembangunan pertanian organik untuk tempoh 2020-2030, beberapa model pengeluaran pertanian organik telah diwujudkan di wilayah ini, seperti model limau bali organik Yen Dinh; model oren organik Thach Thanh; model beras organik di daerah Yen Dinh dan Nong Cong; dan model penternakan padi-ikan di daerah Ha Trung... Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, skala model pengeluaran pertanian organik ini di wilayah ini masih kecil dan berpecah-belah. Oleh kerana pertanian organik memerlukan masa dan kos dua kali ganda berbanding kaedah tradisional, dan harganya tidak kompetitif dengan produk yang dihasilkan secara konvensional, ramai petani masih teragak-agak untuk menerima pakainya.

Untuk membangunkan dan mengembangkan lebih banyak model pengeluaran pertanian organik secara beransur-ansur, sektor pertanian Thanh Hoa telah membina rancangan untuk pembangunan pertanian organik agar sesuai dengan keadaan setiap kawasan. Pada masa yang sama, ia membimbing orang ramai, koperasi dan perusahaan pengeluaran untuk memahami proses pengeluaran pertanian organik, terutamanya untuk produk utama wilayah tersebut. Matlamatnya adalah untuk mempunyai hampir 200 hektar pengeluaran pertanian organik di Thanh Hoa menjelang 2025, dengan mengubah kaedah pengeluaran secara beransur-ansur dan menyediakan produk pertanian yang selamat dan berkualiti tinggi untuk pengguna.

Teks dan foto: Chi Pham

Sumber