Banyak Manfaat Kesihatan Susu Soya

Susu soya ialah minuman tanpa laktosa, sesuai untuk vegan.

Cik Kayla Girgen, pakar pemakanan yang bekerja di AS, berkata selain manfaat pemakanan, susu soya juga mempunyai banyak kesan positif terhadap kesihatan, termasuk menyokong jantung, mengurangkan keradangan, dan mengurangkan risiko kanser, menurut laman web kesihatan Health .

Kandungan kalori yang rendah

Susu soya boleh menjadi pengganti susu lembu, terutamanya bagi mereka yang tidak tahan laktosa atau ingin menjadi vegan.

Ia adalah minuman rendah kalori, rendah lemak tepu dan sumber protein tumbuhan berkualiti tinggi.

Protein soya mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh, membantu mengekalkan dan mengembangkan otot.

Susu soya mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Foto: AI

Menyokong kesihatan kardiovaskular

Mengambil makanan soya, termasuk susu soya, boleh membantu mengurangkan tahap kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sekali gus mengurangkan risiko penyakit jantung.

Menurut penyelidikan, orang yang mengambil produk soya sekurang-kurangnya empat kali seminggu mempunyai kadar kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung berbanding mereka yang kurang mengambilnya.

Selain itu, menggantikan susu lembu dengan susu soya boleh membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesihatan jantung secara keseluruhan.

Boleh mengurangkan keradangan

Susu soya mempunyai sifat anti-radang kerana kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan memainkan peranan penting dalam menghapuskan radikal bebas – sebatian yang boleh merosakkan sel dan menyumbang kepada keradangan dalam badan.

Menambah soya ke dalam diet anda boleh mengurangkan tahap protein C-reaktif (CRP), penanda keradangan dalam darah. Ini amat bermanfaat untuk orang yang mempunyai keadaan kronik seperti diabetes, penyakit jantung atau arthritis.

Susu soya mempunyai sifat anti-radang kerana kandungan antioksidan yang tinggi.

Foto: AI

Mengurangkan gejala menopaus

Semasa menopaus, tahap estrogen dalam badan berkurangan, membawa kepada gejala seperti berpeluh malam, perubahan mood, dan insomnia.

Isoflavon dalam kacang soya mempunyai keupayaan untuk meniru tindakan estrogen dalam badan, membantu mengurangkan gejala yang tidak selesa ini.

Menurut satu kajian, wanita pramenopaus dan menopaus yang mengambil 40 mg isoflavon soya dua kali sehari selama 12 minggu mengalami peningkatan yang ketara dalam kesejahteraan fizikal dan mental.

Mengurangkan risiko kanser

Mengambil makanan soya boleh membantu mengurangkan risiko kanser tertentu seperti kanser payudara, kanser perut, kanser prostat dan kanser hati.

Isoflavon dalam kacang soya boleh membantu mengawal pertumbuhan sel dan mengurangkan risiko mutasi DNA - faktor penting dalam perkembangan kanser.

Nota semasa minum susu soya

Salah satu masalah biasa dengan pengambilan minuman ini ialah alahan soya. Anda mungkin mengalami gejala seperti ruam, gatal-gatal, bengkak muka, dan kesukaran bernafas.

Sesetengah orang juga mengalami masalah pencernaan selepas mengambil susu soya, termasuk sakit perut, cirit-birit, atau sembelit. Ini mungkin disebabkan badan tidak terbiasa dengan sebatian tertentu dalam soya, terutamanya oligosakarida - sejenis karbohidrat yang sukar dihadam dan boleh menyebabkan kembung perut.

Kacang soya mengandungi goitrogen, sebatian yang boleh mengurangkan aktiviti enzim yang terlibat dalam pengeluaran hormon tiroid. Jika anda mempunyai penyakit tiroid, dapatkan nasihat doktor anda sebelum mengambil susu soya dengan kerap.

Sumber: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-sua-dau-nanh-185250223223454369.htm