Ramai orang muntah dan dimasukkan ke hospital kerana disyaki keracunan selepas makan tiram dan abalon.

Pada 16 Januari lalu, Jabatan Kesihatan Bien Hoa (Dong Nai) terus menerima maklumat mengenai 4 orang yang menunjukkan gejala muntah dan sakit perut selepas makan tiram dan abalon panggang atau kukus di restoran Flamme Buffalo (Bien Hoa). Daripada jumlah ini, 2 orang dirawat di rumah dan 2 dimasukkan ke hospital untuk rawatan kecemasan.

Ramai orang muntah dan sakit perut selepas makan tiram dan abalon (Gambar ilustrasi).

Menurut Jabatan Kesihatan, selain 4 kes di atas, pada 13 Januari lalu, 13 orang terpaksa dimasukkan ke hospital dan dirawat di Hospital Hoan My ITO Dong Nai kerana disyaki keracunan makanan selepas makan di restoran di atas.

Sehingga 16 Januari, beberapa orang telah keluar dari hospital, manakala yang lain dan dua kanak-kanak masih dirawat di hospital dengan diagnosis jangkitan usus.

Selepas menerima laporan itu, pasukan pemeriksa bandar Bien Hoa memeriksa keselamatan dan kebersihan makanan di restoran Flamme Buffalo.

Pada masa pemeriksaan pada 13 Januari, restoran Flamme Buffalo mempunyai sijil pendaftaran perniagaan dan sijil kelayakan keselamatan makanan.

Bagaimanapun, fasiliti berkenaan masih belum menyampaikan sijil kesihatan kepada pemilik dan pekerja.

Belum menyampaikan sijil latihan dalam pengetahuan keselamatan makanan dan belum membentangkan rekod asal input bahan makanan untuk produk tiram, abalon dan cendawan.

Pada masa yang sama, restoran itu tidak menyimpan sampel makanan selama 24 jam; sistem saliran dapur bertakung dan tidak bertutup; buku pemeriksaan makanan 3 langkah tidak direkodkan mengikut keperluan; dan tong sampah dengan penutup tidak disediakan seperti yang diperlukan.

Pihak berkuasa terus menjelaskan sama ada pelanggaran restoran itu berkaitan dengan insiden keracunan.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-nguoi-non-oi-nhap-vien-sau-khi-an-bao-ngu-nghi-ngo-doc-19224011612415393.htm