Pudina biasanya digunakan dalam beberapa makanan dan minuman, termasuk teh, sos, salad dan pencuci mulut. Ia boleh ditambah kepada makanan dalam bentuk segar dan kering.
14g pudina mengandungi 6 kalori, 1g serat, vitamin A, zat besi dan mangan. Pudina juga merupakan sumber antioksidan yang kuat.
Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan pudina, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).
Peppermint mengandungi minyak pati yang dikatakan membantu melegakan simptom sindrom iritasi usus.
1. Melegakan gejala sindrom irritable bowel
Sindrom usus yang merengsa adalah gangguan pencernaan yang biasa. Gejala termasuk sakit perut, kembung perut, dan perubahan dalam tabiat buang air besar.
Peppermint mengandungi minyak pati yang dipercayai dapat membantu melegakan simptom sindrom irritable bowel dengan merehatkan otot-otot saluran penghadaman.
2. Melegakan senak
Pudina juga mungkin berkesan dalam melegakan masalah penghadaman lain seperti sakit perut dan senak.
Senak boleh berlaku apabila makanan berada di dalam perut terlalu lama sebelum ia bergerak ke seluruh sistem pencernaan. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa makanan melalui perut lebih cepat apabila orang mengambil minyak pudina dengan makanan mereka.
3. Meningkatkan fungsi otak
Selain makan pudina, beberapa kajian mencadangkan bahawa mencium minyak pudina boleh memberi manfaat kesihatan, termasuk fungsi otak yang lebih baik.
Kajian lain mendapati bahawa menghidu minyak pudina semasa memandu meningkatkan kewaspadaan dan mengurangkan tahap kebosanan, kebimbangan dan keletihan.
4. Melegakan simptom selsema
Banyak rawatan selsema dan selesema termasuk minyak pudina. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa walaupun minyak pudina tidak mempunyai kesan dekongestan, ia boleh memudahkan orang bernafas melalui hidung mereka.
5. Mengurangkan nafas berbau
Gula-gula getah pudina dan pudina nafas digunakan oleh ramai orang untuk menghilangkan bau mulut.
Pakar bersetuju bahawa produk di atas boleh membendung bau mulut selama beberapa jam.
Pakar mengatakan bahawa minum teh pudina dan mengunyah daun pudina segar boleh mengurangkan nafas berbau dan membunuh bakteria.
Pautan sumber
Komen (0)