Perkara yang perlu diingat semasa makan nangka.

Nangka merupakan buah yang mengandungi gula, jadi ia tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak sekaligus. (Sumber: Pixabay)

Nangka merupakan buah tropika yang popular digemari kerana rasanya yang manis dan nilai pemakanannya yang tinggi. Walau bagaimanapun, memakan nangka secara salah atau pada masa yang salah boleh menyebabkan masalah kesihatan yang tidak dijangka.

Berita berkaitan
5 perkara yang tidak boleh dilakukan semasa makan limau gedang.

Berikut adalah tiga perkara yang perlu diingat semasa makan nangka:

Anda tidak sepatutnya makan terlalu banyak sekaligus.

Menurut Jabatan Pertanian A.S., nangka tinggi gula dan kalori semula jadi. Makan terlalu banyak nangka sekaligus boleh menyebabkan lonjakan gula dalam darah secara tiba-tiba – yang amat berbahaya bagi penghidap diabetes.

100g nangka masak mengandungi kira-kira 20-25g karbohidrat, kebanyakannya gula. Walaupun nangka juga membekalkan serat, vitamin C dan kalium, makan terlalu banyak boleh menyebabkan kembung perut, senak dan boleh menyebabkan pertambahan berat badan.

Jangan makan pada waktu malam.

Secara amnya, tidak digalakkan untuk makan nangka lewat malam, terutamanya sebelum tidur. Menurut Healthline , nangka mengandungi banyak gula dan kalori semula jadi, yang boleh meningkatkan tahap tenaga, menjadikannya lebih sukar untuk tidur. Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam nangka boleh menyebabkan kembung perut atau gas jika dimakan hampir dengan waktu tidur.

Menurut perubatan tradisional, nangka dianggap sebagai makanan yang menghasilkan haba. Memakannya pada waktu malam—waktu badan perlu menyejukkan badan untuk berehat—boleh menyebabkan ketidakseimbangan, terutamanya apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak.

Jangan makan ketika lapar.

Makan nangka ketika anda sangat lapar juga tidak digalakkan. Menurut Klinik Cleveland , nangka tinggi gula, jadi memakannya ketika perut kosong boleh menyebabkan gula dalam darah meningkat mendadak dan kemudian menurun dengan cepat, yang menyebabkan rasa letih atau pening selepas itu.

Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam nangka boleh merengsakan perut kosong, terutamanya bagi mereka yang mempunyai sistem pencernaan sensitif atau refluks asid. Sebaiknya makan nangka selepas makan untuk memudahkan penghadaman.

Siapa yang tidak patut memakannya?

Menurut Persatuan Alergi, Asma & Imunologi Amerika, kumpulan orang berikut tidak boleh makan nangka:

- Penghidap diabetes: Nangka mengandungi banyak gula dan karbohidrat semula jadi. Penghidap diabetes harus mengehadkan pengambilan nangka mereka untuk mengelakkan lonjakan gula dalam darah secara tiba-tiba.

- Orang yang mengalami masalah penghadaman: Nangka kaya dengan serat, yang boleh menyebabkan ketidakselesaan bagi mereka yang mempunyai sistem penghadaman sensitif, sindrom usus rengsa, atau refluks asid. Makan nangka terlalu banyak boleh menyebabkan kembung perut, gas, atau senak.

- Orang yang sedang membuat persediaan untuk pembedahan: Nangka boleh menjejaskan paras gula dalam darah dan pembekuan darah, jadi ia harus dielakkan sekurang-kurangnya dua minggu sebelum pembedahan.

Nilai pemakanan

Menurut Jabatan Pertanian A.S., nangka merupakan buah yang sangat berkhasiat, membekalkan banyak vitamin dan mineral penting. 100g nangka masak mengandungi kira-kira 95 kalori, 23.25g karbohidrat, 1.72g protein, dan 0.64g lemak.

Nangka kaya dengan vitamin C, yang menyokong sistem imun, dan mengandungi kalium, yang baik untuk kesihatan kardiovaskular. Ia juga merupakan sumber serat yang baik, yang membantu penghadaman, dan vitamin A, penting untuk kesihatan mata. Selain itu, nangka menyediakan sejumlah besar kalsium, magnesium, dan zat besi.

Sumber: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-when-eating-jackfruit-310153.html