Susu adalah makanan yang sangat sihat. Minum segelas susu setiap pagi membekalkan kita dengan banyak khasiat berharga. Tetapi bagi orang berikut, minum susu pada waktu pagi memudaratkan diri mereka sendiri.
Orang yang tidak boleh minum susu pada waktu pagi
Orang yang mengalami cholecystitis dan pankreatitis
Jus hempedu dan pankreas mengambil bahagian dalam pencernaan lemak dalam susu. Oleh itu, minum susu untuk sarapan pagi akan memburukkan lagi keadaan dan lebih sukar untuk dirawat.
Orang selepas pembedahan perut
Selepas pembedahan perut, pesakit sering berasa kembung dan tidak selesa. Manakala susu mengandungi banyak lemak dan kasein, apabila digabungkan dengan enzim pencernaan dalam usus, ia bertukar menjadi gas menyebabkan kembung perut, kembung perut, yang tidak bermanfaat untuk proses memulihkan motilitas usus.
Orang yang mengalami anemia
Orang yang mempunyai penyakit ini, jika mereka minum susu pada waktu pagi, akan menyebabkan zat besi dalam susu bergabung dengan kalsium dan fosfat untuk membentuk sebatian tidak larut, menjejaskan penyerapan zat besi oleh badan.
Orang yang mengalami refluks gastroesophageal
Apabila makan makanan yang tinggi lemak, mereka sering mengalami kontraksi sfingter esofagus yang lebih rendah. Manakala susu mengandungi banyak lemak, jadi penghidap gastroesophageal reflux apabila minum susu pada waktu pagi akan meningkatkan refluks jus gastrik atau jus usus. Ini menyebabkan kerosakan serius pada perut.
Orang yang mempunyai penyakit gastrousus
Susu akan mengurangkan tahap asid dalam perut dan keradangan. Walau bagaimanapun, jika anda makan makanan ini pada waktu pagi semasa perut kosong, jus gastrik boleh meningkat. Lama kelamaan, ini akan membawa kepada keradangan yang lebih serius, menyebabkan sakit perut dan ketidakselesaan.
Orang yang mengambil antibiotik
Jika anda minum susu semasa mengambil antibiotik atau erythromycin, ia akan menyebabkan tindak balas kimia. Oleh itu, anda mesti minum susu dan ubat sekurang-kurangnya 1 jam.
Orang yang alah kepada susu
Sesetengah orang mengalami sakit perut, cirit-birit, dan juga rinitis, asma, atau gatal-gatal selepas minum susu. Oleh itu, orang yang mempunyai alahan tidak boleh mengambil susu.
Penghidap gout
Gout adalah penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolisme purin manakala susu soya mempunyai kandungan purin yang sangat tinggi. Penghidap gout minum susu soya akan memburukkan lagi penyakit.
Beberapa nota lain
Jangan minum susu ketika lapar
Apabila lapar, peristalsis dalam perut dan usus berlaku dengan cepat, susu hanya akan tinggal dalam perut untuk masa yang sangat singkat, jadi nutrien tidak akan dicerna dan diserap sepenuhnya. Sebaiknya makan dengan makanan berkanji.
Jangan minum susu lembu "mentah": Peringkat dalam pengeluaran dan pengangkutan susu lembu boleh dicemari dengan bakteria berbahaya, jadi jangan minum susu lembu sejurus selepas memerah susu.
Jangan campur dengan gula merah
Asid oksalat dalam gula perang akan mendenaturasi protein dalam susu lembu, mengurangkan fungsi penghadaman malah menghalang penyerapan unsur surih seperti besi, seterusnya menyebabkan anemia akibat meminum susu lembu.
Jangan minum terlalu banyak.
Susu lembu mengandungi dua bahan merangsang tidur, tryptophan yang boleh menyebabkan rasa mengantuk dan bahan semulajadi seperti morfin yang mempunyai kesan sedatif tetapi boleh menyebabkan ketagihan.
Oleh itu, minum susu lembu pada awal pagi akan menjejaskan kerja dan belajar, dan tidak bermanfaat untuk penghadaman dan penyerapan nutrien. Oleh itu, pakar pemakanan menasihati sebaik-baiknya minum susu lembu pada waktu petang atau setengah jam sebelum tidur.
Menurut vov.vn
Pautan sumber






Komen (0)