8X petani melakukan pelancongan pertanian

Mengatasi kegagalan dan kekeliruan awal, petani Nguyen Minh Tam cepat menyesuaikan diri dan berjaya membina model pelancongan hijau betul-betul di pantai Mui Ne, wilayah Lam Dong.

Meningkatkan nilai hasil pertanian

"Hari ini, anda akan dapat menyediakan dan menikmati banh xeo, keistimewaan wilayah pantai Lam Dong . Tetapi daripada menggunakan udang, sotong, daging babi, kami akan mengubahnya sedikit, menggunakan daging biawak monitor...", sambil memperkenalkan, Encik Nguyen Minh Tam dengan mahir melakukan langkah-langkah dan membimbing pelancong untuk berlatih menyediakan hidangan lebih banyak daripada suku Thii Trung Negeri keluarganya. wad.

Encik Nguyen Minh Tam memperkenalkan produk merpati bersih dengan jenama tempatan.

Pernah menjadi guru biologi di sekolah menengah pantai, Nguyen Minh Tam (lahir pada 1981) menukar kerjayanya untuk mengejar impiannya dalam pertanian bersih. Dia memulakan perniagaan dengan ladang merpati Perancis pada tahun 2012, tetapi tidak disangka-sangka, 4 tahun kemudian, dia muflis kerana tidak dapat mencari kedai. Walau bagaimanapun, dilahirkan dalam keluarga petani, matahari, angin, dan kesusahan tanah berpasir pantai Mui Ne telah meredakan kemahuan dan keazaman pemuda ini sejak kecil, membuatkan dia tidak membiarkan dirinya berputus asa.

"Mengapa saya gagal apabila saya dapat menghasilkan produk yang bersih dan berkualiti tinggi? - Soalan itu terus berlegar di fikiran saya dan saya memutuskan untuk berdiri di mana-mana sahaja saya jatuh. Selepas lebih setahun mengembara ke ladang di Selatan dan Utara untuk kedua-dua belajar dan mencari jawapan kepada masalah saya, akhirnya saya menemui penyelesaiannya. Iaitu untuk menghasilkan output yang baik, mempunyai teknik khusus dan mencari orang yang sesuai dengan minat yang sama," Encik Nguiyen Minh.

Selepas 7 tahun kembali menternak merpati Perancis secara organik, rangkaian ladang dan produk makanan ini kini benar-benar "berakar umbi" di 20 wilayah dan bandar di negara ini. Di wilayah Lam Dong sahaja, kawasan pertanian terbesar adalah di Ham Thuan, Ham Thuan Nam, komune Duc Linh dan wad Mui Ne. Dengan proses pertanian tanpa penyakit, produk tersebut dinilai sebagai mempunyai kualiti OCOP 3 bintang dan telah menjadi hidangan yang dipilih oleh banyak restoran, hotel dan resort di Mui Ne, Ho Chi Minh City. Selama bertahun-tahun, Encik Nguyen Minh Tam telah menjadi orang yang memberi inspirasi kepada petani untuk meningkatkan kepakaran tempatan secara organik. Di samping itu, menyokong pembiakan haiwan dan menjamin pengeluaran telah membantu banyak isi rumah miskin di kawasan itu menjadi makmur.

Manfaatkan kelebihan tempatan

Pada hujung minggu, terutamanya dari Februari hingga September, pelancong dari dalam dan luar wilayah berduyun-duyun ke Ladang Ba Tuong, yang dimiliki oleh Encik Nguyen Minh Tam di Mui Ne Ward. Secara purata, destinasi itu mengalu-alukan 250 pengunjung setiap hari. Di sini, selain dapat menyediakan hidangan istimewa tempatan seperti: lumpia, lumpia dengan lumpia, merpati panggang, ayam kacukan panggang, dan lain-lain, kumpulan juga menganjurkan aktiviti membina pasukan, melawat Suoi Tien dan menikmati kelapa Rang.

Encik Nguyen Minh Tam menyedari bahawa masakan adalah kekuatan sesebuah tanah, kerana ia berkait rapat dengan budaya tempat itu dan jika dilaburkan, ia akan mewujudkan sumber pendapatan penduduk tempatan. Justeru, selain produk merpati Perancis, beliau ingin memperkenalkan kepada pelancong tentang makanan laut dan buah-buahan yang ditanam di tanah berpasir di Tenggara wilayah itu.

Mengalami model ternakan, menikmati keistimewaan dan berjalan di sekitar kebun kelapa yang rendang membuatkan ramai pelancong apabila datang ke sini meluahkan rasa teruja dan puas hati. Mereka seolah-olah dicas semula dengan tenaga untuk meneruskan perjalanan menerokai laut biru, pasir putih, dan cahaya matahari keemasan wilayah Lam Dong.

Encik Tran Chi Tao - Pengerusi Persatuan Peladang Mui Ne Ward berkata dengan keazaman dan kreativiti, model Encik Nguyen Minh Tam bukan sahaja menggalakkan pembangunan pertanian tempatan tetapi juga mewujudkan pendapatan tambahan kepada masyarakat. Ini adalah saluran yang menghubungkan pelancongan, mempromosikan dan menggunakan produk khusus, menyumbang kepada mengorientasikan pembangunan ekonomi yang berkaitan dengan pelancongan luar bandar - satu trend yang tidak dapat dielakkan pada masa akan datang.

Sumber: https://baolamdong.vn/nong-dan-8x-lam-du-lich-nong-nghiep-399758.html