Petani Nghe An menuai kekwa untuk dihidangkan di pasaran sempena Perayaan Bulan Purnama Januari

Seorang tukang kebun di komune Hoi Son (Anh Son) sedang menuai kekwa untuk dijual sempena hari ke-15 bulan lunar pertama. Foto: TP

Menanam lebih daripada 10,000 kekwa pelbagai jenis, Encik Nguyen Van Thang (komun Thanh Linh, daerah Thanh Chuong) menempah sebahagian besar daripadanya untuk dijual semasa Tahun Baru Imlek. Dia menanam kira-kira 3,000 pokok kemudian untuk dijual semasa bulan purnama bulan lunar pertama. Bagaimanapun, semasa cuti Tet baru-baru ini, jumlah kekwa yang tinggal di taman itu masih agak besar, kira-kira 2,000 pokok.

"Chrysanthemums tahan lama, dan dengan penjagaan dan pemuliharaan yang baik, ia kekal segar. Selepas Tet, kekwa dijual kepada orang yang pergi ke kuil, pagoda, dan menyembah Tuhan Kekayaan. Khususnya, dari 12 Januari hingga sekarang, bilangan pelanggan yang membeli bunga untuk bulan purnama bulan Januari telah sangat besar. Pada masa ini, pelanggan 5santhemums chrys0mum telah mendapat pesanan secara menyeluruh. dan pelanggan runcit datang memilih dan membeli di taman,” kata Encik Thang teruja.

Banyak taman merindui tanaman bunga Tet jadi mereka kini menuai untuk dijual pada majlis Bulan Penuh. Foto: TP

Menanam bunga kekwa untuk dijual untuk Tet tetapi kerana terlepas tuaian, taman kekwa keluarga Cik Ngoc Son (komun Hoi Son, daerah Anh Son) hanya mula berbunga pada 15 Januari. Pada masa ini, keluarganya memberi tumpuan untuk memotong dahan dan menariknya keluar untuk dijual kepada orang ramai untuk ibadat Bulan Purnama.

"Hampir 3,000 kekwa daripada semua jenis: kekwa cawan kuning, kekwa kuning besar, kekwa putih, kekwa berwarna... telah berputik semasa Tet dan kini sedang mekar. Oleh itu, kami membuka taman untuk menjual kekwa bulan purnama, juga mudah dibeli oleh orang ramai. kekwa untuk menghiasi mezbah mereka; ramai orang membeli kekwa berwarna untuk menghias tempat suci keluarga mereka, untuk melawat kubur...”, kata Cik Ngoc.

Pada kesempatan bulan purnama Januari, kekwa sangat mudah untuk dimakan. Foto: TP

Selepas Tet, cuaca sangat baik, jadi kekwa tumbuh dengan baik, memberikan bunga yang cantik tepat pada bulan purnama, jadi mereka dijual dengan agak baik dengan harga yang agak tinggi. Sepanjang hari dari 12-15 Januari, penanam bunga di daerah Yen Thanh, Nghi Loc, Vinh City, Nam Dan, Hung Nguyen... sedang sibuk menuai kumpulan terakhir kekwa untuk membekalkan pasaran bulan purnama Januari. Berbanding dengan Tet, harga bunga purnama adalah 500 VND/cabang lebih rendah, tetapi bagi penanam bunga, ini adalah harga yang agak tinggi berbanding tahun-tahun sebelumnya.

"Pada masa ini, kami menjual semua jenis bunga kekwa di taman pada harga antara 25,000 hingga 35,000 VND/dozen (bunga, dahan, akar). Walaupun harga ini tidak setinggi semasa Tet, ia mudah untuk dimakan. Selain keluasan bunga yang ditanam di luar musim, "kata yang masih berbaki bunga M Te. Nguyen Thi Thao, penanam kekwa di komune Nghi An (bandar Vinh).

Harga bunga kekwa tidak banyak menurun berbanding tempoh Tahun Baru Cina. Foto: TP

Pada masa ini, banyak penanam bunga di wilayah itu, dan bukannya menumpukan hanya pada pasaran Tahun Baru Cina, telah menanam pada musim yang berbeza (menanam bunga 7-10 hari selepas musim bunga Tet) untuk melayani pasaran selepas Tet. Harga mungkin tidak setinggi semasa Tet, tetapi lebih mudah untuk dijual, dan jika dibandingkan dengan menanam sayur, ia membawa pendapatan yang lebih tinggi.

"Sebagai kawasan penanaman bunga tradisional dengan pasaran yang besar dan penggunaan yang kukuh, bandar Vinh dan kawasan sekitarnya. Sebelum ini, kami hanya tertumpu pada tanaman bunga Tet, manakala kawasan lain yang menanam bunga bermusim juga hanya tertumpu pada Tet, jadi pasaran tepu, bekalan lebih besar daripada permintaan, jadi jualan lembap, dan harga tidak tinggi.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, orang ramai telah mengira untuk menanam benih 7-10 hari kemudian daripada Tet untuk berkhidmat kepada pasaran selepas Tet. Permintaan untuk pergi ke kuil, menyembah Khai Ha dan menyembah Bulan Purnama Januari agak tinggi manakala pasarannya kecil, jadi lebih mudah untuk dimakan, dan harganya juga stabil," kata Cik Le Thi Hoai An - Presiden Persatuan Peladang Komune Nghi Lien.

Harganya lebih murah, pokok kekwa dipetik dan dipotong serta dijual pada hari yang sama, supaya segar dan berwarna-warni serta digemari pengguna. Foto: TP

Pasaran tempatan dibanjiri dengan semua jenis kekwa, kebanyakannya ditanam di wilayah itu. Dengan harga hanya separuh daripada kekwa yang diimport dari Da Lat, bunganya besar, mempunyai banyak tunas, segar dan berwarna-warni, jadi ia sangat popular di kalangan pengguna.

Cik Nguyen Thi Lan Huong sedang memilih kekwa untuk dirinya sendiri di pasar Hung Dung (bandar Vinh) dan berkata: "Bulan purnama ini bertepatan dengan upacara penyembahan nenek moyang yang pertama pada tahun itu, jadi saya membeli 200 kekwa berlian untuk ditanam dalam pasu di gereja, untuk melawat kubur, dan 100 dahan pokok kekwa lain di tempat-tempat lain di Vietnam. bunga kekwa murah dan segar, jadi saya sering memilih untuk membelinya berbanding bunga yang diimport dari tempat lain," kata Cik Huong./.

Sumber