Produk pertanian yang selamat: Dari kampung ke pasar raya, ke dunia

BAC NINH - Bac Giang (lama) selepas penggabungan wilayah Bac Ninh telah lama mengesahkan kedudukannya sebagai kawasan pengeluaran pertanian utama negara dengan banyak produk pertanian terkenal. Pencapaian itu adalah penghabluran proses inovasi dan kreativiti dalam membina kawasan bahan mentah, mengatur pengeluaran secara sistematik, menghubungkan untuk meluaskan pasaran penggunaan orang dan perniagaan, secara beransur-ansur membangunkan pertanian secara berkesan dan mampan.

Pelajaran 2: Bekerjasama, mendapat manfaat bersama

Menghubungkan pengeluaran dan penggunaan dalam rantaian

Tidak lagi sekadar menyediakan apa yang ada, ramai petani, pemilik ladang dan koperasi pertanian telah mengubah minda pengeluaran mereka daripada "menjual apa yang ada" kepada "melakukan apa yang diperlukan pasaran". Memahami arah aliran pasaran secara proaktif, memfokuskan pada mencipta produk yang memenuhi keperluan perniagaan dan pengguna, dengan itu mengelakkan amalan perniagaan pasif. Inovasi ini membuka hala tuju yang mampan untuk pertanian moden, membawa faedah berganda.

Pencipta kandungan strim langsung menjual laici di taman.

Koperasi Sayur Bersih Yen Dung ialah unit tipikal yang mengatur pengeluaran mengikut pesanan. Dengan kontrak yang ditandatangani dengan sistem pasar raya, unit itu memastikan bahawa produk mempunyai asal usul yang jelas dan telus, memenuhi piawaian ketat tentang keselamatan dan kebersihan makanan serta jumlah barangan yang dibekalkan setiap hari. Koperasi mempunyai rancangan pengeluaran tertutup, pada mulanya hanya mengeluarkan beberapa hektar, tetapi kini koperasi telah berkembang kepada berpuluh-puluh hektar dengan rumah hijau dan rumah bersih menggunakan teknologi tinggi untuk pengeluaran. Setiap hari, unit ini mempunyai berpuluh-puluh pekerja untuk memproses, mengelaskan, membungkus dan menjaga tanaman. Terima kasih kepada pelaksanaan segerak penyelesaian teknikal dan hubungan penggunaan, unit ini telah menyediakan sumber sayur-sayuran bersih yang stabil untuk sistem pasar raya di wilayah dan banyak pusat komersial yang besar di Hanoi , purata kira-kira 3 tan sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan/hari. Daripada jumlah itu, lebih daripada 10 produk seperti: Timun, tembikai, tembikai... memenuhi piawaian OCOP.

Begitu juga, tanaman laici baru-baru ini di komune Phuc Hoa merekodkan penyertaan perniagaan yang membeli produk laici yang tidak lama lagi mencapai OCOP 4 bintang dengan harga stabil 35,000 VND/kg dan disesuaikan secara fleksibel mengikut perkembangan pasaran. Wakil tukang kebun, Encik Ngo Van Cuong (kampung Quat Du, komune Phuc Hoa) berkata: "Perniagaan telah secara proaktif memilih kawasan yang sedang berkembang dan menugaskan kakitangan teknikal untuk menyelaras dan membimbing proses penjagaan, menyelia keseluruhan aktiviti pengeluaran untuk memastikan standard eksport ke pasaran Eropah. Keputusan ujian menunjukkan bahawa semua penunjuk memenuhi sepenuhnya keperluan rakan kongsi asing."

Pes udang yang direbus dengan daging PTK 879 Vietnam Limited Company (Tien Du commune) mencapai OCOP 4 bintang.

Syarikat Liabiliti Terhad PTK 879 Vietnam (Tien Du Commune) mengkhusus dalam menghasilkan produk: pes udang PTK dengan daging, daging tumis dengan pes udang, kerbau kering, daging babi kering dengan OCOP 4 bintang. Pada masa ini, produk tersebut digunakan secara meluas di pasar raya seluruh negara, membantu Syarikat mengekalkan pengeluaran dan perniagaan yang stabil.

Sebagai tambahan kepada unit di atas, seluruh wilayah mempunyai beribu-ribu model yang menghubungkan penggunaan produk pertanian yang bersih dan selamat yang memenuhi piawaian OCOP. Kerana asal yang jelas dan kualiti yang tinggi, produk telah mencipta prestij dan digemari oleh pengguna. Realiti ini mengesahkan bahawa pengeluaran pertanian tempatan secara beransur-ansur berubah ke arah hubungan yang lebih rapat, daripada menyediakan produk yang memenuhi permintaan pasaran kepada melaksanakan pengeluaran mengikut pesanan, menyumbang kepada peningkatan nilai, profesionalisme dan daya saing dalam pasaran.

Petani, perniagaan… berganding bahu

Memandangkan produk pertanian bersih semakin diberi tumpuan, bentuk penggunaan juga diperluas dan dipelbagaikan secara beransur-ansur. Tidak berhenti pada model jualan tradisional, kawasan tempatan telah mengeksploitasi kekuatan e-dagang secara proaktif, membawa satu siri produk ke tingkat perdagangan domestik dan antarabangsa. Baru-baru ini, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan telah menyelaraskan dengan pencipta kandungan untuk menganjurkan strim langsung bagi mempromosikan laici tepat di taman di komune Luc Ngan, pada platform TikTok. Wakil-wakil Jawatankuasa Rakyat Wilayah juga mengambil bahagian dalam mempromosi dan memperkenalkan, menyumbang kepada peningkatan kepercayaan perniagaan dan pengguna terhadap produk pertanian tempatan. Selepas hanya satu pagi, berpuluh-puluh tan laici berjaya ditempah, satu demonstrasi jelas tentang keberkesanan kaedah perniagaan moden. Aktiviti ini membantu meningkatkan jualan, meningkatkan pengiktirafan jenama produk pertanian Bac Ninh , dan mengeksploitasi bakal pelanggan dengan berkesan.

Sebagai tambahan kepada rangkaian sosial, platform e-dagang juga telah mengiringi penggunaan produk pertanian wilayah dalam beberapa tahun kebelakangan ini seperti: Buudien.vn (dahulunya Postmart.vn); Sendo, Lazada, Alibaba... Menurut wakil Pejabat Pos wilayah, dari 2021 hingga sekarang, unit itu secara aktif berkoordinasi dengan agensi, koperasi dan pekebun untuk mempromosikan penggunaan laici kepada orang ramai di seluruh negara melalui rangkaian Vietnam Post. Pengalaman unit adalah untuk memanfaatkan rangkaian pengangkutan sistem pos yang luas dari jalan raya, kereta api, udara... untuk membawa laici segar ke pusat wilayah dan bandar di seluruh negara, memastikan produk segar dan lazat. Pada masa yang sama, letakkan laici pada platform e-dagang Buudien.vn; membimbing koperasi dan petani untuk menjual di platform digital. Selepas kira-kira 4 tahun, kini terdapat lebih daripada 7.3 ribu akaun pengguna di wilayah itu menjual pada platform e-dagang Buudien.vn dengan lebih daripada 1.7 ribu produk, termasuk lebih daripada 100 produk OCOP; menjana lebih daripada 100 ribu transaksi, dengan jumlah nilai kira-kira 50 bilion VND. Pejabat pos wilayah terus menyambung penggunaan produk pertanian Bac Ninh.

Produk rebung Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thao Moc Linh, komune Tay Yen Tu mencapai OCOP 3 bintang.

Menurut Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, dengan mengeksploitasi kekuatan platform digital, banyak produk pertanian wilayah itu telah dipromosikan secara meluas, bukan sahaja di dalam negara tetapi juga menjangkau pasaran antarabangsa. Selepas tempoh penyediaan yang panjang, pada Mac 2024, Syarikat Liabiliti Terhad Thien An One Member, Bac Giang Ward, membina gerai jualan di platform e-dagang antarabangsa Amazon.com. Sehingga kini, minyak wangi kereta dan produk teh rosemary syarikat dijual di platform dengan purata hasil lebih daripada 1 bilion VND/bulan kepada pelanggan di Amerika Syarikat. Pada masa ini, pelanggan dari negara seperti Perancis dan Jerman telah mengakses produk syarikat. Untuk memenuhi permintaan, pada masa akan datang, syarikat akan mengembangkan skalanya, menyelidik dan membangunkan produk baharu untuk disediakan kepada pelanggan.

Bagi memastikan pembangunan mampan rantaian pengeluaran pertanian, Bac Ninh telah melaksanakan banyak mekanisme dan dasar sokongan praktikal secara serentak. Terutamanya, ia menggalakkan pengembangan kawasan bahan mentah, pembangunan produk utama, tipikal dan berpotensi ke arah membangunkan barangan berkualiti tinggi. Lokaliti itu juga menggalakkan pembentukan rantaian berasaskan nilai daripada pengeluaran kepada penggunaan; menyokong reka bentuk dan pembungkusan produk untuk memenuhi citarasa; dan mengukuhkan aktiviti promosi perdagangan untuk menghubungkan pengeluar secara berkesan dengan sistem pengedaran moden.

Pada persidangan untuk mempromosikan penggunaan laici di wilayah itu pada tahun 2025, Naib Pengerusi Perhimpunan Kebangsaan Nguyen Duc Hai menilai bahawa sejak beberapa tahun lalu, Bac Ninh mempunyai pendekatan yang sangat dipuji, merancang kawasan penanaman yang munasabah, menerapkan sains dan teknologi dengan kuat kepada penanaman, mengembangkan model menghubungkan pengeluaran dan penggunaan produk pertanian. Khususnya, penanam telah secara proaktif mendekati dan mengamalkan VietGAP, GlobalGAP, proses pengeluaran organik, menyumbang kepada peningkatan kualiti, memelihara jenama dan reputasi produk pertanian. Berkat itu, kawasan yang luas dengan penduduk wilayah yang ramai mempunyai pendapatan yang tinggi, banyak isi rumah telah meningkat menjadi kaya secara mampan. Naib Pengerusi Dewan Negara menyatakan bahawa e-dagang semakin popular, dengan kelebihan yang luar biasa. Aplikasi proaktif kaedah perniagaan wilayah berdasarkan platform teknologi baharu dalam penggunaan laici adalah hala tuju yang betul, kreatif dan berkesan dalam situasi semasa.

Dapat dilihat bahawa pembentukan rantaian rantaian pengeluaran - penggunaan dan kepelbagaian saluran pengedaran produk pertanian telah mencapai kemajuan penting, berkat fleksibiliti dalam menyesuaikan diri dengan mekanisme pasaran. Pergerakan positif ini telah menyumbang kepada menjadikan pertanian sebagai tonggak ekonomi yang kukuh, mewujudkan rangsangan dalam meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan penduduk luar bandar di Bac Ninh. Walau bagaimanapun, untuk terus membangun secara harmoni dan mampan, penyelesaian yang lebih segerak dan drastik diperlukan.

(bersambung)

Kumpulan PVKT

Sumber: https://baobacninhtv.vn/nong-san-an-toan-tu-lang-vao-sieu-thi-ra-the-gioi-postid423434.bbg