Setengah juta dong tandan anggur peony ginseng Korea

Cik Oanh, pengurus kedai buah di Jalan Nguyen Huu Canh (Daerah 1), berkata dalam dua minggu lalu, semua anggur peony ginseng Korea yang diimport telah habis dijual dalam masa beberapa hari selepas dibuka. Kedai tidak menjual mengikut kg tetapi membahagikannya kepada tandan untuk dipilih oleh pelanggan.

"Setiap tandan berharga 500,000 VND. Bagaimanapun, harga ini masih lebih berpatutan daripada banyak varieti anggur mewah sebelum ini dari Korea dan Jepun," katanya.

Anggur dijual di rak pasar raya di Jalan Hai Ba Trung, Daerah 1 (HCMC). Foto: Thi Ha

Bukan sahaja kedai runcit kecil, malah rangkaian pengedaran yang besar telah mengiktiraf daya tarikan varieti anggur ini. Encik Vo Thanh Loc, pengasas bersama Pasar Tani, berkata setiap bulan sistem ini menggunakan kira-kira 350-400 kotak anggur peony ginseng, menyumbang kira-kira 10% daripada jumlah keseluruhan anggur Korea yang diimport. Disebabkan kuantiti import yang terhad, harga jualan anggur berbeza mengikut setiap kelompok.

"Pada masa ini, tandan anggur 700 gram berharga 519,000 VND, manakala sekotak 4 tandan berharga hampir 2.1 juta VND. Tandan besar 1-1.2 kg, yang dipilih dengan lebih teliti, berharga sehingga 900,000 VND," tambah Encik Loc.

Menurut peniaga, perbezaan varieti anggur ini bukan sahaja terletak pada saiz buah - diameter purata 4-5 cm, berat 18-25 gram - tetapi juga pada komposisi pemakanan. Anggur ditanam menggunakan kaedah khas untuk menyerap nutrien berharga, terutamanya saponin - sebatian yang terdapat dalam ginseng.

Menurut keputusan ujian Pertubuhan Sains Pertanian Universiti Kebangsaan Chungnam (Korea), kandungan saponin dalam anggur ini mencapai 2.81mg setiap gram, bersamaan dengan pati saponin dalam ginseng Korea.

Anggur ginseng peony telah dilancarkan pada 2023 selepas bertahun-tahun penyelidikan di Korea. Mereka dituai dari November hingga Mac setiap tahun dan ditanam terutamanya di wilayah Yeongcheon, Gimcheon, Sangju, Gyeongsan dan Gyeongju di Wilayah Gyeongbuk. Ini adalah kawasan dengan iklim dan keadaan tanah yang ideal, membantu anggur tumbuh dengan kualiti tertinggi.

Walau bagaimanapun, disebabkan pengeluaran yang terhad, varieti anggur ini terutamanya untuk pasaran domestik. Awal tahun ini, disebabkan peningkatan permintaan daripada pelanggan mewah di Vietnam, beberapa unit mengimportnya pada harga antara 600,000 hingga 700,000 VND sekilogram, untuk dijual kepada pelanggan.

Perniagaan mengatakan setiap peti anggur dilengkapi dengan kod QR untuk pengguna menyemak asal dan memastikan produk itu tulen. Apabila memilih untuk membeli, pelanggan harus memberi perhatian kepada tandan anggur dengan kulit berkilat, berair, mengelakkan anggur hancur atau rosak untuk memastikan pengalaman terbaik.

Mengikut kastam, tahun lepas Vietnam membelanjakan 162 juta USD untuk mengimport anggur dari banyak negara, meningkat 2% berbanding 2023. Anggur adalah jenis ketiga paling banyak diimport selepas epal dan pistachio ke Vietnam tahun lepas. Pada masa ini, Korea Selatan adalah pasaran ke-6 terbesar untuk eksport buah-buahan dan sayur-sayuran ke Vietnam. Dalam 2 bulan pertama tahun ini, Vietnam membelanjakan lebih daripada 9 juta USD untuk mengimport buah-buahan dan sayur-sayuran dari negara ini, turun 6% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Sebabnya banyak hasil pertanian di penghujung musim, jadi keluarannya berkurangan.

Sumber: https://baoquangninh.vn/nua-trieu-dong-chum-nho-mau-don-nhan-sam-han-quoc-3350577.html