Artikel dan foto: HIEU THUAN
Mengambil kesempatan daripada keadaan semula jadi tempatan, Encik Nguyen Buu Loc di dusun Rach Tram, komune Bai Thom, bandar Phu Quoc, wilayah Kien Giang , telah menternak ketam laut dalam kotak plastik di bawah kanopi hutan pantai. Model ini membawa kecekapan ekonomi yang agak tinggi.
Orang ramai di dusun Rach Tram, komune Bai Thom, bandar Phu Quoc, menternak ketam dalam kotak plastik di bawah kanopi hutan pantai.
Encik Loc berkata apabila bercakap tentang ketam laut, orang ramai segera memikirkan Ca Mau . Walau bagaimanapun, di Pulau Phu Quoc, ketam laut juga merupakan antara makanan laut segar yang paling popular, digemari oleh ramai pelancong. "Ketam laut di Phu Quoc mempunyai ciri-ciri yang berbeza seperti badan hitam, kuku merah, pejal, daging manis. Walau bagaimanapun, ketam laut semula jadi di Phu Quoc secara beransur-ansur habis, jadi saya memutuskan untuk menternak ketam laut dalam kotak plastik untuk membekalkan pasaran, menyumbang kepada peningkatan pendapatan keluarga" - Encik Loc berkata.
Menurut Encik Loc, pada mulanya, dia dan isterinya bereksperimen dengan menternak lebih seratus ekor ketam. Selepas tempoh penjagaan, ketam tumbuh dan berkembang dengan baik, jadi dia meningkatkan jumlah ketam kepada 1,500, dan pada masa yang sama, menutup bahagian luar dengan jaring untuk menaikkan kira-kira 2,000 lagi. Dia menjaga ketam molting sehingga saiz muka jam, kemudian memasukkannya ke dalam kotak plastik untuk membesarkannya seperti sekarang. Untuk menternak ketam dengan jayanya, Encik Loc mengambil kesempatan di tebing sungai berhampiran rumahnya yang mempunyai pokok bakau dan ditutup dengan pukat. Kemudian, dia menambah lebih banyak dulang pokok, menaikkan satu ketam dalam setiap kotak plastik, dan memberi makan ketam ikan kecil dua kali seminggu. "Ketam laut mudah untuk diternak, tetapi halangan terbesar bagi mereka yang melakukan model ini ialah kos pelaburan yang tinggi dalam kandang dan kotak pembiakan. Bagaimanapun, selepas tanaman pertama, petani boleh mendapatkan semula modal mereka dan kotak ternakan ketam boleh digunakan selama bertahun-tahun. Ketam yang dinaikkan kepada saiz 5-6 ekor ketam/kg akan dijual pada harga 300ND/kg; 400,000 VND/kg dan 2-3 ekor ketam/kg untuk 500,000 VND/kg Selepas tolak kerugian, makanan... untung boleh jadi lebih kurang 60%” - kongsi En Loc.
Dari awal tahun 2023 hingga sekarang, Encik Loc telah melabur lebih banyak wang untuk membeli kotak plastik bagi menternak kira-kira 1,500 ekor ketam. Dengan kuantiti semasa, Encik Loc telah menjual kira-kira 500 ketam laut komersial ke pasaran, peniaga datang membeli di rumah supaya dia tidak perlu risau tentang pengeluaran. "Hanya perlu memahami tabiat hidup ketam, bekerja keras untuk mempelajari lebih banyak teknik penjagaan untuk mencapai produktiviti yang tinggi. Saya akan melabur 4,000-5,000 kotak plastik lagi untuk mengembangkan model. Selain itu, jika orang ramai bersetuju, mereka boleh berganding bahu untuk menubuhkan koperasi atau kumpulan koperasi penternakan ketam laut untuk pembangunan mampan model itu" - Encik Loc berkata.
Encik Nguyen Van Quan, Timbalan Ketua Dusun Rach Tram, berkata: "Di lokaliti, model menternak ketam laut dalam kotak plastik di bawah kanopi hutan pantai adalah baharu tetapi berkesan. Jika model ini ditiru, ia akan menyumbang kepada peningkatan ekonomi banyak keluarga, pada masa yang sama memastikan bekalan makanan laut untuk pembangunan ekonomi tempatan."
Pautan sumber
Komen (0)