Menternak ayam Mesir dengan biosekuriti untuk kecekapan tinggi

Ayam Mesir "bertelur super"

Pada Ogos 2022, apabila agensi khusus itu menyokong 200 baka ayam Mesir, Encik Thai Thanh Lap mula menternaknya secara percubaan. Pada mulanya, dia tidak dapat mengelak daripada bimbang: adakah ayam akan menyesuaikan diri dengan iklim tempatan? Adakah penjagaan dan pencegahan penyakit akan lebih rumit daripada baka ayam Ben Tre atau ayam kampung yang diternaknya sebelum ini?

Berkat pembiakan ayam yang kerap, En. Lap membekalkan 1,200-1,300 ekor ayam ternakan ke pasaran setiap bulan.

Dengan bimbingan kakitangan teknikal yang berdedikasi, digabungkan dengan semangat pembelajaran, En. Lap belajar sendiri melalui surat khabar, radio, dan Internet, kemudian menerapkannya dengan sabar. Terima kasih kepada itu, ayam-ayam itu menyesuaikan diri dengan persekitaran baru dan berkembang dengan baik. Selepas lebih daripada empat bulan, ayam mula bertelur, dengan produktiviti kira-kira 170-180 telur sehari, 30% lebih tinggi daripada ayam jarak bebas tradisional.

"Telur ayam Mesir mempunyai banyak kuning, kaya dengan khasiat, dan popular di kalangan pengguna. Itulah yang membuatkan saya berasa selamat untuk bertahan dengan baka ayam ini," kongsi Encik Lap.

Mulai Ogos 2023, ayam mula bertelur dengan mantap. Menyedari potensi besar baka itu, Encik Lap dengan berani melabur dalam inkubator. Pada mulanya, ia hanyalah inkubator kecil bernilai 700,000 VND, mengeram 100 telur, dengan kadar penetasan 90%. Hasilnya melebihi jangkaannya, mendorongnya untuk terus membeli lebih banyak, secara beransur-ansur meningkatkan bilangan kepada 7 inkubator. Selepas itu, beliau turut disokong oleh agensi khusus dengan inkubator berkapasiti besar, yang boleh mengeram sehingga 1,500 telur pada satu-satu masa.

Pada masa ini, dengan 180 ekor ayam, dia mengumpul purata 120-130 telur sehari, membekalkan pasaran dengan 1,200-1,300 ekor setiap bulan. Dengan harga jualan antara 15,000-20,000 VND/ayam, dia memperoleh 18-20 juta VND sebulan, yang diterjemahkan kepada pendapatan lebih 200 juta VND/tahun, tetapi kos pelaburan untuk kumpulan ayam hanya kira-kira 30% daripada jumlah hasil. Ini adalah angka impian ramai petani berskala kecil di kawasan itu.

Encik Lap membandingkan: "Sebelum ini, saya menternak ayam Ben Tre tetapi kecekapan ekonominya tidak tinggi. Sejak beralih kepada menternak ayam Mesir, pendapatan saya meningkat dengan ketara. Khususnya, baka ayam ini sangat bertelur. Saya telah menternaknya selama lebih daripada 3 tahun dan banyak ayam masih membiak dengan kerap."

Biokeselamatan - kunci kejayaan

Jika dilihat pada keuntungan sahaja, pasti ramai yang menyangka model ternakan ayam Mesir Mr Lap berjaya kerana memilih baka yang betul. Tetapi sebenarnya, faktor terasnya terletak pada proses penternakan biokeselamatan yang beliau pakai secara berterusan. Dalam pertanian, En. Lap telah menggunakan peralatan tempat tidur biologi, kedua-duanya untuk memastikan bangsal kering, mengehadkan bau, dan menggunakan sisa untuk mencipta baja organik untuk menanam tanaman. Terima kasih kepada itu, model ini beroperasi dalam kitaran tertutup, mesra alam sekitar.

Bukan sahaja mementingkan kebersihan, En.Lap turut memberi vaksin sepenuhnya kepada ayam-ayam tersebut. Makanan ayam ditambah dengan vitamin dan mineral untuk meningkatkan daya tahan. Terima kasih kepada itu, ayam berkembang sama rata, dengan kadar kehilangan yang rendah. Lebih-lebih lagi, ketika menjual ayam, beliau sentiasa membimbing pelanggan tentang penjagaan ayam dan teknik pencegahan penyakit. Dedikasi inilah yang membantunya membina reputasinya, pelanggan semakin mempercayai dan semakin ramai datang kepadanya.

Pada masa ini, bukan sahaja orang di wilayah Delta Mekong, tetapi juga banyak isi rumah di wilayah Utara dan Tengah juga memesan ayam dari Encik Lap. Encik Lap berkata beliau merancang untuk meningkatkan saiz ternakannya kepada kira-kira 500 ekor ayam, termasuk 300 ekor ayam, bagi memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat.

Kejayaan En. Lap menunjukkan bahawa untuk menjadi kaya daripada pertanian , petani tidak boleh terus melakukan perkara seperti yang lama, tetapi mesti berubah untuk menyesuaikan diri. Keberanian beliau dalam bereksperimen dengan baka ayam baharu, menerapkan kemajuan saintifik dan teknikal, dan memberi tumpuan kepada biokeselamatan yang telah membantu beliau meningkatkan pendapatannya, menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan membangunkan penternakan ternakan yang mampan...

Artikel dan foto: CAM LINH

Sumber: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html