Ocean City menganjurkan pesta musim bunga Giang Vo, mengumpulkan hampir 200 gerai Vietnam dan antarabangsa

Pameran itu berlangsung dari 18 Januari 2025 hingga 16 Mac 2025 dengan hampir 200 gerai unik dari Vietnam dan luar negara. Pameran Musim Bunga Giang Vo 2025 berjanji untuk menjadi destinasi musim bunga yang tidak boleh dilepaskan untuk berjuta-juta pelawat semasa Tahun Baharu Lunar.

Pesta Musim Bunga Giang Vo ialah "makanan rohani" yang biasa bagi penduduk Ibu Kota pada setiap percutian tradisional Tet, dan juga merupakan destinasi menarik untuk orang ramai dan pelawat dari seluruh dunia untuk menikmati musim bunga dan membeli-belah Tet. Pada kali ke-31, Giang Vo Spring Fair kembali dengan versi istimewa "4,000-year Tet, Tet of 5 kingdoms", bukan sahaja mencipta semula intipati budaya Tet Vietnam dari dahulu hingga kini tetapi juga memperkenalkan budaya Tet unik dari China, Jepun, Korea, United Kingdom, Türkiye, Thailand...

Hampir 200 gerai Vietnam dan antarabangsa akan berkumpul di Pameran Musim Bunga Giang Vo 2025. (Gambar ilustrasi)

Dengan hasrat untuk membantu pengunjung merasai sepenuhnya rasa tradisional Tet dan memelihara serta memulihara nilai budaya yang telah lama wujud, 16 gerai di Pameran itu akan mencipta semula adat Tet purba seperti memasang tiang, menyusun persembahan, meminta kaligrafi, membuat jem, melawan ikan, membalut banh chung, menumbuk daging babi, bermain tam cuc kawasan yang betul..., membawakan jati diri tradisional di kawasan bandar...

Pameran itu juga menghimpunkan 50 gerai khusus serantau dari 47 wilayah dan bandar, dengan beribu-ribu produk OCOP 4-5 bintang dan produk pertanian organik yang diperakui antarabangsa seperti udang liar Ca Mau dengan rasa merah yang kaya, cuka aprikot Bach Coc Thanh Nam, teh diraja Hue dan biji teratai, Ha Quang phong Namseng phorian, Noda dried. Ngoc Linh Kontum ginseng, dsb. Pengunjung juga tidak akan dapat ketinggalan 10 gerai buah-buahan dari kawasan berkembang terkenal di seluruh Vietnam, mengalami pengalaman menyusun sendiri dulang lima buah bersama tukang untuk dibawa pulang untuk menawarkan kemenyan pada percutian Tet.

Gerai di Giang Vo Spring Fair 2025 akan membawakan ruang, pengalaman dan produk tradisional.

Perjalanan penerokaan kulinari pengunjung terus dilanjutkan dengan lebih 20 gerai Pusat Budaya Kulinari Vietnam UNESCO, yang menyajikan hidangan biasa seperti nasi melekit ayam, banh chung goreng, sosej Uoc Le Xuan Huong, Hanoi pho, bihun Thuy Khue dengan daging babi panggang, Nasi gulung Thanh Triang hanya tersedia di ... hingga kek Gigi gulung yang baru Vo Spring Fair, termasuk hotpot cawan, kertas nasi cendawan jerami, jem Chung Doi, teh susu tanglung mutiara hangat, mochi tanglung kreatif.

Sorotan istimewa yang hanya terdapat di Pesta Musim Bunga Giang Vo 2025 ialah pengalaman menikmati Robot Noodles - gabungan halus mi ikan dan mi udang, diproses sepenuhnya secara automatik oleh lengan robot. Hidangan unik ini menggabungkan rasa tradisional dan teknologi moden, menjanjikan untuk meninggalkan kesan yang tidak dapat dilupakan kepada pengunjung.

Datang ke Pesta Musim Bunga Giang Vo 2025, pengunjung juga berpeluang mengembara ke destinasi kulinari di seluruh dunia di Medan Makanan Antarabangsa. Di sinilah hidangan mi terbaik berkumpul, daripada Bat Dan pho, mi Bac Giang , mi Sa Dec hingga Kagawa Udon, ramen Tokyo, bihun diraja Japchae, mi tahan lama Zhejiang dan pasta Itali. Sepanjang minggu ini, tempat ini memperkenalkan hidangan tipikal Tahun Baru Korea, barbeku Kantonis dan ayam goreng Taiwan, manakala hujung minggu adalah peluang untuk meneroka masakan dari bandar-bandar besar seperti ladu sup gergasi restoran Shanghai Xiao Long Bao yang berusia 100 tahun; Sup tulang rusuk teh Bak Kut Teh dengan perisa asli Old Street Singapore.

Dengan siri aktiviti istimewa yang berlangsung selama 58 hari seperti Pameran Musim Bunga Giang Vo 2025, Festival Tanglung Antarabangsa Lautan, Ocean City akan menjadi destinasi musim bunga yang tidak boleh dilepaskan oleh pelancong.

Seiring dengan perjalanan kuliner yang tidak berkesudahan, keperluan membeli-belah Tet pengunjung akan dipenuhi dengan 100 gerai kraftangan, fesyen, aksesori, rempah ratus, dan lain-lain yang dihasilkan oleh tukang terkenal dan perniagaan muda yang cemerlang, termasuk: Tanglung Hoi An; Tanglung Tu Cong, Tu Xuyen; kipas kertas Shanghai Yuyuan; sutera Van Phuc; anyaman buluh dan rotan Hoa Son; beg rumput pakis air Quang Nam; Aksesori bulu Da Lat.

Festival Tanglung Antarabangsa Lautan – Light of the Orient akan mempamerkan gugusan tanglung gergasi dan indah sepanjang sehingga 2km, membawa pengalaman baharu yang belum pernah berlaku sebelum ini. (Foto: Pesta Tanglung Yuyuan)

Berlangsung selari dengan Festival Tanglung Antarabangsa Lautan - Light of the Orient selama 58 hari, Pameran Musim Bunga Giang Vo 2025 akan menjadi destinasi musim bunga yang sangat diperlukan untuk orang ramai dan pelancong semasa Tahun Baharu Lunar 2025, sambil membuka peluang promosi dan perniagaan yang berkesan untuk pemilik perniagaan dan perusahaan di seluruh negara.

Sumber: https://congthuong.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-365760.html