Temui keajaiban kopi tanpa gula

Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak digunakan di dunia, dan ramai orang tidak boleh hidup tanpa secawan kopi setiap pagi.

Ramai orang tahu bahawa kopi mempunyai banyak manfaat kesihatan, tetapi tahukah anda ada cara untuk minum kopi yang sangat baik untuk umur panjang anda!

Penyelidikan baru, yang baru diterbitkan dalam jurnal saintifik The Journal of Nutrition , telah menemui cara untuk minum kopi yang paling bermanfaat untuk umur panjang.

Kopi mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Foto: AI

Penyelidik dari Universiti Tufts (AS) menganalisis data 46,000 orang berumur 20 tahun ke atas, daripada Tinjauan Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan AS (NHANES) dari 1999 - 2018, untuk mengetahui bagaimana kaedah minum kopi mempengaruhi umur panjang.

Peserta diminta melaporkan diet mereka.

Penggunaan kopi dikelaskan mengikut jenis (berkafein atau tanpa kafein), kandungan gula.

Jumlah gula yang ditambah kepada kopi dianggap rendah jika ia kurang daripada 2.5g - kira-kira setengah sudu teh gula setiap 8 auns kopi ais atau 1 cawan kopi panas.

Semasa susulan median 9-11 tahun, terdapat sejumlah 7,074 kematian, termasuk 1,089 kematian akibat penyakit kardiovaskular.

Kopi hitam tanpa gula atau sedikit gula membantu memanjangkan hayat

Keputusan mendapati bahawa penggunaan kopi - kira-kira 1-2 cawan kopi berkafein setiap hari - mengurangkan kematian semua sebab dan kematian kardiovaskular, dan membantu memanjangkan hayat.

Minum sekurang-kurangnya satu cawan kopi sehari mengurangkan risiko kematian daripada semua sebab sebanyak 16%.

Foto: AI

Khususnya, minum sekurang-kurangnya 1 cawan kopi sehari mengurangkan risiko kematian daripada semua sebab sebanyak 16%; 2-3 cawan kopi mengurangkan risiko sebanyak 17%, membantu memanjangkan hayat.

Walau bagaimanapun, minum lebih daripada tiga gelas sehari tidak meningkatkan manfaat pada umur panjang, dengan pengurangan jatuh kepada hanya 15%. Pada masa yang sama, kesan mencegah kematian akibat penyakit kardiovaskular juga berkurangan pada tahap ini.

Terutama, hanya kopi hitam tanpa atau sedikit gula memberikan manfaat jangka hayat. Kopi dengan gula tambahan atau lemak tepu tidak.

Sebatian bioaktif kopi bertanggungjawab untuk faedah jangka hayatnya, tetapi keputusan menunjukkan bahawa menambah gula dan lemak tepu boleh mengurangkan faedah jangka hayat, jelas pengarang utama kajian Fang Fang Zhang, PhD, dari Neely Family School of Nutrition di Tufts University.

Pengarang bersama Dr Bingjie Zhou berkata: "Sangat sedikit kajian telah melihat bagaimana bahan tambahan kepada secawan kopi mempengaruhi kesan jangka hayat kopi. Ini adalah salah satu kajian pertama yang mengkaji dengan tepat berapa banyak gula yang ditambah kepada secawan kopi. Hasilnya konsisten dengan Garis Panduan Pemakanan AS, yang mengesyorkan mengehadkan gula tambahan dan lemak tepu.

Faedah kesihatan penggunaan kopi mungkin dikurangkan dengan menambah gula dan lemak tepu, penyelidik membuat kesimpulan, menurut The Journal of Nutrition .

Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-ly-ca-phe-khong-duong-185250617235503779.htm