Membangunkan pekerjaan dan produk tradisional

Dalam konteks peralihan struktur ekonomi luar bandar ke arah integrasi pelbagai nilai, pembangunan pekerjaan dan produk tradisional yang disemai dengan identiti budaya kebangsaan bukan sahaja menyumbang kepada pemuliharaan warisan tetapi juga membuka hala tuju yang mampan, meningkatkan pendapatan orang ramai dan menarik pelancong untuk merasai pengalaman.

Untuk mencapai matlamat ini, Quang Ninh telah menggunakan banyak penyelesaian secara serentak, daripada perancangan, latihan, sokongan kewangan kepada promosi produk, pada mulanya merekodkan hasil yang positif. Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar telah merintis beberapa model yang bersifat meluas, mewujudkan tarikan untuk pelancongan pertanian digabungkan dengan pekerjaan tradisional. Contoh biasa ialah model penanaman anggur Peony di kawasan seluas 0.1 ha di komune Luc Hon, model penanaman plum Tam Hoa pada skala 1.2 ha/5 isi rumah dan projek penanaman anise yang dicantumkan ke arah organik pada 5 ha/5 isi rumah di Hoanh Mo. Melalui model ini, petani mempunyai akses kepada peningkatan kualiti produk dan proses pengeluaran jenama di sana. pasaran pelancongan pertanian.

Ruang itu memaparkan sulaman sulaman tangan sulaman oleh wanita Dao Thanh Y di wad Yen Tu, menghasilkan banyak produk daripada tudung, baju, bantal hingga pakaian lengkap untuk memenuhi keperluan pelancong untuk merasai pengalaman dan membeli-belah. Foto: Phan Hang

Selain itu, lokaliti juga menumpukan pembangunan kraftangan tradisional. Sebagai contoh, komune Binh Lieu mengekalkan perkampungan kraf memproses ubi kayu di kampung Luc Ngu; menggalakkan pembangunan tenunan tradisional daripada topi, beg jaring hingga terompet daun kumpulan etnik San Chi untuk membina cenderahati untuk pelancong; memelihara kraf membuat kecapi Tinh orang Tay... Produk ini bukan sahaja dijual di pasar dan homestay tetapi juga menjadi sorotan dalam lawatan komuniti .

Di komune Hai Son, perhatian juga diberikan untuk memulihkan pekerjaan tradisional orang Dao Thanh Y. Isi rumah telah memulihkan kraf anyaman bakul, bakul, topi kon, dan buluh dan rotan; bersama dengan mengawet masakan : Khau nhuc, banh chung gu bonggol, beras tiga warna... dan herba ubatan tradisional seperti ubat oral dan mandian untuk wanita selepas bersalin.

Wilayah itu juga telah mengeluarkan Keputusan 238/KH-UBND yang meluluskan Pelan untuk membangunkan pekerjaan luar bandar dan kampung kraf hingga 2030, dengan wawasan 2045, yang mentakrifkan dengan jelas tugas membangunkan kampung kraf tradisional kepada produk kebudayaan dan pelancongan. Seluruh wilayah kini mempunyai 405 produk OCOP mencapai 3-5 bintang, dengan 178 entiti mengambil bahagian dalam program ini dan 100% produk diletakkan pada platform e-dagang. 7 koperasi tipikal yang mengintegrasikan pengeluaran pertanian dan pelancongan luar bandar, seperti Koperasi Pengganti Hoa Binh, Koperasi Cam Mung 10/10 (Van Yen) atau Koperasi Perubatan Pertanian Hijau Tinh Hoa..., telah menarik ribuan pelawat setiap tahun, menyumbang kepada penyebaran berkesan model ekonomi kolektif pelbagai fungsi.

Penduduk komune Binh Lieu menghasilkan mi selofan. Foto: Nguyen Ngoc

Berkenaan perancangan infrastruktur dan pelaburan, lokaliti telah menyelesaikan 1/500 perancangan terperinci perkampungan budaya masyarakat, menyediakan berpuluh bilion VND daripada belanjawan wilayah dan daerah untuk menambah baik landskap, membina pintu kampung baharu, rumah komuniti dan mewujudkan ruang yang menarik untuk pelancong. Binh Lieu, Van Don, dan Mong Cai semuanya telah melaksanakan penambahbaikan jalan kampung, dan menggerakkan orang ramai untuk memasang pagar buluh, mengecat mural, menanam bunga, dan memasang papan tanda... untuk meningkatkan estetika dan mengekalkan identiti tempatan.

Latihan dan bimbingan memainkan peranan penting. Dari 2023 hingga 2025, lebih daripada 2,000 pelajar telah mengambil bahagian dalam kelas vokasional asas mengenai pemprosesan makanan, perkhidmatan pelancongan komuniti, latihan tentang tingkah laku beradab dengan tetamu, kemahiran pengenalan produk OCOP, pengurusan koperasi, pemindahan teknologi pertanian dan perhutanan... dengan penyertaan pegawai Jawatankuasa Rakyat komune, kampung, tukang... dan seterusnya mewujudkan sumber dalaman yang berprestij.

Selain itu, aktiviti komunikasi dan promosi dipelbagaikan melalui media massa dan rangkaian sosial. Acara seperti Majlis Perasmian Kampung San Diu, Budaya Po Hen - Sukan - Festival Pelancongan, bengkel "Memelihara Kemudian Warisan" ... semuanya merupakan peluang untuk memperkenalkan imej dan produk tradisional wilayah itu kepada orang ramai.

Pada masa akan datang, wilayah itu akan terus menambah baik mekanisme dasar, menghapuskan kesukaran dalam modal pelaburan, mengembangkan rantaian rantaian nilai, menggalakkan koperasi dan isi rumah melabur dalam peralatan pemprosesan, menginovasi pembungkusan, dan mempromosikan eksport produk tradisional. Pada masa yang sama, membangunkan dengan kuat pelancongan pengalaman dan pendidikan warisan, menyasarkan matlamat "Produk istimewa - kraftangan - pengalaman budaya" untuk menjadi jenama pelancongan yang mampan, menyumbang kepada pembinaan kawasan luar bandar model baharu dan pembangunan sosio-ekonomi kawasan etnik minoriti di Quang Ninh.

Thu Nguyet

Sumber: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-nghe-san-pham-truyen-thong-3368052.html