Membangunkan pembiakan lebah madu

Model penternakan lebah madu di Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quang Da, Komune Xuan Binh (Nhu Xuan).

Komune Xuan Binh ialah sebuah kawasan dengan ekosistem yang kaya, iklim yang menggalakkan, kawasan tanah hutan, dan kawasan pokok buah-buahan yang merangkumi bahagian yang agak tinggi, yang merupakan potensi dan kelebihan yang ada untuk dimanfaatkan oleh isi rumah di komune untuk membangunkan pembiakan lebah madu. Dengan hampir 30 tahun penternakan lebah dan memiliki hampir 200 koloni lebah, Encik Vo Minh Tam, kampung 12, telah "menghafal" perjalanan penternakan lebah madu. Encik Tam berkata: "Pergunungan komune Xuan Binh mempunyai keadaan geografi dan iklim yang sesuai untuk penternakan lebah madu. Haiwan ini mengatur koloninya dengan ketat dan sangat sensitif terhadap perubahan persekitaran seperti cuaca, cahaya dan suhu. Oleh itu, penternak lebah perlu menguasai ciri-ciri lebah dan menggunakan langkah-langkah yang sesuai untuk mencegah sejuk dan panas. Pada masa yang sama, menjaga kebersihan dan kebersihan koloni hanya akan mengekalkan kebersihan dan kekeringan. menghasilkan titisan madu yang berkualiti."

Adalah diketahui bahawa sejak 2022, Encik Tam dan beberapa isi rumah penternakan lebah di komune telah menubuhkan Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quang Da dengan 24 anggota. Sejak penubuhannya, Koperasi menumpukan usaha membina jenama produk madu Quang Da bagi meningkatkan daya saingnya di pasaran. Pada tahun 2023, madu Quang Da telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Untuk membina dan mengekalkan jenama serta meningkatkan kualiti madu tempatan, Encik Tam dan ahlinya sentiasa mengemas kini pengetahuan mereka dan mengaplikasikan sains dan teknologi canggih dalam proses pembiakan lebah dan eksploitasi madu. Memberi tumpuan kepada peringkat pemilihan baka, penjagaan koloni lebah, penuaian dan pengawetan madu, memastikan produk sentiasa berkualiti. Selain itu, Koperasi juga aktif menyertai pameran, persidangan promosi perdagangan... untuk memperkenalkan dan mempromosikan madu. Pada masa ini, hasil Koperasi mencecah dari 3 hingga 3.5 bilion VND/tahun; pendapatan purata pekerja adalah dari 5 hingga 7 juta VND/bulan; pendapatan isi rumah purata dari 10 hingga 12 juta VND/bulan...

Komune Binh Luong juga merupakan salah satu kawasan dengan iklim yang segar, dengan kawasan litupan hutan yang luas, pelbagai bunga dan rumput yang sesuai untuk pembangunan pembiakan lebah madu yang berkesan. Seluruh komune mempunyai lebih daripada 50 isi rumah menternak kira-kira 1,400 koloni lebah, menuai purata 2,000 hingga 2,500 liter madu setiap tahun. Untuk memastikan pengeluaran produk, Komune Binh Luong telah menubuhkan Koperasi Hop Thanh untuk menghubungkan dengan syarikat dan perniagaan untuk membeli produk untuk ahli penternakan lebah.

Encik Nguyen Xuan Quy, dari kampung Gio, kini menternak lebih daripada 100 koloni lebah dengan jumlah pengeluaran madu sebanyak 500 hingga 600 liter madu setahun. Pada masa ini, pengeluaran madu keluarganya dijamin oleh koperasi, dan kontrak ditandatangani dengan perniagaan, jadi semua produk dijual sebaik sahaja ia dihasilkan. En. Quy berkata: "Penternakan lebah untuk madu tidak memerlukan modal pelaburan yang besar, namun, dalam proses penjagaan, penternak lebah mesti bersabar, teliti dan memahami ciri-ciri lebah untuk mempunyai rejimen penjagaan yang sesuai untuk setiap peringkat dan setiap musim. Madu yang baik mesti berwarna kuning muda, berkilauan, mempunyai rasa manis, tidak manis seperti gula, dan mesti mempunyai aroma yang sesuai dengan jenis debunga tumbuhan, Oleh itu, tumbuhan harus memahami jenis debunga semulajadi. nilai pemakanan yang tinggi, dan mencipta madu yang baik untuk lebah menghisap nektar untuk menghasilkan madu.

Sejak 2021, daerah Nhu Xuan mempunyai dasar menggalakkan penubuhan koperasi pertanian. Melalui koperasi, isi rumah penternakan lebah dilatih, ditukar dan disokong dalam teknik ternakan lebah dan penuaian madu, dan pembangunan produk dengan ciri madu asli, menyumbang kepada pembentukan rantaian pengeluaran yang memastikan standard keselamatan dan kebersihan makanan.

Sehingga kini, daerah Nhu Xuan mempunyai lebih daripada 5,000 koloni lebah madu, tertumpu di komune Binh Luong, Xuan Binh, Hoa Quy... Madu Nhu Xuan secara beransur-ansur menegaskan kedudukannya dalam pasaran, menjadi jenama yang disukai dan dipercayai oleh pengguna. Pembiakan lebah untuk madu telah menjadi model pembangunan ekonomi yang berkesan dan mampan untuk ratusan isi rumah di daerah ini. Selain nilai madu, pembiakan lebah juga membawa kesan ekologi seperti membantu pendebungaan tanaman, meningkatkan produktiviti, kualiti produk, melindungi kepelbagaian biologi persekitaran semula jadi...

Artikel dan foto: Luong Khanh

Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nghe-nbsp-nuoi-ong-mat-252591.htm