Membangunkan produk OCOP bersempena dengan pembinaan kawasan luar bandar yang baharu.

(Baohatinh.vn) - Pekan Ky Anh (wilayah Ha Tinh) kini mempunyai 27 produk yang memenuhi piawaian OCOP, menyumbang kepada peningkatan kualiti hidup rakyat dan menyatukan kriteria dalam membina kawasan luar bandar baharu.

Báo Hà Tĩnh•11/05/2025

Ditubuhkan pada tahun 2016, Koperasi Pembelian dan Pemprosesan Makanan Laut Chien Thang (Tien Thang Hamlet, Ky Ninh Ward) kini mempunyai 4 produk yang telah mencapai piawaian OCOP 3 bintang dan 4 bintang: sos ikan, ikan bilis goreng kilas dengan kacang tanah, obor-obor, dan belacan.

Produk sos ikan Luận Nghiệp telah diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang.

Cik Pham Thi Luan, Pengarah Koperasi Pembelian dan Pemprosesan Makanan Laut Chien Thang, berkata: “Dengan menyertai Program OCOP, produk koperasi dinilai melalui satu set kriteria yang ketat, dan kualiti produk memenuhi permintaan pengguna yang tinggi. Setiap tahun, koperasi membeli kira-kira 100 tan ikan bilis daripada nelayan di Ky Ninh untuk memproses kira-kira 50,000 - 60,000 liter pelbagai jenis sos ikan. Kemudahan ini telah mewujudkan pekerjaan tetap untuk 5 pekerja dengan gaji 5 - 7 juta VND/orang/bulan…”.

Dilaporkan, selepas 6 tahun pelaksanaannya, Ky Ninh kini merupakan lokasi dengan bilangan produk OCOP tertinggi di bandar Ky Anh, dengan 8 produk OCOP berada di kedudukan 3 bintang dan 4 bintang. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, produk OCOP wad tersebut bukan sahaja digunakan di dalam negara tetapi juga telah mencapai pasaran domestik dan antarabangsa.

Satu pasukan tinjauan dari Pejabat Pusat untuk Pembangunan Luar Bandar Baharu telah memeriksa model pengeluaran sos ikan di wad Ky Ninh.

Khususnya, program OCOP telah membawa nafas baharu, mengubah pemikiran penduduk luar bandar mengenai pembangunan ekonomi pertanian, sekali gus menyumbang kepada mempercepatkan proses pembinaan kawasan luar bandar baharu dan meningkatkan kualiti hidup penduduk di Ky Ninh (pada tahun 2024, purata pendapatan per kapita mencapai 64 juta VND/orang).

Ky Ninh merupakan kawasan pertama di bandar Ky Anh yang diiktiraf sebagai mencapai piawaian komune luar bandar baharu yang maju (2021). Berdasarkan asas yang kukuh ini, kawasan ini tidak lama lagi telah melengkapkan semua kriteria 18/18 untuk menjadi sebuah wad mulai 1 Januari 2025.

Produk cendawan tiram Thuong Huyen telah diiktiraf sebagai penerima pensijilan OCOP 3 bintang pada tahun 2022.

Bagi memenuhi kriteria bagi membina kawasan luar bandar baharu yang maju, komune Ky Hoa telah memilih cendawan tiram dari Kemudahan Pengeluaran Cendawan Thuong Huyen (kampung Hoa Trung) untuk membangunkan produk OCOP tempatan.

Cik Pham Thi Thuong Huyen, pemilik kemudahan pengeluaran cendawan Thuong Huyen, berkata: “Mengiktiraf program OCOP sebagai langkah penting dalam menaik taraf produk kami, sejak tahun 2021, dengan sokongan bandar dan komune Ky Hoa, kemudahan kami telah membangunkan proses yang memenuhi piawaian OCOP. Menjelang 2022, produk cendawan tiram kami diiktiraf sebagai mencapai 3 bintang. Dengan proses penanaman cendawan gelung tertutup yang memastikan kualiti, harga sekilogram cendawan adalah antara 30,000 hingga 40,000 VND. Secara purata, selepas ditolak perbelanjaan, kami memperoleh keuntungan kira-kira 30-40 juta VND sebulan… Boleh dikatakan bahawa meningkatkan kualiti dan nilai produk melalui program OCOP bukan sahaja hala tuju pembangunan mampan untuk kemudahan kami tetapi juga menyumbang kepada usaha kawasan tempatan dalam membina kawasan luar bandar baharu.”

bqbht_br_z6561761296139-0d53366412fc291884f844231766304e-copy.jpg

Dengan potensi dan kelebihannya dalam ekonomi marin, bandar Ky Anh telah membangunkan produk OCOP dengan ciri-ciri uniknya yang tersendiri.

Pekan Ky Anh merupakan sebuah kawasan yang mempunyai pelbagai keistimewaan yang tipikal, terutamanya produk makanan laut. Oleh itu, produk OCOP yang menjadi ciri khas wilayah selatan Ha Tinh telah terus berkembang dari segi kuantiti dan kualiti selama ini.

Selepas lebih 6 tahun pelaksanaan (2019) program Satu Komune Satu Produk (OCOP), bandar Ky Anh kini mempunyai 27 produk OCOP, termasuk 3 produk empat bintang dan 23 produk tiga bintang. Banyak produk terkenal digemari pelanggan seperti: sos ikan Luan Nghiep, sos ikan Nhat Ninh (wad Ky Ninh); kek ikan tenggiri Son Phuong (komune Ky Loi); sosej babi Chin Hong, cendawan cordyceps Hung Ha Van (wad Hung Tri)...

Fokus Program OCOP adalah pembangunan produk pertanian , bukan pertanian dan perkhidmatan dengan kelebihan di setiap lokasi di sepanjang rantaian nilai, dengan entiti ekonomi swasta dan kolektif memainkan peranan utama, melaksanakannya ke arah membangunkan kekuatan dalaman dan meningkatkan nilai. Oleh itu, program OCOP dianggap sebagai asas yang kukuh untuk membina kawasan luar bandar baharu di bandar Ky Anh sejak kebelakangan ini.

Usaha perniagaan, koperasi dan pengeluar, digandingkan dengan pendekatan inovatif dan tegas bandar Ky Anh dalam membina dan membangunkan produk OCOP, telah menyumbang kepada penggalakan pembangunan ekonomi luar bandar dengan memanfaatkan sumber tempatan dan meningkatkan nilai di kawasan tersebut. Ini berfungsi sebagai "penggerak" untuk bandar Ky Anh terus mencapai matlamatnya untuk menjadi sebuah daerah luar bandar yang baharu, sekali gus membantu orang ramai bukan sahaja keluar dari kemiskinan secara lestari tetapi juga menikmati kualiti hidup yang semakin tinggi...
Encik Phan Van Quang – Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat pekan Ky Anh

Sumber: https://baohatinh.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-post287529.html