Membangunkan kawasan pertanian akuakultur yang tertumpu.

Pembangunan akuakultur tertumpu telah mencipta satu kejayaan dalam pembangunan ekonomi pertanian wilayah ini. Akuakultur berskala besar, aplikasi sains dan teknologi, dan pembentukan organisasi pengeluaran berdasarkan model koperasi dan persatuan profesional bukan sahaja meningkatkan produktiviti dan kecekapan ekonomi tetapi juga mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi petani untuk mengakses pasaran dan mencapai pembangunan mampan.

Model penternakan udang kaki putih Encik Cao Van Ba ​​di komune Giao Ninh telah menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi.

Berasal daripada keluarga miskin, Encik Cao Van Ba, dari komune Giao Ninh, sentiasa ingin melepaskan diri daripada kemiskinan dan mencapai kekayaan yang sah di tanah airnya.

Beliau telah terlibat dalam penternakan udang kaki putih sejak tahun 1998, tetapi hasilnya tidak begitu baik kerana kaedah penternakan tradisional yang mempunyai kecekapan yang rendah. Oleh itu, Encik Ba secara proaktif mempelajari teknik baharu dan berani meminjam modal untuk melabur dalam membina sistem kolam berteknologi tinggi mengikut piawaian VietGAP.

Setakat ini, beliau mempunyai lebih 5 hektar penternakan udang kaki putih berteknologi tinggi. Kolam-kolam tersebut dinaikkan dari tanah, dengan dasar dan bumbung berlapis untuk mengawal suhu, mewujudkan persekitaran yang stabil. Yang penting, ini membolehkan penternakan udang di luar musim, sesuatu yang mustahil dengan kolam tradisional semasa musim sejuk di Vietnam Utara. Setiap musim, 1,000 meter persegi kolam menghasilkan 5 hingga 6 tan udang yang boleh dipasarkan. Dengan model berteknologi tinggi ini, keluarganya memperoleh berbilion dong setiap tahun.

Selepas bertahun-tahun bekerja sebagai jurutera elektrik, Nguyen Dai Duong dari komune Giao Hoa kembali ke kampung halamannya, bertekad untuk menjadi kaya di tanah kelahirannya.

Selepas melawat ladang akuakultur yang dikendalikan oleh petani berpengalaman, Encik Duong memutuskan untuk beralih kepada penternakan anak benih kerang. Dengan menggunakan kawasan kolam yang ada, beliau pada mulanya melabur dalam penternakan udang asli di kawasan seluas lebih 10 hektar.

Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kecekapan ekonomi yang rendah dan kerapnya kehilangan udang, selepas beberapa tahun gigih meneruskan profesion ini, beliau memutuskan untuk meninggalkan model tersebut bagi mencari hala tuju yang lebih sesuai. Selepas beberapa kajian, Encik Duong dengan berani mengubah suai kolam tersebut dan membeli anak benih kerang untuk diternak.

Selain membangun dan membekalkan ikan kembung tiram, keluarganya juga melabur dalam kemudahan, jentera dan peralatan moden untuk penternakan udang kaki putih berteknologi tinggi. Ini telah membantu meningkatkan pendapatan keluarga.

Sehingga kini, dengan ladang akuakultur seluas 25 hektar, keluarganya menjual puluhan tan anak benih kerang dan udang kaki putih setiap tahun. Selepas ditolak semua perbelanjaan, keluarganya memperoleh keuntungan sebanyak 1.5-2.5 bilion VND setahun, mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk kira-kira 10 pekerja tempatan dengan gaji pokok 6-8 juta VND sebulan dan kira-kira 30 pekerja bermusim dengan gaji 250-300 ribu VND sehari.

Wilayah ini kini mempunyai kira-kira 35,000 hektar kawasan akuakultur. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tumpuan untuk membangunkan zon akuakultur tertumpu dengan infrastruktur yang disegerakkan telah membolehkan petani mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknologi untuk pengeluaran, meningkatkan hasil dan kualiti, serta membawa produk akuatik dan makanan laut wilayah ini ke pasaran domestik dan antarabangsa.

Pada tahun 2025, kadar pertumbuhan pengeluaran produk akuatik wilayah ini diunjurkan mencapai 5.07%; jumlah pengeluaran produk akuatik akan mencapai 310,252 tan, peningkatan sebanyak 3.7% berbanding tahun 2024 (yang mana akuakultur menyumbang lebih 76%); nilai pengeluaran produk akuatik dianggarkan sebanyak VND 9,522.7 bilion, peningkatan sebanyak 5.07% berbanding tahun 2024. Dalam tempoh empat bulan pertama tahun 2026, jumlah pengeluaran produk akuatik dianggarkan sebanyak 95,183 tan, peningkatan sebanyak 4.8% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Daripada jumlah itu, pengeluaran akuakultur akan mencapai 74,644 tan (peningkatan sebanyak 5.1%).

Pusat penetasan telah giat membaiki, mengubah suai, dan membasmi kuman kolam dan lagun; sehingga kini, jumlah larva udang air payau yang dihasilkan dianggarkan sebanyak 9.423 juta. Hasil daripada keadaan yang baik, dataran aluvium yang luas, dan sedimen yang banyak, penduduk tempatan telah mengurus dan mengeksploitasi kawasan akuakultur dengan berkesan, sambil meminimumkan penggunaan bahan kimia untuk melindungi sumber air laut semula jadi.

Kaedah pertanian telah beralih daripada pertanian ekstensif dan dipertingkatkan kepada pertanian intensif dan super intensif, dengan menggunakan piawaian VietGAP dan teknik pertanian berteknologi tinggi.

Pelbagai spesies akuatik yang diternak agak pelbagai dan secara beransur-ansur membentuk produk akuatik istimewa tempatan.

Kawasan akuakultur berteknologi tinggi dan tertumpu terletak di kawasan air payau seperti komun Hai Xuan, Hai Thinh, Giao Ninh, Giao Minh, Rang Dong, Kim Dong dan Binh Minh…

Selain spesies akuakultur tradisional, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, wilayah ini telah memberi penekanan khusus kepada pembangunan udang kaki putih, moluska bivalvia dan spesies ikan khusus.

Kawasan penternakan kerang komersial wilayah ini dikawal ketat untuk memenuhi piawaian Eropah, memenuhi keperluan penggunaan domestik dan menyediakan bahan mentah untuk kilang pemprosesan, serta mengeksport produk kerang ke pasaran EU.

Kemajuan saintifik dan teknologi sedang diaplikasikan oleh para petani, seperti teknologi penternakan udang 2 dan 3 peringkat, teknologi bioflok, penternakan pertukaran air rendah, akuakultur kitaran semula dan aplikasi teknologi mikrob dan bukannya antibiotik dan bahan kimia dalam akuakultur.

Penternakan akuakultur yang memberi tumpuan kepada penerapan sains dan teknologi bukan sahaja meningkatkan kuantiti dan kualiti produk akuatik dan marin tetapi juga membentuk koperasi dan persatuan untuk pengeluaran akuatik dan marin, membina rantaian nilai daripada pengeluaran hingga penggunaan, dikaitkan dengan pengurusan dan kebolehkesanan, dan digabungkan dengan membina jenama produk.

Dalam usaha membangunkan industri perikanan moden dan lestari, yang dikaitkan dengan perlindungan alam sekitar dan meningkatkan kehidupan penduduk di kawasan pesisir pantai dan kawasan yang terlibat dalam akuakultur dan eksploitasi perikanan, pada 27 Disember 2025, Jawatankuasa Rakyat Wilayah telah mengeluarkan Pelan No. 120/KH-UBND mengenai pembangunan perikanan di wilayah ini sehingga 2030.

Sehubungan itu, pelan ini bertujuan untuk menghasilkan dan memenuhi permintaan ikan laut dan spesies akuatik air tawar secara proaktif; memenuhi 100% permintaan benih moluska bivalvia; meminimumkan kerugian selepas tuai kepada di bawah 10% menjelang 2030; membina rantaian pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan bagi memastikan saluran yang stabil untuk kira-kira 25% produk akuatik ternakan; dan mencapai anggaran nilai pengeluaran akuatik sebanyak VND 51,160 bilion dalam tempoh 2026-2030 (pada harga malar 2010)…

Pelaksanaan pelan Jawatankuasa Rakyat Wilayah yang berkesan akan mewujudkan perubahan asas untuk sektor perikanan, memastikan pembangunan selaras dengan Strategi Perikanan Negara, menyumbang kepada pembangunan ekonomi, pemeliharaan ekosistem dan pembangunan luar bandar yang mampan.

Teks dan foto: Tran Hong Minh

Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/phat-develop-concentrated-aquaculture-area-260520200323647.html