Buah manis di tanah Cai Kinh

- Selepas lebih 20 tahun melekat di tanah Cai Kinh, pokok epal kastard kini telah menjadi tanaman utama yang membawa pendapatan stabil, membantu petani di komune melarikan diri daripada kemiskinan dan menjadi kaya.

Orang komune Cai Kinh menuai epal kastard.

Lebih 20 tahun lalu, pokok epal kastard telah ditanam oleh beberapa isi rumah di komune Cai Kinh di pergunungan batu kapur dengan keluasan kira-kira 30 hektar. Selepas tempoh penanaman, ia menunjukkan bahawa pokok epal kastard tumbuh dan berkembang dengan baik, sesuai untuk iklim tempatan dan keadaan tanah, jadi orang ramai secara proaktif mengembangkan kawasan itu. Di samping itu, Jawatankuasa Parti dan kerajaan komune juga menganjurkan kursus latihan mengenai teknik menanam dan menjaga pokok epal kastard, yang mana orang ramai mempunyai pengetahuan dan pengalaman untuk digunakan dalam amalan pengeluaran.

Bukan itu sahaja, pada tahun 2016, komune Cai Kinh mula menggunakan piawaian VietGAP untuk menghasilkan epal kastard bagi meningkatkan kualiti epal kastard serta memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat. Sehubungan itu, orang ramai dibimbing oleh agensi khusus mengenai proses penjagaan epal kastard daripada membaja, menyembur racun biologi kepada pemangkasan dan penuaian untuk memastikan pematuhan piawaian.

Encik Nong Van Loi, kampung Dong Ngau, komune Cai Kinh adalah salah satu isi rumah tipikal di komune itu dalam membangunkan pokok epal kastard. Encik Loi berkongsi: Keluarga saya mula menanam pokok epal kastard lebih 20 tahun lalu, ketika itu keluarga hanya menanam dalam kuantiti yang sedikit. Melihat pokok epal kastard membawa kecekapan ekonomi , keluarga saya meluaskan kawasan itu selama bertahun-tahun, kini keluarga itu mempunyai lebih 2,500 pokok epal kastard. Terima kasih kerana menyertai kursus latihan mengenai pemindahan sains dan teknologi, dan arahan untuk menghasilkan epal kastard mengikut piawaian VietGAP, taman epal kastard keluarga saya telah berkembang dengan baik, dengan buah yang cantik. Secara purata, setiap tahun keluarga itu menuai lebih 10 tan buah, menghasilkan pendapatan lebih 500 juta VND setahun.

Bukan sahaja keluarga Encik Loi, menyedari kecekapan ekonomi pokok epal kastard, orang di komune telah menukar tanah kebun dan tanah aluvium untuk menanam pokok epal kastard, dan secara proaktif menghasilkan epal kastard mengikut piawaian VietGAP dan GlobalGAP. Sehingga kini, seluruh komune mempunyai 828 hektar epal kastard, di mana 500 hektar dihasilkan mengikut piawaian VietGAP dan GlobalGAP. Keluaran epal kastard tahunan mencecah lebih 62,000 tan. Kecekapan ekonomi pokok epal kastard telah membantu banyak isi rumah melarikan diri dari kemiskinan dan menjadi kaya, banyak isi rumah mempunyai pendapatan purata 200 juta VND/tahun, terutamanya sesetengah isi rumah mempunyai pendapatan melebihi 1 bilion VND/tahun.

Encik Hoang Van Dan, Ketua Jabatan Ekonomi Komune Cai Kinh, berkata: Untuk menyokong orang ramai dalam pembangunan mampan, Jawatankuasa Rakyat komune telah mempromosikan dan membimbing orang ramai untuk menubuhkan koperasi dengan matlamat menyediakan sokongan teknikal, menghubungkan penggunaan, mengorientasikan pengeluaran mengikut piawaian VietGAP dan mempromosikan perdagangan. Berkat itu, sehingga kini, seluruh komune mempunyai 3 koperasi menanam epal kastard. Pada masa yang sama, membimbing orang ramai untuk membina produk epal kastard OCOP (program satu komune satu produk), sewajarnya, selain memastikan pengeluaran mengikut piawaian, komune menggalakkan dan membimbing orang ramai untuk menggunakan setem kebolehkesanan produk untuk epal kastard, dan mereka bentuk bekas epal kastard dengan jenama Na Cai Kinh bercetak padanya. Pada masa ini, komune mempunyai 3 produk epal kastard yang telah diberikan pensijilan OCOP daripada 3-4 bintang, menyumbang kepada pengesahan jenama kepakaran tempatan.

Selain membangunkan pokok epal kastard, sejak 3 tahun lalu, orang ramai di komune itu turut menanam varieti epal kastard yang mempunyai nilai ekonomi tinggi seperti epal kastard Thailand dan epal kastard durian seluas 40 hektar. Encik Le Quoc Hung, Ketua Kumpulan Koperasi Peladang untuk menanam dan menjaga epal kastard Thai dan epal kastard durian, berkongsi: Koperasi itu ditubuhkan pada 2024 dengan 38 ahli. Pada masa ini, kawasan koperasi epal kastard Thailand dan epal kastard durian adalah kira-kira 25 hektar. Ini adalah jenis epal kastard dengan kecekapan ekonomi yang tinggi, jadi banyak isi rumah di komune sedang mengembangkan kawasan mereka. Pada masa ini, koperasi telah membina rantaian rangkaian produk, keluaran epal kastard Thailand dan epal kastard durian koperasi mencecah lebih 100 tan/tahun.

Untuk mempromosikan dan meningkatkan nilai produk, setiap tahun, Jawatankuasa Rakyat komune mengambil bahagian secara aktif dalam program promosi perdagangan, mempamerkan produk epal kastard di pameran di dalam dan di luar wilayah. Di samping itu, orang ramai juga secara proaktif mempromosikan produk di laman rangkaian sosial dan platform e-dagang. Dengan kualiti yang terjamin, pasaran untuk epal kastard Cai Kinh bukan sahaja di wilayah tetapi juga berkembang ke banyak wilayah dan bandar di seluruh negara seperti: Hanoi , Bac Ninh, Quang Ninh...

Epal kastard bukan sahaja kepakaran terkemuka wilayah Lang Son , tetapi juga simbol semangat mengatasi kesukaran dan memperbaharui pemikiran pengeluaran petani di sini. Dengan hala tuju yang betul dan kaitan pengeluaran dan penggunaan yang berkesan, pokok epal kastard telah membantu orang ramai mengubah kehidupan mereka. Menjelang akhir tahun 2024, kadar kemiskinan komune akan menjadi 2.23%, dan purata pendapatan per kapita komune akan mencapai 55 juta VND/orang/tahun. Oleh itu, ia akan menyumbang dengan ketara kepada pembangunan sosio-ekonomi dan pembinaan luar bandar baharu komune.

Sumber: https://baolangson.vn/cai-kinh-qua-ngot-giup-nong-dan-doi-doi-5056702.html