Apakah penyakit yang boleh disembuhkan oleh buah tin?

Buah tin berasal dari Mediterranean dan telah ditanam selama lebih 5,000 tahun. Mereka mempunyai daging merah jambu dan rasa manis yang tersendiri apabila masak, dan kaya dengan nutrien. Di Greece purba, buah ara dianggap sebagai buah yang sangat diperlukan untuk atlet Olimpik semasa latihan dan juga dikenali sebagai "Buah Kehidupan".

Buah tin berasal dari Mediterranean (Sumber: Sohu)

Buah tin ialah buah segar dan perubatan tradisional Cina. Ia mengandungi gula, vitamin, asid amino, asid malik, asid sitrik, enzim hidrolitik, serta mineral yang kaya seperti selenium dan serat makanan.

Dalam "Compendium of Materia Medica" direkodkan bahawa buah tin adalah manis, neutral, tidak toksik, melegakan tekak, mengurangkan bengkak, sakit dan ulser.

Dr Jin Yan, Jabatan Pencegahan dan Rawatan Hospital Pertama Universiti Perubatan Tradisional Cina Guangzhou, berkata bahawa buah tin jarang disebut dalam diet harian orang Cina, tetapi ia adalah buah yang popular dalam diet Mediterranean, malah buah ini telah digunakan sebagai ubat selama 6,000 tahun.

Baru-baru ini, sarjana dari Pusat Penyelidikan Pemakanan Institut Keselamatan dan Kesihatan Makanan di Institut Teknologi Illinois (IIT) di Amerika Syarikat secara komprehensif menganalisis kesusasteraan global yang berkaitan dari 2000 hingga 2022, dan meringkaskan pelbagai manfaat kesihatan buah tin. Kesimpulannya diterbitkan dalam jurnal Switzerland Nutrients.

Sokongan penurunan berat badan

Pada tahun 2011, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Nutrients" mengikuti 13,000 orang selama empat tahun, menunjukkan bahawa mereka yang kerap makan buah ara kering mempunyai BMI yang lebih rendah dan lilitan pinggang yang lebih kecil daripada mereka yang tidak.

Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa makan 120 gram buah ara segar setiap hari dan bukannya makanan ringan lain selama lima minggu boleh membantu mengawal berat badan.

Menggalakkan penghadaman

Buah tin kaya dengan serat dan pektin, dan sering digunakan untuk meningkatkan kesihatan pencernaan. Kajian rawak dan terkawal ke atas pesakit dengan sindrom usus besar yang simptom utamanya ialah sembelit mendapati bahawa mengambil 45 gram buah ara kering setiap hari secara signifikan meningkatkan sembelit dan gejala lain.

Baik untuk saluran darah

Satu kajian yang diterbitkan oleh penyelidik di Institut Sains Pemakanan Universiti Pennsylvania mendapati bahawa orang yang mempunyai berat badan berlebihan atau mempunyai faktor risiko penyakit kardiovaskular selepas makan 3/4 cawan buah-buahan kering campuran (kira-kira 120 gram, termasuk buah tin kering) setiap hari selama 4 minggu, keputusan indeks HDL (High-Density Lipoprotein) mereka meningkat.

Jika indeks HDL (High Density Lipoprotein) stabil, ia akan membantu badan membuang lebihan lemak dan plak yang terkumpul di dalam arteri, seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.

Kawal gula dalam darah

Sejak zaman purba, buah ara telah digunakan untuk merawat diabetes. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak kajian telah mengesahkan peranan bahan aktif yang diekstrak daripada buah ini dalam mengurangkan paras gula dalam darah.

Kajian 2016 mendapati bahawa selepas pesakit diabetes jenis 2 minum air rebusan daun ara, paras gula darah mereka menurun dalam masa 2 jam selepas makan. Dalam kajian lain, paras gula darah pesakit menurun sebanyak 13.5% selepas makan buah tin selama 2 bulan.

Komen (0)