Dana Pembangunan Bakat Vietnam menaja kursus pemakanan untuk atlet

Hampir 350 atlet dan jurulatih menghadiri kursus latihan pemakanan yang ditaja oleh Dana Pembangunan Bakat Vietnam.

Berkongsi sebab penajaan itu, Encik Le Nguyen Hoa, Pengarah Dana Pembangunan Bakat Vietnam, berkata : "Pengetahuan pemakanan sentiasa diperlukan untuk semua orang, terutamanya atlet, yang perlu makan dan tidur secara saintifik untuk memastikan kekuatan fizikal untuk pertandingan dan latihan. Oleh itu, Dana Pembangunan Bakat Vietnam bekerjasama dengan Pusat Latihan Sukan Negara Ho Chi Minh City menganjurkan kelas ini untuk menyokong atlet, bintang cemerlang sukan negara, untuk mendapatkan lebih banyak pengetahuan tentang pemakanan, dengan itu mempunyai kekuatan fizikal yang lebih melimpah, bersaing dengan lebih hebat untuk membawa pulang keputusan terbaik."

Pakar yang secara langsung mengajar dan berkongsi pengetahuan pemakanan dengan atlet ialah Dr. Tran Thi Minh Nguyet, Pengarah Institut Penyelidikan Pemakanan Bandaraya Ho Chi Minh (NRI). Dr Nguyet mempunyai pengalaman hampir 30 tahun dalam bidang pemakanan khususnya dalam bidang sukan kerana beliau merupakan orang yang memantau secara langsung kesihatan dan pemakanan pelajar di Akademi Bola Sepak Nutifood.

Doktor CKI Tran Thi Minh Nguyet, Pengarah Institut Penyelidikan Pemakanan Ho Chi Minh City (NRI) berkongsi pengetahuan pada sesi latihan

Pada sesi latihan tersebut, banyak ilmu telah disampaikan kepada para atlet seperti: prinsip pemakanan yang betul; pemakanan dalam metabolisme anaerobik dan aerobik semasa bersenam; makanan semula jadi dan makanan sukan di pasaran; peranan penting air minuman dalam sukan dan cara minum air dengan betul semasa bersenam; beberapa diet khusus untuk perenang, bola sepak, olahraga, atlet seni mempertahankan diri, dsb.

Selain itu, atlet juga diarahkan cara memilih makanan yang kaya dengan karbohidrat untuk setiap hidangan; cara memilih makanan untuk hidangan sebelum, semasa, dan selepas latihan dan pertandingan; cara memilih makanan alternatif dengan nilai pemakanan yang setara; cara memilih makanan yang memastikan nutrisi semasa makan di luar, makan buffet, dll.

Di samping itu, atlet juga dilengkapi dengan pengetahuan untuk membantu mengesan beberapa penyakit pemakanan biasa dalam pemain sukan dan cara mencegahnya, dan cara mencipta menu peribadi di Nuti Expert - perisian khusus yang dibina oleh NRI untuk membantu pengguna "mereka" menu pemakanan mereka sendiri.

Perenang Nguyen Quang Thuan berkongsi ilmu yang diperolehnya selepas sesi latihan.

Sebagai seorang atlet yang menghadiri sesi latihan dan berkongsi pengetahuan pemakanan yang diarahkan oleh Dr. Nguyet, Nguyen Quang Thuan, seorang atlet pasukan renang Vietnam, adik kepada "putri duyung kecil" Anh Vien, berkata: "Pada masa lalu, saya sering mendengar ilmu pemakanan daripada guru dan kakak saya tetapi tidak pernah menghadiri mana-mana kelas dengan pengalaman kepakaran seperti itu yang sering saya rumuskan. kepada cikgu, saya sedar bahawa makan adalah perkara yang paling penting untuk diberi perhatian, jika kurang, maka anda perlu menambah ubat atau makanan berfungsi, ubat hanya suplemen, jika digunakan terlalu banyak atau bergantung, ia tidak akan baik untuk kesihatan anda.

" Dengan pengetahuan pemakanan hari ini, saya akan tahu bagaimana untuk menyesuaikan diet saya menjadi yang paling munasabah, mengetahui apa nutrien yang kurang atau cukup untuk makan dengan lebih baik dan berprestasi lebih baik dalam pertandingan yang akan datang. Matlamat saya adalah untuk mencuba yang terbaik dan memenangi pingat pada kejohanan kebangsaan, kejohanan Asia Tenggara dan Sukan Tertutup Asia 2024" , kata Quang Thuan.

Menghadiri kelas bersama Quang Thuan ialah Huyen Tran, seorang atlet tinju. Dia berkata: "Apabila saya berlatih, saya juga mendengar ceramah jurulatih, tetapi apabila saya mendengar ceramahnya, saya menyerap dan memahami pengetahuan dengan lebih baik kerana Dr. Nguyet bercakap dengan sangat mudah. ​​Pengetahuan tentang kelas itu amat berguna kepada saya, membantu saya untuk lebih yakin tentang cara makan dan menggunakan suplemen pemakanan dengan berkesan apabila memasuki fasa penurunan berat badan sambil memastikan otot saya masih berkembang dalam pertandingan yang lebih mendalam bagi saya untuk memperoleh lebih banyak pengetahuan tentang pemakanan pada masa hadapan. persembahan terbaik di atas pentas."

Semoga dengan adanya kelas pemakanan, atlet di Pusat Latihan Sukan Negara di Bandaraya Ho Chi Minh akan dilengkapkan dengan ilmu yang lebih untuk memperbaiki keadaan fizikal, bersaing dengan lebih berjaya dalam masa terdekat untuk mengharumkan nama negara.

PV

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm