Festival jagung melekit yang meriah di Cam Nam

DNO - Pada pagi 21 Mac, "Festival Jagung Melekit Cam Nam - Hoi An 2026" telah berlangsung di pantai Con Bap, kawasan perumahan Thanh Nam, wad Hoi An. Acara ini bukan sahaja menggalakkan pemeliharaan dan pembangunan pertanian dan produk jagung melekit tempatan tetapi juga bertujuan untuk mencipta produk pelancongan baharu.

Báo Đà Nẵng•21/03/2026

Penduduk tempatan mempersembahkan kemenyan kepada Dewa Pertanian di pantai Con Bap. Foto: VINH LOC

Kawasan Cam Nam telah lama terkenal dengan penanaman jagung pulutnya. Jagung dari rantau ini terkenal dengan rasanya yang manis, kenyal, dan harum. Semasa musim menuai, jagung pulut dijual di merata tempat di Hoi An dan merupakan produk kegemaran pelancong dan penduduk tempatan.

Festival Jagung Melekit Hoi An pertama kali diadakan pada tahun 2014. Sejak penubuhannya, ia telah menerima penyertaan yang meriah daripada penduduk tempatan dan pelancong.

Tahun ini, festival ini berlangsung selama dua hari (21-22 Mac) dengan pelbagai aktiviti budaya dan kulinari yang unik seperti upacara penyembahan Dewa Pertanian; pembukaan festival kampung kraf tradisional; gerai makanan; pertukaran dan persembahan budaya; festival kelab tarian rakyat; permainan rakyat; aktiviti pengalaman; demonstrasi kraf dan pameran tradisional, pengenalan dan promosi produk OCOP tempatan…

Pengunjung menikmati jagung goreng kilas di festival tersebut. Foto: VINH LOC

Di festival ini, penduduk tempatan dan pelancong boleh menikmati hidangan yang diperbuat daripada jagung seperti jagung bakar, jagung panggang, jagung goreng kilas, jagung manisan, sup jagung manis, sup jagung, patty jagung, bubur jagung, wain jagung... bersama-sama dengan pelbagai hidangan istimewa tempatan lain seperti kuih beras, kerang, mi cao lau, mi Quang, banh beo (kuih beras kukus), tauhu...

Di samping itu, pengunjung boleh melibatkan diri dalam permainan rakyat seperti memecahkan pasu dengan mata tertutup, melambung cincin, dan sebagainya; mengalami proses penanaman jagung bersama petani tempatan, termasuk menyediakan alur, penjarangan jagung, menyiram, membaja, dan menuai...

Pelancong merasai pengalaman memetik jagung. Foto: VINH LOC

Menurut Encik Tong Quoc Hung, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wad Hoi An, melalui festival ini, penduduk tempatan menggalakkan petani untuk mengusahakan, memelihara dan melindungi secara lestari pertanian jagung melekit Cam Nam tradisional.

Pada masa yang sama, matlamatnya adalah untuk mencipta produk pelancongan baharu, menarik pelancong untuk meneroka dan merasai sendiri kraf tempatan, terutamanya merasai sendiri kaedah pertanian dan penanaman serta proses penyediaan hidangan daripada jagung, sekali gus mewujudkan daya tarikan yang menarik bagi pelancong yang melawat Hoi An.