Jagung merupakan makanan yang popular, mudah dimakan dan disediakan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang perlu diingat semasa memakannya bagi mengelakkan kesan buruk.
Melindungi saluran darah mengurangkan risiko aterosklerosis.
Jagung merupakan makanan yang popular dan sangat berkhasiat. Ia mengandungi banyak serat, vitamin, mineral dan antioksidan. Kandungan nutrien ini berbeza-beza bergantung pada jenis jagung. Contohnya, jagung pulut atau jagung pulut ungu mempunyai kandungan kanji yang lebih tinggi daripada jagung biasa; khususnya, jagung pulut ungu mengandungi antosianin – antioksidan kuat yang boleh membantu mengurangkan keradangan dan melindungi saluran darah.
Jagung sangat berkhasiat.
Menurut Dr. Truong Le Luy Na, Timbalan Ketua Jabatan Pemakanan di Hospital Penyakit Tropika (Bandar Raya Ho Chi Minh), jagung mempunyai banyak manfaat kesihatan, terutamanya bagi penghidap penyakit kardiovaskular, kerana ia kaya dengan serat, yang membantu mengurangkan lemak darah, dan menurunkan risiko aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular.
“Antosianin yang terdapat dalam jagung pulut ungu mempunyai kesan antioksidan yang kuat, sekali gus membantu melindungi saluran darah, yang bermanfaat untuk penghidap penyakit kardiovaskular. Selain itu, jagung juga mengandungi kalium, yang membantu mengawal tekanan darah dan meminimumkan risiko hipertensi,” jelas Dr. Luy Na.
Bergantung pada berapa banyak kanji yang telah anda makan pada hari itu, anda perlu memilih jumlah jagung yang sesuai untuk dimakan. Anda tidak boleh makan jagung berlebihan, atau hanya makan separuh sikit jagung kepada keseluruhan sikit jagung, jika anda sudah mendapat karbohidrat yang mencukupi daripada mi, nasi, pho, dll. Jika anda ingin makan lebih banyak jagung, anda perlu ingat untuk mengurangkan pengambilan kanji seperti biasa.
Jagung boleh dimakan dengan hidangan utama atau sebagai snek antara waktu makan. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk mengelakkan memakannya pada waktu petang kerana ia boleh menyebabkan kembung perut dan senak, terutamanya pada kanak-kanak kecil dan warga emas.
Anda tidak boleh makan terlalu banyak jagung proses dengan banyak rempah ratus dan minyak, kerana ini boleh mengurangkan kesan bermanfaat jagung.
Cara menurunkan berat badan dengan jagung dengan betul dan selamat.
Cik TTTH (65 tahun, menetap di Thu Dau Mot, wilayah Binh Duong ) berkongsi bahawa beliau pernah makan jagung melekit secara berterusan selama sebulan. “Saya akan makan banyak makanan yang saya inginkan sekaligus untuk memuaskan keinginan saya. Selama sebulan penuh, saya hanya makan jagung, tanpa nasi atau makanan lain, dan saya berasa lebih ringan dan sihat.”
Walaupun jagung mempunyai banyak manfaat dan kaya dengan nutrien, mana-mana kumpulan makanan harus dimakan secara sederhana, dan seseorang tidak boleh terlalu fokus pada mana-mana kumpulan makanan tertentu.
“Adalah perlu untuk menggabungkan nutrien lain seperti protein, lemak sihat, vitamin, serat dan mineral daripada pelbagai makanan untuk meningkatkan nilai pemakanan. Jagung boleh digunakan sebagai pengganti pengambilan kanji harian, tetapi ia tidak boleh dan tidak boleh menggantikan sepenuhnya hidangan utama kerana ia boleh menyebabkan ketidakseimbangan dan kekurangan nutrien dalam badan. Jika makan jagung untuk penurunan berat badan, ia harus direbus atau dikukus dan bukannya digoreng atau digoreng dengan banyak minyak dan bahan-bahan lain seperti mentega, gula, telur masin, dan sebagainya,” kata Dr. Luy Na.
Menurut Doktor Luy Na, menggantikan makanan dengan jagung untuk penurunan berat badan bukanlah pilihan yang baik, kerana badan masih memerlukan diet yang seimbang dari segi nutrisi untuk memastikan penurunan berat badan yang selamat dan sihat tanpa kesan sampingan atau impak negatif terhadap kesihatan fizikal.
Jagung merupakan makanan yang sihat, tetapi untuk mendapatkan hasil yang terbaik, ia perlu dimakan dengan betul, digabungkan dengan nutrien lain, dan secara sederhana. Makan terlalu banyak boleh menyebabkan akibat yang tidak diingini seperti kembung perut, senak, peningkatan gula dalam darah, berat badan berlebihan, dan obesiti.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-nhieu-loi-ich-cua-bap-luu-y-khi-an-giam-can-185241216160844739.htm
Komen (0)